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时间:2018-07-27
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1、风味小吃名称大全 旅游名城的风味小吃 北京:北京烤鸭、涮羊肉、仿膳宫廷菜、炒肝、豆汁、烧麦、小窝头、萨奇马、打卤面、豌豆黄、果脯、桂花陈酒、六必居酱菜、王致和臭豆腐。 上海:浦东鸡、盐水火腿、熏火腿、猪肉灌肠、蜜饯、五香豆、鸡肉灌包、三黄鸡、鸡鸭血汤、油炸臭干子、大闸蟹。 天津:狗不理包子、桂发祥麻花、耳朵眼炸糕、天津银鱼、天津紫蟹、小站大米、锅巴菜、煎饼果子。 重庆:赖汤圆、山城小汤圆、担担面、龙抄手、熨斗糕、珍珠圆子、鸡味锅贴、荷叶软饼、萝卜丝饼、凤尾酥、金鱼饺、玉兔饼、玲珑鱼脆羹、三色凉糕、香麻麻品酥、重庆火锅、板鸭、金钩
2、豆瓣酱。 广州:开煲狗肉、炒田螺、烧鹅、叉烧包、虾饺子、沙河粉、烤小猪、金丝烩鱼翅、豹狸烩三蛇。 武汉:武昌鱼、老通城豆皮、四季美汤包、棉花糖、老大兴鲴鱼。 杭州:杭州煨鸡、西湖醋鱼、幸福环、猫耳朵、虾爆鲒鳝面、肉粽、油渣面。 苏州:春卷、酱鸡、酱汁肉、樱桃肉、松鼠桂鱼、糕团。 大连:鲍鱼、海参、螃蟹、红烧海味全家福。 沈阳:熊掌、鳞面、熏面大饼、老边饺。 济南:糖醋黄河鲤鱼、奶油浦菜、清汤燕菜。 青岛:高梁饴、奶油气鼓、奶油花生糖、酱什锦菜。 桂林:马肉米粉、鸳鸯马蹄、尼姑面、珍酱脆皮猪、南乳肥羊。 兰州:白兰瓜、高
3、三酱肉、热冬果、千层油饼、臊子面、空料果、八宝蜜食、杂肝汤。 成都:夫妻肺片、担担面、麻婆豆腐、麻辣烫、肥肠粉、抄手、三台泥、麻辣兔丁 奶油花生糖赖汤圆蜜佛手蜜番茄蜜橙皮 蜜桂芳米花糖梨脯满天香贯香寸萝卜糖梨子蜜饯 玫瑰蜜饯京酱风肉开水米花糖桔红蜜饯桔饼 乐山香油米花糖江北熊鸭子酱核桃姜糖江津米花糖 金钱桔蜜饯广饼灯影牛肉干红薯酥糖红糖米花糖 垫江肉干成都蜜桂花生糖成都天府花手酥糖成都王胖鸭川姜片 德阳马昌恒牛肉白市驿板鸭安岳咸肉成都毛风鸡四川板鸭 成都麻辣猪肉干腌油菜花芽菜四川榨菜白米酥 五通桥月糕担担油茶犍为酥芙蓉
4、狮子糕醪糟 涪陵油醪糟五通桥叶儿耙内江珍珠粉耙凉糍耙甜艾团 机米凉糕提糖米糕(川味)龙凤饼(川式)红棱饼(川式)冬瓜饼(川式) 鲜花活油饼(川式)土沱麻饼鲜肉月饼(川式)彭县波丝油糕长寿薄脆(四川) 八宝蛋炸食(川式)破酥包子(川味)叉烧包子(川味)火腿鲜肉包子(川味)温江程抄手(川味) 温江水饺(川味)牌坊面豆花面(川味)新繁银丝面(川式)豆浆挂面 椒盐桃片合川桃片泸州葡萄仿协盛隆萨其马四川蜜麻花 醪糟麻花味精麻花奶油燕窝酥葱油酥海参酥 重庆赖桃酥麦精酥合油酥菊花酥桔香蜂糕 核桃糕峨眉糕灯草糕丝丝糕烘糕 仁寿芝麻糕新
5、都桂花糕花糕八宝油糕中江挂面 手抓西红柿红烧牛肉面珍珠圆子水饺豆沙煎饼四川小吃--棒棒鸡 砣砣鸡肉鸳鸯牙牙饭肠肠儿粉汤元 火锅牛肉粉八宝黑米粥四川腊肉五彩波丝花蓝(四川小樟茶鸭子 烟薰鸭子叙府陈年糟蛋甜水面烫面油糕酸辣豆花 酥皮鸡饺四喜蒸饺四川小吃--担担面四川小吃--棒棒鸡四川酸辣汤 双味珍珠元子寿果蛋羹山城小汤圆沙黄蛋角酥三合泥 清汤抄手青菠面牛肚火锅麻圆麻城肉糕 龙抄手凉糍粑鸡丝凉面鸡蛋熨斗糕红油抄手 红薯小吃杭州地方小吃过桥抄手贵阳的趣味小吃涪陵榨菜 剁椒三明柿蛋烘糕虫草鸭成都凤尾酥玻璃烧麦 拔丝香蕉成都名小
6、吃米凉粉玫瑰凉糍粑莲茸层层酥 鸡汁锅贴火腿鸡丝卷 蒸蛋糕香菜芯香草话梅杨梅干糖佛手(苏式) 无锡酱烧肝甜酱莴苣条虾籽糖藕片(苏式)苏州丁果糖 苏州五香酱肉糖荸荠(苏式)苏州酱汁肉苏州酱鸭蜜青梅 苏式芝麻酥糖苏式蜜饯江苏松花彩蛋苏式猪油米花糖柠檬糖 南京盐水鸭南京香肚南京琵琶鸭如皋肉松靖江牛肉干 蜜饯无花果蜜桔皮六合牛脯玫瑰果金柑饼 佛手梅果汁牛肉片靖江牛肉脯江苏五香辣味牛肉干白糖杨梅 方蛋糕常熟叫化鸡蛋烧卖脆青梅镇江糖醋蒜 如皋萝卜粒酱萝卜头镇江糖醋萝卜干南通甜包瓜桔红糕(苏式) 素枣糕(扬式)嵌桃麻糕(扬式)花糕(
7、扬式)雪片糕八宝参糕 椒盐桃片(苏式)五香麻糕(苏式)四色片糕(苏式)玉兰片(扬式)大京果(扬式) 猪油芙蓉酥松子黄干糕(苏式)大方糕(苏式)玫瑰猪油大方糕咸猪油糕 潮糕兴化米粉干干菜饺(苏式)徽州饼(扬式)枣泥锅饼 糖江脐(金刚脐)(扬猪油松子酥(苏式)香蕉酥(苏式)猪油蛋饼(扬式)湘城麻饼(苏式) 苏八件(苏式)太史饼五仁双麻饼(扬式)蝴蝶酥(扬式)杏仁条(苏式) 条酥(苏北)素桃酥(苏式)桃酥(扬式)金钱饼(苏式)小油饺 炸食(苏式)淮安茶馓巧果(苏式)巧酥(苏式)面枫糕(苏式) 揉糖馒头(扬式)刀鱼羹卤子面锅盖面桃
8、盐桃片艺术糕团 金鱼(苏式船点)小鸡(苏式船点)白鹅(苏式船点)小白兔(苏式船点)苏式船点 倒巴虾池韭菜合子鱼汤面银丝面 枫镇大面三鲜馄饨王兴记馄饨箬叶芝麻糖细卷翡翠烧卖(扬州风味)
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