早餐店创业计划书

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1、创业计划书目录1服务设计与研发计划21.121.221.321.422目标客户23竞争力24论证价值与前景35盈利模式45.145.246市场分析47风险分析67.1政策风险67.2资源风险67.3市场风险67.4内部环节脱节风险67.5成本控制风险67.6安全风险77.7竞争风险77.8财产风险77.9管理风险78营销计划88.1试点运营与前期宣传88.2推广运营和推广宣传89运营计划910财务分析1010.1财务假设1010.2投资估算表1010现在许多都市白领和在校大学生都因为各种各样的原因常常无法及时吃到早餐，这个时候，我们就有了商机，通过为他们送早餐来达到盈利的目的。1服务设计

2、与研发计划1.1公司创业初期：由于公司初期的资金缺乏，公司只支持通过电话进行订餐。在公司逐步获得盈利后，开发有关公司与送早餐相关的app，支持互联网订餐，加快公司发展步伐。1.2公司雇佣相应的人员进行送餐上门服务，工资为基本工资和每单的提成，并要求员工在每天7点半前送到消费者手中。雇员每天完成的订单越多，每单的提成越高。1.3公司支持提前预定服务和取消购买的服务，支持货到付款和网上付款两种方式。1.4在公司盈利达到一定的水平时，进行融资，收购部分早餐店。与大型餐饮企业合作，组建公司自己完整的服务流程。2目标客户都市白领、在校大学生3竞争力10不如洋快餐与老字号中式餐饮企业来的有名。凡是到

3、过麦当劳的人，无论走到天涯海角，只要你看到路边那M形的黄色拱门标志，你就知道，麦当劳在恭候着你。我们进入该市场较晚，又不是连锁品牌，所以人们对它接受期要更长。我们前期需要克服新生企业劣势。主要经营者社会经验较为不足。创业团队成员都是一些涉世不足经验不够的大学生，在公司的运作和管理上还不够熟悉，一些工作上的事情没有经验，我们自身的各项能力还有待加强。竞争对手实力雄厚。在青山湖区，现在已存在一些提供早餐的行业，如洋快餐和老牌中式餐饮文化产品依据连锁经营这个营销武器，占领了广阔的市场，而如洋快餐中的肯德基和麦当劳所推出的6元早餐，以价格低廉和实惠成对我们产品具有很大竞争性，而老牌中式快餐中的永

4、和豆浆等以自身符合传统人们的早餐饮食模式，还有酒店提供早餐和其他方式等等，对于我们早餐产品的进入在价格、快捷、方式等等方面存在一定的威胁。餐饮行业复制性强。是一个正在快速发展的城市区块，存在一个很大的商业市场，越来越多的品牌，会把眼光锁定这个巨大的市场，也将陆续进入钱江新城，而餐饮行业的可复制性强，我们自己的产品容易被模仿，对于我们以后的发展是具有极大的威胁和挑战。4论证价值与前景10在这个快节奏的时代，人们越来越懒，也越来越喜欢寻求便利的快捷方式，尤其是生活在大城市的都市白领以及在宿舍赖着不愿出门的大学生，生活节奏更快，早餐也只能有意无意的草草了事了。按照我国公民膳食营养素供给量的基本

5、要求，一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的百分之三十左右。按照这个标准，现在的都市白领和部分大学生的早餐营养摄取量大部分不能达标，长久以往，对于每天工作与学习高压力，高负荷的白领和学生来说，不利于身体健康。中国现阶段公司早班的时间基本上是半点半，再加上大都市拥挤的交通，你要准时上班，在路上就不能浪费过多的时间。大学生早读或早操时间大概是七点，如果想稍微再睡多一点，就不可能再花时间去吃早餐。于是，大多数人就牺牲了吃早餐的时间。一个营养安全的早餐产品面市是每个上班族和大学生所希望的。早点快递正是为了让那些因为工作时间太紧而无法吃早餐的消费者也可以方便的吃上热气腾腾的早餐，所以早点快

6、递一定备受大家的喜爱。5盈利模式5.1与相关做早餐的店铺达成合作，合作具体事项容后赘述。若能达成合作意向，以分成的模式获得收益。若直接商谈未能达到协约的效果，可先以一定成本购买或作为押金，以转售或者赊售的形式开始营销，在商家的基础的价格上加上一定的的利润进行出售。5.2推行会员制和积分制。消费者可预先在会员卡内储存一定的钱来换取早餐的折扣优惠，公司通过消费者预先支付的钱来扩大公司的销售范围和影响。消费者每购买一份早餐可获得相应的积分，当积分累计到一定程度时，可兑换免费早餐和与积分对应得礼品，来防止消费者的流失。（积分年底清零）6市场分析10我们现在可以在网上看到形形色色的外卖公司或者店铺

7、，我们手机上也会有各种各样的外卖软件，例如“美团”“饿了吧”等等，他们主要是经营中餐、快餐，但是却很少看到经营早餐的公司和店铺。其实在美国，这种早餐递送已经根深蒂固了，众所周知，美国是一种快餐文化，国内的肯德基，麦当劳等等快餐公司的起源都是美国。在美国，你只需要在手机上动动手指或者在电脑上用鼠标点点，快餐公司的早餐就会送到家里来，这一项服务也为美国餐饮企业提供了巨大的利益。2014年，麦当劳在美国市场的利润重挫15%。麦当劳在公告中