食品安全管理工作交流材料

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1、食品安全管理工作交流材料　　本人由省质监局派遣，到省质监局进行挂职锻炼，任副局长职务。在期间,我和质监局的各同事就目前食品安全监管的工作做了许多的沟通交流，均深感到目前质监系统食品安全工作期望高、要求严、责任重，但却面临着政策支持、机构能力、人员素质、工作思路、责任追究等许多方面的问题，食品安全监管工作推进难、效果差、反复大的情况得不到根本好转。　　一、目前和食品经营者现状及监管基本情况　　从了解情况看，和的食品监管工作除食品经营者数量更多、工作量更大之外，其他情况大体一致。目前凡有营业执照和卫生许可证的食品经营者已全部获得QS证，共644家，792张证书。获证企业覆盖米、面、油、茶叶

2、、酒、调味品、糕点等20个大类，总体来说，获证企业大多数质量管理水平不高[1]。对于无证经营的食品经营者曾在年初进行统计，约有2000余家，目前按照职能划分，暂时未由质监部门负责监管。　　目前共有食品生产企业和小作坊465家，其中获得QS证企业170家，小作坊295家，获证企业覆盖茶叶、米、肉制品、油、酒、调味品、糕点等18个大类。在食品安全管理工作交流材料　　本人由省质监局派遣，到省质监局进行挂职锻炼，任副局长职务。在期间,我和质监局的各同事就目前食品安全监管的工作做了许多的沟通交流，均深感到目前质监系统食品安全工作期望高、要求严、责任重，但却面临着政策支持、机构能力、人员素质、工作

3、思路、责任追究等许多方面的问题，食品安全监管工作推进难、效果差、反复大的情况得不到根本好转。　　一、目前和食品经营者现状及监管基本情况　　从了解情况看，和的食品监管工作除食品经营者数量更多、工作量更大之外，其他情况大体一致。目前凡有营业执照和卫生许可证的食品经营者已全部获得QS证，共644家，792张证书。获证企业覆盖米、面、油、茶叶、酒、调味品、糕点等20个大类，总体来说，获证企业大多数质量管理水平不高[1]。对于无证经营的食品经营者曾在年初进行统计，约有2000余家，目前按照职能划分，暂时未由质监部门负责监管。　　目前共有食品生产企业和小作坊465家，其中获得QS证企业170家，小

4、作坊295家，获证企业覆盖茶叶、米、肉制品、油、酒、调味品、糕点等18个大类。在食品安全管理工作交流材料　　本人由省质监局派遣，到省质监局进行挂职锻炼，任副局长职务。在期间,我和质监局的各同事就目前食品安全监管的工作做了许多的沟通交流，均深感到目前质监系统食品安全工作期望高、要求严、责任重，但却面临着政策支持、机构能力、人员素质、工作思路、责任追究等许多方面的问题，食品安全监管工作推进难、效果差、反复大的情况得不到根本好转。　　一、目前和食品经营者现状及监管基本情况　　从了解情况看，和的食品监管工作除食品经营者数量更多、工作量更大之外，其他情况大体一致。目前凡有营业执照和卫生许可证的食

5、品经营者已全部获得QS证，共644家，792张证书。获证企业覆盖米、面、油、茶叶、酒、调味品、糕点等20个大类，总体来说，获证企业大多数质量管理水平不高[1]。对于无证经营的食品经营者曾在年初进行统计，约有2000余家，目前按照职能划分，暂时未由质监部门负责监管。　　目前共有食品生产企业和小作坊465家，其中获得QS证企业170家，小作坊295家，获证企业覆盖茶叶、米、肉制品、油、酒、调味品、糕点等18个大类。在食品安全管理工作交流材料　　本人由省质监局派遣，到省质监局进行挂职锻炼，任副局长职务。在期间,我和质监局的各同事就目前食品安全监管的工作做了许多的沟通交流，均深感到目前质监系统

6、食品安全工作期望高、要求严、责任重，但却面临着政策支持、机构能力、人员素质、工作思路、责任追究等许多方面的问题，食品安全监管工作推进难、效果差、反复大的情况得不到根本好转。　　一、目前和食品经营者现状及监管基本情况　　从了解情况看，和的食品监管工作除食品经营者数量更多、工作量更大之外，其他情况大体一致。目前凡有营业执照和卫生许可证的食品经营者已全部获得QS证，共644家，792张证书。获证企业覆盖米、面、油、茶叶、酒、调味品、糕点等20个大类，总体来说，获证企业大多数质量管理水平不高[1]。对于无证经营的食品经营者曾在年初进行统计，约有2000余家，目前按照职能划分，暂时未由质监部门负

7、责监管。　　目前共有食品生产企业和小作坊465家，其中获得QS证企业170家，小作坊295家，获证企业覆盖茶叶、米、肉制品、油、酒、调味品、糕点等18个大类。在食品安全管理工作交流材料　　本人由省质监局派遣，到省质监局进行挂职锻炼，任副局长职务。在期间,我和质监局的各同事就目前食品安全监管的工作做了许多的沟通交流，均深感到目前质监系统食品安全工作期望高、要求严、责任重，但却面临着政策支持、机构能力、人员素质、工作思路、责任追究等许多方面的问题，