《养殖技术基础》自测题和答案

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1、全国农业广播电视学校教材《养殖技术基础》复习自测题26第一章动物解剖生理基础一．名词解释1．细胞2．组织3．器官4．系统5.浆膜6.浆膜腔7.体腔8.真肋9.凝血10.心动周期11.反射12.血清13．假肋二．填空1．畜禽体内的组织分为、、。2．畜禽有机体可分成、、、、、、、、、和十一大系统。3．髋骨是、和的合称。4．小腿骨由和组成。5．后脚骨包括、、和。6．后肢关节包括、、、和。7．趾关节分为、和。8．体腔指动物机体内部的腔洞，一般包括、和。9．皮肤一般可分为、和三层。10．畜禽躯体可分为、和三大部分。11．动物全身的骨骼包括、和。12．躯干骨包括、和。13．椎骨按其位置分为

2、、、、和。14．胸骨由、和构成。15．前肢骨包括、、和。16．后肢骨包括、、、和。17．髋骨是、和的合称。18．皮肤腺包括、和。19．指关节由、和组成。20．趾关节分为、和。21．消化系统包括两部分和。22．消化腺包括壁内腺和壁外腺，其中壁外腺包括、和等。23．唾液腺主要包括、和。24．反刍动物（牛、羊）的胃为复胃或多室胃，由、、和组成。前胃由、、组成；真胃由组成。25．禽胃包括和。26．肠分为小肠和大肠，小肠包括、、；大肠包括、、。27．呼吸器官是动物体与外界进行气体交换的器官，包括。28．喉软骨包括不成对的、、和成对的。29．心血管系统由、和组成。30．血管根据其结构和功能

3、的不同，可分为、和三种。31．血液由和组成。其中，是血液的液体成分，即悬浮其中。32．血浆由、和组成。33．血浆蛋白即血浆中多种蛋白质的总称，包括、和三类。34．血细胞包括、和。35．中枢免疫器官包括、。2636．外周淋巴器官包括、和。37．脑可分、和三部分。38．脑干由后向前依次分为、、，是脊髓向前的直接延续。39．反射的基本单位是反射弧。包括、、、、五个部分。40．泌尿系统包括、、和。三、判断题1．胃前接食管，开口为贲门，后以幽门通十二指肠。2．猪肾、羊肾和狗肾均属于平滑单乳头肾。3．血清是含纤维蛋白原的血浆。4．白细胞主要作用是参与凝血和止血过程。5．鸡有淋巴结，局部淋巴

4、结肿大时常反映其收集区域有病变。6．法氏囊是家禽特有的免疫器官。7．动物主要由骨髓造血。其次淋巴结和脾脏也具有造血的功能。8．脊髓是神经系统的高级中枢。9．生长激素是由垂体分泌的，生长激素分泌不足，使生长发育停滞，患有侏儒症，如其分泌过多则患巨人症。10．内分泌腺是体内内分泌细胞集中的组织，与外分泌腺不同，它没有固定的释放腺体分泌物的管道结构。四、单选题1．是动物消化吸收的主要场所。A.．胃B．肠道C．肝脏D．胰脏2．是动物体内最大的腺体。A．唾液腺B．腮腺C．胰腺D．肝脏3．神经系统活动的基本方式是。A．思维B．反射C．条件反射D．非条件反射4.动物体内最大的淋巴器官是。A．

5、法氏囊B．骨髓C．脾D．淋巴结5．头部唯一可动的关节是。A．下颌关节B．寰枕关节C．冠关节D．髋关节6．中枢神经系统由脑和组成。A．骨髓B．脊髓C．神经D．肌肉五、简答题1.简述尿的形成。2.简述食管沟的作用。3..为什么牛易得创伤性网胃炎和创伤性心包炎？4..简述胆汁的作用。5.简述雄性和雌性生殖系统的组成器官。6.母牛子宫的特点。7.简述血浆蛋白的组成及作用。8.简述血细胞的组成及功能。9.简述各类白细胞的组成。10.结合凝血过程，说明防止和加速血凝的措施。11.淋巴系统的组成及功能。2612.简述神经系统的组成。13.简述内分泌系统的作用。第二章动物营养与需要一、名词解释

6、1.常量元素2.微量元素3.粗灰分4.粗脂肪5.消化6.生物催化剂酶7.物理性消化8.化学性消化9.微生物消化10.吸收11.碳水化合物12.必需氨基酸13.非必需氨基酸14.限制性氨基酸15.全价日粮16.粗蛋白质17.非蛋白氮（NPN）18.维持需要19.日粮二、填空题1.粗灰分有或等无机物质，有时还含有少量。2.粗蛋白质是动植物体内一切含氮物质的总称，包括和的氨化物。3.动物对饲料的消化方式有、和三种方式。4.酶的化学组成可分为两大类。一类为，另一类为。5.微生物消化主要是由、等微生物，在反刍动物的瘤胃和单胃草食动物的大肠中，对纤维素及其它糖类进行的消化。6.营养物质在胃

7、肠道内吸收的方式可分为和两种。7.碳水化合物由、组成。8.脂肪分、两类。9.饲料添加剂分和两种。10.脂溶性维生素包括维生素、、、。11.水溶性维生素包括、、等12.饲养标准包括两个主要内容：；。13.饲养标准大致分为两类：和。14.国际分类法根据饲料的营养特性将饲料分为、、、、、、、8大类。15.畜禽全价饲料配方设计方法：、、。16.按营养成分分类，配合饲料可分为4类：；；；。17.按物理形态分类，配合饲料可分为、、、、和等。18.组成动物植物体的化学元素，构成六种化合物：、、、、、。19