物质的分类教学设计

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1、2008年全国高中化学优质课(华北区)观摩评比暨教学改革研讨会北京市参评教学设计《物质的分类》教学设计北京十八中靳云10第一节物质的分类第二课时分散系及其应用一、教材内容分析分散系及其应用这节课是在学习了物质分类以后进行的，利用分类的思想理解胶体是一种分散系，从分散系粒子的大小引出胶体的概念。本节课通过胶体的重要性质丁达尔效应的学习让学生认识到，决定物质的性质不仅与物质的结构有关，还与物质的存在方式有关，与构成物质的粒子大小有关。通过学习使学生了解化学学科的特点，加深对物质世界的认识。物质的分类是新教材中变化比较大的一节，本

2、节课的核心是化学研究思想，化学学习方法的课。当化学学科的研究已发展到相当高的水平时，对物质的认识是在对物质进行分类以后在对一类物质进行研究，节约了人力物力减少了资源的浪费，加快了研究的进程。教材是学生在高一刚刚接触到化学学科的时刻就直接把化学的研究思想，和研究方法抛给了学生，而分类的思想一直贯穿在学生一生的学习中要使用的思想，对物质世界进行不同角度的研究时用到不同的分类方法。也就是说本节课的内容学生会在以后的各个模块学习中反复使用，并不断深入学习。对物质分类方法及分类标准的理解，分散系的分类是对混合物分类的应用，应该把握好用

3、分类的思想去理解各种分散系。对学习能力较弱的学生来说分散系及其应用这节课的研究视角特殊，学生有陌生感。所以设计了从生活常见的物品为背景引入教学。给学生提供大量的生活生产实例。由于本节课研究物质的角度学生从来没有接触过，为了曾加学生的感性认识。课前布置学生寻求实验用品可口可乐、雪碧、冰红茶、绿茶、豆浆、碘酒、稀米汤、牛奶、泥水、发胶、养发水等。利用学生最熟悉的生活中常用的物品（饮料、食品、护肤品）进行混合物的分类引出分散系的概念。调整实验，设计成学生并进实验，在教材给出的实验素材的基础上使用学生自带的可口可乐、雪碧、冰红茶、绿

4、茶、豆浆、碘酒、稀米汤、牛奶、泥水、发胶、养发水等物品进行实验。分小组完成实验，不同的小组在实验时有不同物质研究（自带）打破教材的局限，开拓学生的研究思路。在以小组为单位汇报的形式展开。在学生汇报的基础上提出问题，思考、讨论、质疑。最后教师提升观点小结。学习能力强的学生利用科学视野，给学生介绍胶体的介稳性，胶体电泳性质的应用（静电除尘等）及胶体的聚沉（做豆腐等）这部分不要求学生都掌握。本节课的设计在于让学生充分体验学习过程，首先是学生自带的十多种物品按分散质；分散剂的状态进行分类。学生发现有多种物质属于多种分类标准的范围，学

5、生深刻体会交叉分类。学生实验的设计由于发动学生寻找物品多，小组实验药品充分增加学生对分散系的感性认识。泥水混合物的实验学生先对其进行边震荡边照射没有丁达尔现象，静止后对上层液体照射有丁达尔现象，再过滤，过滤后再对滤液进行光照射有丁达尔现象。这个实验说明泥水是混合分散系（溶液、胶体、浊液）过滤将溶液和胶体、与浊液分离。通过这个实验学生对分散系的体会深刻，实验过程涉及到的知识点很多，学生可边实验边思考，再配有由层次的提问到达最佳效果。学生完成实验溶液、胶体、浊液的对比实验，能完成，但在短时间熟练的完成由很大困难。所以利用学案让学

6、生预习并且设计合理地实验步骤才能保证课堂教学顺利完成。课堂提问的设计考虑让不同层次的学生都能交流思想都有发言的机会，设问共提出四个问题小组讨论，各小组自己选择讨论题。交流汇报时也是各小组自愿选择交流的题目，一般学生都选自己有把握的问题回答，问题回答的深入讨论时学生的思想会有碰撞的机会。使各层次的学生都有收获。10通过实验对比溶液、胶体、浊液的一些性质，加深了对胶体概念的认识，学生体验胶体物质的研究过程，强化探究意识，有助于学生形成严谨求实的科学态度。通过生活和生产实例学生还感受到胶体在生活中的广泛应用，纳米技术的发展感受到化

7、学对人类文明的贡献。二、学生情况分析初中学生已有的知识，溶液的形成过程知道溶液是混合物，拓展性的了解乳浊液和悬浊液。大致了解物质的分类：金属、非金属、酸类、碱类、盐类。前一节课学生学习了物质的分类（交叉分类、树状分类）有分类的思想学习分散系学生应该没有太大困难。丁达尔效应检验胶体的实验学生也能完成，但是如何解释丁达尔效应涉及到物理光学问题学生会有困难在这里设计多个有层次的问题给学生搭好台阶，使学生先认识到胶体、溶液、浊液分散系粒子大小不同，再让学生猜想为什么胶体有丁达尔效应而溶液没有丁达尔效应。设计实验浊液（泥水）先用光线照

8、射没有丁达尔现象，过滤后照射有丁达尔现象。通过实验学生得出结论泥水是混合分散系，同时学生还可分析到产生丁达尔效应是分散质粒子的大小在一定的范围内。学生通过实验比较、归纳总结得出胶体分散系的概念，并对胶体分散系的一些性质有所认识。培养了学生的问题意识，在归纳总结中学生发现问题和提出有探究价值