香菇培植实施方案

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1、香菇培植实施方案王春艳一、问题的提出：综合实践活动以“劳而获，创而活”为宗旨，树立农村学生劳技教育新思维，坚持以一切为了学生的发展为本，以兴趣性、创造性为主，有效促进学生的健康全面的发展。通过综合实践活动课程的开发和实施，增强课程结构的均衡性、综合性、选择性．增强课程对学生发展的适应性，促进学生学习方式的不断改善，满足学生的兴趣爱好，促进学生个性特长的培养，为学生的个性发展提供新的平台。学习香菇培植技术的活动引导了学生对事物的好奇心，激发了他们强烈的兴趣和求知欲；增强了学生发展顽强的学习意志力，增强耐挫力，提高心理

2、调节能力；培养尊重他人、崇尚科学、追求真理、克服困难、积极进取的意志品质；提升了学生的创业意识，充分认识到农村这一广阔天地是大有作为的。二、总体目标：1、增进学主对自然的了解与认识，逐步形成关爱自然、保护环境的思想意识和能力 。（1）走进自然，增进对自然的了解与认识，理解人与自然的内在联系；（2）关心自然环境，自主探究自然问题，具有环保意识；（3）参与环境保护的活动，形成初步的环境保护能力； 2、主动积极地参与社会和服务社会，增进对社会的了解与认识，增强社会实践能力，并形成社会责任感和义务感 （1）走入社会，增进对

3、社会的了解与认识，理解个体与社会的关系 ；（2） 关心社会现实，主动探究社会问题，积极参与力所能及的社区活动，服务社会，发展社会实践能力 ；（3）遵守社会行为规范，养成社会交往能力，学会与他人共同生活、共同工作；（4）养成关心他人、关心社会的习惯，具有服务社会的意识和对社会负责的态度。3、逐步掌握基本的生活技能和劳动技术，具有自我认识能力，养成负责任的生活态度。 （1）反省自我，增进自我认识，确立自信，树立人生理想，积极进取；（2）掌握基本生活技能，学会适应社会生活，养成负责任的生活态度；（3）了解与认识现代生产和

4、劳动技术，端正劳动态度，形成良好的劳动习惯。 4、发展主动获得知识和信息的能力，养成主动地获得信息的学习习惯和主动探究的态度，发展信息素养、探究能力和创造精神。（1）学会自主提出问题、制定活动方案，并组织实施活动方案 ；（2）形成自主收集信息和处理信息的能力；（3）开展问题探究，体验探究过程，对感兴趣的自然问题、社会问题和自我问题进行深度探究；（4）     养成主动探究的习惯，形成问题意识，发展探究能力和创新精神，培养学生作为创业者所具备的基本素质等。 三、活动时间:2011年9月—2012年9月四、活动实施的具

5、体过程第一阶段：（2011年9月——10月）活动准备阶段：激发学生主动学习的兴趣，讨论分组，引导学生搜集资料。1、讨论什么样的菌种是好菌种，汇报自己最想了解的菌种。2、了解并掌握蒸菌技术，在自己了解和教师的指导下，对蒸菌技术进行整理。3、学生按照自己的研究兴趣，按照所要研究的菌种的接种进行讨论分组，自成小组。4、学生按自己所要搜集的资料成立菌的采摘技术调查研究小组。5、小组内讨论建立研究计划。计划应包括：研究主题，人员分配情况，研究方法、注意事项等方面。第二阶段：（2011年10月—12月）活动实施阶段：各研究小组

6、按照小组的子方案进行活动，主要通过采访、问卷等方式进行调查，通过自己阅读相关书籍、通过媒体了解以及对同学、老师、家长、以及社会上的人的访问、调查了解香菇培植的情况。第三阶段：（2012年1-9月）《香菇培植》学习发表会围绕各个小组的主题，结合本组的学习情况确定自己小组的汇报展示的方式，用自己最喜欢的方式来展示自己的学习成果。五、预期成果1、学生编写《香菇菌种的培植》、《香菇蒸菌技术》、《香菇接种技术》、《香菇发菌技术》、《香菇采摘技术》等小册子。2、开展“香菇培植”征文活动。3、促进学生参与社会、自己动手、动脑的能

7、力。4、通过活动，激发学生的创业热情，引导农村学生摒弃那些自我满足、安于现状、学手艺打工拿工资传统保守观念；树立大胆创业、艰苦创业、诚信创业、开拓创业的理念和信心。通过现实、生动的案例学习，理解创业的意义、学会把握农业创业的机遇、用现代经济观念规划农业产业的创业项目；关注职业领域，增进职业认识，形成初步的职业选择意向和初步的创业意识培养学生作为创业者所具备的基本素质，为适应未来社会生活奠定基础。