全省冬季蔬菜生产管理技术意见

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1、全省冬季蔬菜生产管理技术意见为搞好冬季蔬菜生产管理，保障市场均衡供应，不断增加菜农收入，现制定冬季蔬菜生产管理技术意见，供各地参考执行。一、加强预测预报，科学应对灾害性天气风雪、连阴天以及极端低温等灾害性天气，对冬季蔬菜生产影响很大，经常会造成减产甚至绝产绝收。有关单位应加强与气象部门的交流合作，及时发布灾害性天气的预测预报。同时，采取切实可行的应对措施，避免或减少灾害性天气造成的损失。（一）应对大风为预防大风危害，一是要用加布套的压膜绳在拱杆间压紧，并防止压膜绳磨破薄膜。二是大风来临时，可在草苫和外覆膜上面，按东西横向压两根加布套的细钢索，可防止夜间将草苫（

2、连同外覆膜）吹起。三是在大风天将通风口、门口均密闭，防止大风吹入温室，可减少薄膜损害。（二）应对雪灾遇到下雪天气，要及早覆盖草苫，草苫上覆盖防雨雪薄膜。要及时清扫积雪，在下雪过程中，有条件的可利用手提式汽油机带动的吹风机吹雪。同时，要事先准备一部分备用立柱，如果雪下得很大，可在距温室前沿3米处加上立柱，以防前屋面上面的雪下滑到温室前部压塌温室。（三）应对连续阴天1.提前预防措施。冬季生产中的连续数天阴（雪）天对日光温室蔬菜生产影响极大，为减轻损失，应及时收听、收看天气预报，在连阴（雪）天到来之前，提前喷防病药剂或抗寒剂，并尽量少通风，下午稍提早盖草苫，使温室内

3、积蓄较多热量，还应适当增加保温措施。2.连阴天期间管理。在连阴天期间，只要天气无雪，可于中午前揭苫，使作物见散射光，如有补光条件可同时开灯补光，午后及早盖苫。若夜间温度低，有条件的则可以适当补温。3.转晴后的管理。待天气转晴，揭苫时要特别注意防止光伤害，即强光下叶片蒸腾强度大，而低地温影响了根系对水分的吸收，植株得不到水分供应，叶片会很快失水萎蔫，严重时一个中午叶片就会晒焦、干枯。采取的避免措施是逐渐揭苫或揭完苫，若发现植株叶片萎蔫应随即回盖草苫，待植株恢复后再逐步揭苫。揭苫后若发现植株有萎蔫情况，可喷施与室温相同的温水或营养液（0.2%～0.3%的尿素和磷酸

4、二氢钾混合液），也可喷施氨基酸类肥料，既可减轻萎蔫，又能补充营养。（四）应对极端低温每年冬季多次发生－15℃以下的极端低温天气，对日光温室蔬菜危害严重。为避免发生冻害，冷空气来临时要堵塞通风口。白天尽量增加透光时间，提高棚内蓄热；夜间加盖覆盖物，加强保温。如果仍不能控制降温时，可采取临时辅助加温措施，采用移动式热风炉、电热加温线或悬挂灯泡等，提高棚内温度。二、强化管理措施，提高设施蔬菜生产能力以日光温室为主的设施蔬菜是我省冬季蔬菜的主要组成部分，应强化以下几方面的管理措施，提高设施蔬菜生产能力：（一）光照管理光照是冬季蔬菜主要限制因子之一，生产上要采取措施保证

5、棚内更多的光照。一是选用性能优良棚膜。选用透光率高、流滴性好、耐候性强的多功能复合棚膜十分关键，注意选购正规厂家生产、信誉好的产品。二是保持棚膜清洁。可采取人工扫除的方法，也可棚面拴挂无静电布条，布条在棚膜上均匀分布并随风摇摆擦除棚膜上的灰尘和草屑，省时省力，值得推广。三是采取人工补光。一般采用碘钨灯、白炽灯、钠灯等，每盏灯功率为200～400W，在室内横向每隔3～4m安一盏灯，于阴天的白天进行点灯补光效果较好。（二）温度管理为防冬季冷风由温室门口吹入室内，最好能建温室的缓冲间小房。若不建小房，则应在背风向阳处用薄膜、草苫建造能够封闭的出入口。在缓冲小房或出入

6、口进入温室的迎面处应吊挂薄膜，防止人员出入温室时冷风直接吹拂室内作物。在日光温室北部顶端通风口下方斜挂一小幅塑料薄膜，冬季通风时，室外冷空气则不会直接吹到作物上，有利于作物的正常生长。深冬季节草苫（或保温被）要“晚揭早盖”，加强保温。具体方法是：上午拉开草苫后，以日光温室内温度不下降为适宜时间，不宜过早揭苫造成温室内二次降温。下午在温室内温度降至20℃时及时盖草苫，以尽量多保存热量，以应对夜间的热量散失。同时，可利用电热线、热风炉等进行人工增温。（三）肥水管理冬季要严格搞好水的管理，在12月下旬至1月下旬的深冬季节，一般尽量不浇水，即在12月上中旬应选好天浇透

7、水，在覆盖地膜的情况下土壤水分散失较缓慢。如果深冬期天气好（即阳光充足），作物表现缺水时，可选寒流刚过，天气晴朗的好天，采用膜下滴灌（或微喷灌）或膜下浇小水，以免降低地温。深冬季节蔬菜作物生长发育缓慢，需肥少。若追肥，应以腐熟的有机肥和生物菌肥为主，尽量少追化肥。需追肥时，最好配合滴灌（微喷灌）施入，实行水肥一体化管理。冬季，还可选晴朗天气，配合喷防病药剂进行叶面追肥。待冬末初春天气转暖后，再适当增加浇水和施肥次数。（四）病虫害防控为减轻日光温室蔬菜病害发生和蔓延，尽量降低温室内空气湿度是关键。在用药防治蔬菜病害时，可尽量选用粉尘剂或烟雾剂。采取黄板诱杀、悬挂

8、杀虫灯等方式，进行无害化虫害防治。三、