常熟市农贸市场部分主副食品价格分析

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1、2014年常熟市农贸市场部分主副食品价格分析根据常熟市价格监测中心2014年对市区8家农贸市场（五星、珠江路、招商城、常福、花溪、琴川、泰安、湘西）价格监测的情况，部分主副食品均价与2013年相比：一、中等粳米、特一面粉稳中有升2014年中等粳米零售均价为2.81元/500克（下同）特一面粉为2.71元分别比2013年上涨了0.36%、2.65%，2014年的中等粳米每个月均价基本平稳，12月份比1月略低0.35%。特一面粉从五月份开始小幅上行到12月份趋于平稳，主要是受小麦收购的价格的影响，先跌后涨。据相关人士分析，我国粮食供给和库存充足，目前粮价也处于历史高位

2、，估计2015年的小麦的收购价格也与2014年基本持平。一、四级散装菜籽油价格跌幅较大2014年食用油价格大跌，其中桶装豆油的跌幅比较大，根据对各个超市桶装油的价格的监测，桶装豆油的跌幅超过20%，根据各个农贸市场的价格监测，四级菜籽油的月均价为5.75元比2013年降了9.02%，食用油下跌主要是受原材料存储量充足及期货市场低位运行的影响。二、猪肉价格略有下降2014年，猪肉价格月均价为14.02元与2013年相比下降1.96%。从2014年全年猪肉价格看，猪肉价格前降后涨，总体略有下降，据相关资料显示，2014年受饲料价格、人工成本及部分地区猪病等因素影响，生

3、猪养殖一直面临亏损，部分养殖户将淘汰一些优种母猪，2015年的猪肉价格涨幅可能高于2014年。一、鸡蛋强势上涨2014年鸡蛋月均价格为6.16元比2013年上涨12.61%，前三个季度，鸡蛋的价格一路上行，到九月下旬开始稍微下降，第四季度趋于平稳，其中鸡蛋最高卖到7元/500克，由于受禽流感的影响，活禽交易市场关闭，因此很多养殖场倍受影响，蛋鸡的保有量大大的减少，预计2015年鸡蛋的价格也不会跌幅太大。一、蔬菜的零售价格略有上涨2014年18种蔬菜零售均价为3.69元，比2013年上涨了1.65%。总体来看2014年，其中有6个月高于2013年同期的价格，一个月是

4、基本持平的，蔬菜特别是新鲜蔬菜受天气影响比较大，而今年的天气较适宜蔬菜的生长，涨幅比去年有所回落。随着2015年的春节临近，预计蔬菜的价格还有上升空间，节后将逐渐回落。总体来说2014年常熟主副食品价格运行总体平稳，除了鸡蛋的价格涨幅比较大外，其他主副食品略有涨跌。