中国东盟自贸区下广西荔枝产业发展现状,问题和对策

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1、IAEDDDDKKKKKKDDDDDDDe中国农业科学院重点开放实验室世界银行“中国农业政策实验室”项目中央级公益性科研院所基本科研业务费专项InstituteofAgriculturalEconomicsandDevelopmentChineseAcademyofAgriculturalSciences研究简报2008年第14期（总第203期）　2008年7月10日中国东盟自贸区下广西荔枝产业发展现状、问题和对策本研究是中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金（中国农业科学院农业经济与发展研究所）资助项目。杨东群李先德广西是我国荔枝主产区，产量位居全国第二位。

2、荔枝在广西水果产业中也占有重要地位。在广西不少地区，荔枝已成为农民收入的重要来源。近年来，随着中国东盟自贸区的建立，我国大幅降低农产品关税，从广西口岸进口的泰国、越南等国的鲜荔枝价格低、上市早，并且进口荔枝干价格低于广西荔枝干的生产成本，使荔枝干进口有增无减，广西的荔枝干加工严重萎缩。在失去加工业的支撑后，广西鲜荔枝价格连续几年在低谷徘徊，果农收入减少，产业地位下降。因此广西荔枝产业的发展需要引起政府有关部门的高度关注。9一、广西荔枝产业发展现状1986年广西把水果业确定为继甘蔗之后的第二支柱产业后，荔枝、龙眼等水果的种植面积不断扩大。1987年广西新增荔枝面积近

3、1万公顷，种植总面积达5万公顷，荔枝产量2.45万吨。经过10年建设，1997年广西荔枝种植面积达到20.1万公顷，产量增加到16.2万吨。2002年广西实施了“优果工程”，推动水果产业由数量增长向质量效益增长转变，荔枝产业更加重视优良品种培育和对老果园的改造，形成了荔枝大规模种植基地。目前广西有十多个县种植荔枝，其中年产量在3万吨以上的县有北流、灵山、钦北、桂平、浦北，荔枝种植面积在6.7公顷以上的荔枝园约占广西荔枝种植面积的70%。广西荔枝产业发展呈现出以下四个特点：1．种植面积减少、价格下跌近年来，广西荔枝种植面积有所减少，并且表现为荔枝丰产、价格下跌的特点

4、（见图1）。2004年，广西荔枝产量达到当时历史最高水平37万吨，但是荔枝平均价格降到了最低水平2元/公斤。广西荔枝价格如此低廉，除因丰产造成销售困难外，正逢中国东盟自贸区建立之初，泰国和越南零关税荔枝干和鲜果的低价进口也是重要原因之一。由于9泰国、越南等的荔枝价格低、上市早，抢走了广西大批传统客户，当广西荔枝大量上市时，大批加工客户需求已基本饱和，导致广西荔枝价格暴跌，最低曾达到每公斤0.6元。由于价格持续低迷，一些果农无法对果园增加投入和加强管理，甚至出现了砍伐果树的现象。2006年广西荔枝种植面积比2005年减少了5000公顷，为21.7万公顷，但适逢荔枝大

5、年，荔枝产量比2005年增产2.4万吨，达到35.9万吨，但荔枝平均价格比2005年每公斤低0.9元，降到每公斤2.4元。2007年荔枝丰收，产量增加到39.6万吨，而荔枝平均价格也出现了一定程度的下跌。2．荔枝品种结构得到一定调整广西荔枝大多以比较丰产稳产的黑叶等品种为主，但是这类荔枝成熟期集中，给采收、运输和销售带来困难，售价较低。目前广西正在适当降低这些大路品种比例，增加早熟和晚熟荔枝优质品种的比例，尽早使荔枝上市，并延长荔枝采收时间。如实施高接换种，把中晚熟大路品种黑叶荔枝换成早熟优质品种妃子笑、鸡嘴荔，把禾荔、白蜡换成无核荔枝、钦州红荔等。浦北县年平均实

6、施荔枝高接换种5000多亩，到2008年9已完成了荔枝高接换种2.8万多亩。目前高接换种的早熟妃子笑荔枝品种已陆续上市，且价格看好，每公斤鲜果收购价8-9元，比上年同期上升了1.4-2元。仅妃子笑荔枝一项当地果农就比上年增加收入1600多万元。3．建立了荔枝出口基地和多渠道的国内销售市场目前广西共有经检疫注册登记的荔枝出口生产基地5个，总面积1.34万公顷，出口基地与香港日升发展有限公司、广东省中山杨氏南北鲜果有限公司、广西三桂食品有限公司签订荔枝供货合同，销售价格远远高于市场价格，使果农收入稳定增加。2006-2007年先后出口优质鲜荔枝5000多吨到欧盟、东盟

7、、北美等地区的十几个国家。在开拓国内市场方面，广西除了常规的销售渠道外，还鼓励水果协会利用新农村商网销售荔枝。例如浦北县碧水果品协会种植无公害荔枝2667公顷，产量在8000吨以上，并已经注册“碧水”牌荔枝商标。2007年浦北县商务局为该协会在新农村商网上发布求售荔枝的信息后，福建、江苏、上海、湖北以及本省区客户纷纷来洽谈购销业务。碧水果品协会荔枝品牌越来越响，正在逐步形成优质优价的形象。4．荔枝果汁加工得到初步发展9广西北海果香园果汁有限公司自行研制出了浓缩荔枝汁加工工艺，并于2006年10月通过广西科技厅创新项目鉴定，使中国成为世界上第三个能生产荔枝浓缩汁的国

8、家。200