欢迎来到天天文库
浏览记录
ID:14287139
大小:430.50 KB
页数:15页
时间:2018-07-27
《餐饮排队管理系统》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、餐饮排队管理系统餐饮排队管理系统公司地址:北京市海淀区上地辉煌国际2号楼1016室公司总机:010-59741677/59741678传真:01059741676联系人:常建栋电话18710205040业王创达(北京)科技有限公司www.ywcdkj.com餐饮排队管理系统公司简介业王创达(北京)科技有限公司(IndustryWang(Beijing)Co.,Ltd.),始建2007年,总部坐落于北京中关村科技园,依托北大软件实验室,专业从事医院分诊排队、餐饮排队叫号、银行智能排队(现场客户管理系统)、服务评价软件及系统设备的研发、生
2、产及技术输出,产品广泛应用于餐饮、金融、医疗、工商、税务、民政、公安、邮政、电力等服务行业,是一家集研发、生产、销售、服务为一体的高科技企业。 公司下设研发、生产、质检、营销、售后等职能部门,建立健全相关机制,严格按照ISO9001国际质量管理体系标准组织生产,借助先进的生产设备、精密的检测仪器和高素质的精英团队;先后在成都、江苏、山东、福建、广西、湖南、深圳等地建立了分销处,覆盖全国的销售网络和售后服务体系,能确保公司产品在最大程度上满足各地客户的需求。 业王人秉承“专业、探索、诚信、共赢”的企业理念,以“专业缔造品质、专注
3、打造品牌、专一“智”造精品、专心服务客户”为宗旨,对内保护员工利益,对外保护客户利益,有效整合各方资源,提高业王科技的核心竞争力,让业王“智”造进入各个窗口服务企业。业精于勤、王者仁德、创业垂统、达人天下,业王人愿和您一道致力于打造大型服务窗口设施生产企业和现场客户管理系统行业的第一品牌。业王创达(北京)科技有限公司www.ywcdkj.com餐饮排队管理系统设计原理 建立清晰的排队规则。排队规则是在等候的客户中挑选下一位接受服务的顾客。进入餐厅的顾客会领到一个连续的号码,然后等待被叫号。但是我们知道,餐厅不仅是按到达的顺序排号,同时
4、还要考虑到每台可接纳的就餐人数,也就是说,排队规则要相对复杂些。通过对夯芭兔、湘菜馆、九头鸟等多家餐厅的实地考察和了解,发现了一些有趣的事,进而扩大了考察范围。发现有一定规模的连锁店铺对排队都有一定的管理,顾客的走失率大约在20%左右;而规模较小但同样有特色的餐厅对排队没有管理,顾客的流失率就超过了50%,最高的一家在观察的半小时内发现,进入店铺的有49位顾客,转身离去的有32位,流失率为65%。顾客是一种加入服务过程的潜在的资源,即使每天只失去几个顾客,日积月累在不知不觉中餐厅的营业额就会下滑,经营者刚注意到这个问题时,已无可挽救。
5、因此制定相应的排队管理战略,缩短客人等待的心理时间,消除顾客因等待而形成的负面影响是营运人员的基本职责。服务需求的波动是一件不可避免的事情,排队是绝对的,不排队是相对的,但服务系统可以通过使用主动和被动的方法来调节需求,降低服务需求周期性的变化。缩短顾客等待的时间,提高就餐服务的速度,不仅是企业经营的潮流,同时也是一个企业市场竞争的优势。业王创达(北京)科技有限公司www.ywcdkj.com餐饮排队管理系统解决方案产品名称餐饮排队系统适用范围到餐厅就餐买单后需要等待取餐的;到餐厅就餐需要等待就餐餐桌或就餐包厢的。(亦可扩展其他行业中
6、使用,如:物流中转站、大型油库、面试考场等)主要特点功能齐全,价格便宜,安装简单、使用方便实现模式取餐排队呼叫、餐桌排队呼叫、包厢排队呼叫业务流程及呼叫示例取餐排队:顾客买单后取得收银票—到餐桌就座—听到语音呼叫—到相关窗口或服务厅取餐语音示例:请02号取兰州拉面;请03号到服务台取鱼香肉丝;请05号客户到02号窗口取酸菜鱼。餐桌排队:顾客进入餐厅—领取服务员发放的号牌—在等候区等候—听到语音呼叫—到指定餐桌就餐。语音示例:请02号到03号餐桌就餐;请03号到5人区05号餐桌就餐。包厢排队:顾客进入餐厅—领取服务员发放的号牌—在等候区
7、等候—业王创达(北京)科技有限公司www.ywcdkj.com餐饮排队管理系统听到语音呼叫—到指定包厢就餐语音示例:请02号顾客到金玉满堂包厢就餐;请03号顾客到2楼四季青包厢就餐。系统产品Yw-cy-u517餐饮排队呼叫器、餐饮排队主控软件、加密狗、光盘。选配:显示屏,可根据终端用户的要求定制。自备:功放音箱、电脑。操作流程取餐呼叫:输入当前等待取餐客户的号码后继续输入自定义的数值,然后按呼叫键,系统自动发出语音呼叫。餐桌呼叫:输入当前等待就餐餐桌顾客的号码后继续输入自定义的数值,然后按呼叫键,系统自动发出语音呼叫。同时可根据需要选
8、择是否通过LED或LCD显示屏显示出相对应的排队呼叫信息。业王创达(北京)科技有限公司www.ywcdkj.com餐饮排队管理系统信息显示系统描述1、系统所有的设置窗口均为全中文windows窗口菜单形式。即只需掌握了初
此文档下载收益归作者所有