柞蚕业发展及对农村经济的影响

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1、柞蚕业发展及对农村经济的影响柞蚕业发展及对农村经济的影响柞蚕业发展及对农村经济的影响柞蚕业发展及对农村经济的影响柞蚕业发展及对农村经济的影响柞蚕业发展及对农村经济的影响柞蚕业发展及对农村经济的影响　　1柞蚕的人工饲养和发展初期　　清乾隆年间，经过地方官的倡导，河南省柞蚕放养有了技术人员的指导，蚕工的出现即是明证，柞蚕放养已经成为河南山区一项新兴的农村副业。随后，河南省放养柞蚕发展迅速，以南召发展速度最快。南召县，“山茧，召邑山皆放蚕，食栎叶，每岁春秋二季。”［10］县境四周有养蚕之坡五六十处，呈现出“槎坡饶耳利，蚕坡茧丝盈”的景象［11］。当地村民还利用柞蚕茧进行缫丝

2、织绸，以朴实而著称。南召“茧绸，无花，不及山东兖、沂等处，惟朴实可取。”［10］后来，南召县的放养柞蚕之法传入嵩县、泌阳等地。乾隆年间，嵩县不仅生产家蚕(Bombyxmori)茧，而且还出现柞蚕茧(山茧)。“茧，饲桑叶曰茧，饲槲叶者又名山茧。”［12］当时嵩县有数个集镇以经营柞蚕丝而出名。“孙店，县南160里，山坡多槲，放蚕收茧，皆东省人经营;东村，孙店东10里，南山民务本勤农，放山蚕，织白茧紬，生计颇裕，紬子村有延师读书者。”［12］道光年间(1821—1850年)，泌阳县也出现放养柞蚕，缫织为绸的现象。“山茧绸:山蚕食栎叶、橡叶结茧荒陂，取丝为紬，其质坚韧。”［1

3、3］农民知道放养柞蚕有利，以致出现为了放蚕而各自争利引起诉讼的现象。“民各争伐木，侨居者又欲私占，遂致争讼不休”［14］的放蚕高潮。道光年间，当地蚕民开始规范蚕坡的发展和利用。道光十二年(1832年)，南召县邑候令公号召蚕民修建蚕姑祠于齐家堂，并贴出告示，对放养柞蚕进行管理和保护。清朝中期，柞蚕放养才开始取代家蚕成为河南省蚕业经营的重点［15］。为了更好地规范和鼓励柞蚕放养，河南省地方官实施了一系列的举措。同治十三年(1874年)，南召县邑候丁公，在南石庙兴建先蚕宫，并议定《蚕坡章程》。光绪十年(1884年)，南召县邑候在合乡齐家堂制订蚕坡章程刻诸于石，其内容为“广植

4、蚕坡、保护蚕坡、爱养蚕蚁、严禁抽丰、撙节草木”等5条［11］。另外，当时河南布政使还晓谕山民，督促凡有山场荒地而无树木的，今后要多种橡树、槲树、栎树等，使家家有柞蚕可以放养，如有成效显著者给予奖励。“槲叶宜蚕，既有成效，豫各属近山之处颇多，自宜一律督饬考求以兴民利，一年以内，能育出茧至百斤以上者，官给红花，以资奖励。”［11］　　2柞蚕业的兴盛与衰落　　柞蚕业的兴盛期　　河南省柞蚕业主要分布于豫北、豫西和豫南的山地及丘陵，大体在京汉铁路以西的各县，以伏牛山区汝州府的鲁山和南阳府的镇平、南召、舞阳、方城等县为最。河南“山阳之镇平、南召、南阳、内乡，山阴之鲁山、嵩县、伊阳

5、皆产山丝或茧。”［16］据1929年《河南新志》云:“伏牛山脉以南各县，山多田少，如南召、鲁山、镇平、南阳、内乡、淅川、方城、伊阳、临汝、密县、泌阳、确山、商城及河北(黄河以北)之林、涉二县，居民多植栎饲蚕。”［17］当时河南柞蚕放养区域大多位于山多地少拥有柞树资源的地区，“因各县山岭起伏，耕田减少，农民多于山坡植柞，以饲养柞蚕为业。”［18］清末民初，河南省柞蚕业发展比较迅速，主要表现为柞蚕生产逐渐形成规模化、专业化、商品化的生产模式。河南省柞蚕蚕坡数量逐渐增多，柞蚕放养的户数和人员十分庞大，柞蚕生产的规模化程度不断提高。1897年，豫西南地区柞坡数量日见增多，其中

6、以方城、南阳、镇平为最。1904年，与南阳接壤的南河店、陡岭、三岔口、石门、北官寺、状元川等不生五谷之地皆多种柞树，叶量增加数倍。1925—1926年，宛属地区年产柞蚕茧达5000t之多［11］。从乾隆年间至民国年间(1736—1936年)，南召县柞蚕放养量一直处于不断上升的趋势。乾隆年间，南召县有专用蚕坡56处，槎坡(柞树和杂树混交)30处。咸丰年间(1850—1861年)，南召县境内柞蚕丰收利大，山民以养蚕为业，植柞为本;光绪二年(1876年)，全县放养柞蚕达3万筐(～柞蚕卵孵化的蚕为1筐)以上，产丝100余t;1921—1931年是南召县柞蚕业发展的顶峰时期，年

7、均放养量为6万筐，产茧近4000t……蚕农达17230户，占当地农户总数的65%［19］。1924年左右，河南柞蚕放养户数位居全国第1，有接近万户放养柞蚕［20］。清末民初是河南省柞蚕业发展的鼎盛时期，这一时期各地柞蚕丝产量也说明了这一点。光绪末年，柞蚕丝产量已经相当丰富。民国以来增长更快，以1921—1931年为柞蚕丝生产和出口的最盛时期。河南柞蚕丝以鲁山、南召两县产丝量为最多，光绪初年，鲁山、南召柞蚕丝产量各100t;1921—1931年，鲁山年产丝250余t，南召亦约产丝200余t［21］。其次为镇平、南阳，光绪初年均柞蚕丝产量约为25t，19