课程改革视阈中的技能竞赛与职业教育教学.doc

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1、课程改革视阈中的技能竞赛与职业教育教学　摘要：技能竞赛的实践成果丰富和完善了项目课程，技能竞赛训练以任务驱动、项目组织的路线开辟了职业教育教学的新路径。本文在课程改革视阈中阐述技能竞赛与职业教育教学的关系，指出技能竞赛对职校的师资培养、课程体系构建、教学方法与教学手段运用、实训基地建设、教学管理制度创新等将产生更深刻的影响。　　关键词：课程改革；技能竞赛；职业教育教学　　尽管人们对职业技能竞赛（以下简称“技能竞赛”）微词颇多，但有关部门正努力试图以技能竞赛为突破口，推进项目课程实施。江苏省教育厅

2、最新开发的“职业学校技能大赛分析及课程教学改革”系列丛书即将出版，本丛书的新颖之处在于国内专业教材编写首次将技能竞赛与专业教学接轨，对技能竞赛与职业教育教学融合进行了富有建设性的探索。笔者全程参与了本丛书《中餐冷拼》教材的开发，历时一年，深有体会。　　完善技能竞赛，促进职业教育教学发展　　技能竞赛是职业教育教学改革的重要举措。《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010~2020年）》提出：职业教育要把提高质量作为重点，明确了开展职业技能竞赛是提高教育教学质量的重要手段之一。技能竞赛无疑可以对职

3、业教育课程改革起到推波助澜的作用，也为教学实践成果共享、校际交流构筑了平台。同时，也对技能竞赛提出了更高的要求。　　完善竞赛机制，促进竞赛与考试相结合“普通教育有高考，职业教育有技能竞赛”已成为我国职业教育的一项重大制度设定。竞赛要取得与高考同样的效果，完善竞赛机制是非常重要的。技能竞赛与行业比赛不同的是倡导学生人人参与，实行校级、市级、省级、国家级竞赛逐级选拔的赛制，有助于激发学生热爱专业、钻研技术的热情，达到检验职校教学水平，促进专业教学发展，加快职业人才培养步伐的目的。技能竞赛以国家职业标

4、准为依据，结合行业发展趋势和企业岗位规范命题，体现了技能竞赛的规格化、规范性和前沿性。但是，作为赛制，如果能与学校的职业资格鉴定工作并轨，从中选拔参加市级大赛的选手更为合理，能够在校赛层级上真正达到人人参与、考赛结合的效果。根据职校的教学安排，职业资格鉴定工作一般安排在第二学年第二学期4～5月进行。因此，建议市级竞赛安排在6月份进行，省级竞赛安排在10月份进行，国家级竞赛安排在12月份进行，切实做到校级竞赛与学校正常教学接轨。市级以上竞赛的训练课程可作为学生（选手）的选修课程，丰富课程内容，或与

5、学生企业实习和专业教师下企业锻炼相结合，训练在全真的企业工作环境中进行，培养学生的实际工作能力，提高选手的职业技能，也可促进“双师型”教师队伍建设，加强教学与企业的密切联系。竞赛有竞赛规则，不同于考试，参加市级以上竞赛的选手通过一定的技能训练，能够提高他们的竞技水准，获得更好的竞技成绩。职校技能竞赛与行业竞赛不同之处还在于参赛对象不同，因此，竞赛训练过程要体现教学手段，竞赛成果也要为教学服务。通过技能竞赛，使优秀毕业生脱颖而出，丰富职校人才评价体系。4　　完善竞赛试题，促进赛题与教学内容相结合技

6、能竞赛试题的不断完善，不仅体现了竞赛的导向作用，更为重要的是能够促进竞赛与职业教育教学的进一步融合，起到引领职业教育教学发展的作用。笔者认为，正确处理好职业基本能力培养与创新能力培养的关系是竞赛试题命题的重要原则。国家级竞赛试题应体现全面性与平衡性，地方级竞赛试题应兼顾地方性，竞赛试题应以职业基本技能内容为主，重视技能创新内容，在试题内容与分值配比上掌握好比例，正确处理突出基本技能教学与重视技能创新教学导向的关系，更好地体现“以服务为宗旨，以就业为导向”的教育教学改革方针。笔者建议有关部门加强对

7、竞赛试题的研究与开发，抓紧各级各类竞赛试题库建设，完善竞赛试题，与职业资格鉴定试题库接轨，丰富职业教育教学考试内涵。　　完善竞赛评价，促进竞赛评价与教学评价的结合技能竞赛评价既要反映竞技比赛的共同评价标准，又要与行业比赛评价标准有所区别。竞赛评价应与专业教学评价相结合，反映教学评价的特点，目的是对教学评价起到更好的导向作用，体现职业技能竞赛的意义。努力提高评价标准的可量化性和选手的知识运用评判水平是技能竞赛需要完善的方面。近年来，许多类别的技能竞赛增设了过程评价，为职业教育教学起到了示范作用。但

8、是，有些技能竞赛的过程评价可量化性较低，没有很好地发挥过程评价作用。如烹饪竞赛中的操作规范评价，仅停留在语言的一般表述上，如“不浪费原料”，没有限定的量词或标准的图示。应该确定剩余量的标准或净用量的标准；操作姿势、器具使用规范的评价如果用图示的直观方式作为参照，评价效果会更好。同样，作品评价标准也应努力提高可量化性，如设定不同级别的分数段，评价会更客观、公正。笔者认为，技能竞赛评判还可借鉴体育竞技的评判办法，规定项目评判的主要内容是技能的规范性与作品的标准性；自选作品与创新作品的评判分数可由技能