anyiri产品认证单元划分细则

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1、生活需要游戏,但不能游戏人生;生活需要歌舞,但不需醉生梦死;生活需要艺术,但不能投机取巧;生活需要勇气,但不能鲁莽蛮干;生活需要重复,但不能重蹈覆辙。-----无名文件编号:CSBC-XZ-J-02D/0中饮标(北京)安全饮品认证中心产品认证单元划分细则1.目的为了规范本中心对认证业务范围实施进一步的详细分类管理,使认证单元划分到每一个产品,确保认证产品满足认证实施的要求,降低安全饮品产品认证风险,特制定本细则。2.适用范围适用于本中心认证业务范围对各类产品的认证单元划分。3.认证产品单元划分定义3.1认证产品单

2、元按《安全饮品认证业务范围》划分。若同一产品单元有多种规格类型,按照国家标准或行业标准划分;同一产品单元内,若工艺和原料有较大差异,应视作不同的认证产品单元。3.2同一制造商,在不同生产场地生产的产品,应视作不同的认证产品单元。4.认证产品单元划分4.1果汁和蔬菜汁饮料4.1.1果汁和蔬菜汁饮料基本划为4个产品单元,分别为:a.果汁、浓缩果汁、果汁饮料、果肉饮料;b.混合水果饮料;c.蔬菜汁、蔬菜汁饮料;d.复合果蔬汁、复合果蔬汁饮料。4.1.2果汁和蔬菜汁饮料若工艺和原料有较大差异,应视作不同的认证产品单元。如

3、橙汁饮料与山楂汁饮料应划为2个产品单元。4.1.3同一制造商,在不同生产场地生产的产品,应视作不同的产品单元。4.2乳制品4.2.1乳制品基本划为6个产品单元分别为:a.巴氏灭菌乳;b.灭菌乳;c.酸牛乳d.乳酸菌饮料;e.乳粉f.配制型含乳饮料。4.2.2配制型含乳饮料当配用原辅料有较大差异,应视作不同的产品单元。4.2.3同一制造商,在不同生产场地生产的产品,应视作不同的产品单元。4.3冷冻饮品4.3.1冷冻饮品基本划为3个产品单元分别为:a.冰淇淋;b.雪泥;c.雪糕。4.3.2当配用原辅料有较大差异时,应

4、视作不同的产品单元。4.3.3同一制造商,在不同生产场地生产的产品,应视作不同的产品单元。4.4植物蛋白饮料4.4.1植物蛋白饮料基本划为2个产品单元分别为:a.植物蛋白饮料;b.豆乳粉。4.4.2当配用植物蛋白原辅料有差异时,应视作不同的产品单元。如椰子乳(汁)、杏仁乳(露)应划为不同的产品单元。4.4.3同一制造商,在不同生产场地生产的产品,应视作不同的产品单元。4.5茶叶4.5.1茶叶包括绿茶、红茶、花茶、地方茶等产品,应直接按照国家标准、行业标准或原产地标准划分认证产品单元;4.6白酒4.6.1白酒基本划

5、为6个产品单元分别为:a.浓香型白酒;b.清香型白酒;c.米香型白酒;d.凤香型白酒;e兼香型白酒;d.白兰地酒。4.6.2酒精度高于40度或低于40度各为一个产品单元;4.6.3产品执行国家发布的单酒标准如茅台酒,为一个产品单元;但酒精度高于40度或低于40度应各为一个产品单元;4.6.4同一制造商,在不同生产场地生产的产品,应视作不同的产品单元。4.7配制酒4.7.1配制酒基本划为1个产品单元4.7.2当配用原辅料有较大差异时,应视作不同的产品单元。4.7.3同一制造商,在不同生产场地生产的产品,应视作不同的

6、产品单元。4.8葡萄酒4.8.1葡萄酒基本划为2个产品单元分别为:a.葡萄酒;b.山葡萄酒;4.8.2同一制造商,在不同生产场地生产的产品,应视作不同的产品单元。4.9黄酒4.9.1黄酒基本划为4个产品单元;4.9.2黄酒若工艺和原料有较大差异时,应视作不同的产品单元。如a.干黄酒、b.半干黄酒、c.半甜黄酒、d.甜黄酒应区分;4.9.3产品执行国家发布的单酒标准时为一个产品单元;4.9.4同一制造商,在不同生产场地生产的产品,应视作不同的产品单元。4.10果酒4.10.1果酒基本划为1个产品单元;4.10.2果

7、酒若工艺和原料有较大差异时,应视作不同的产品单元。4.10.3同一制造商,在不同生产场地生产的产品,应视作不同的产品单元。4.11啤酒4.11.1啤酒基本划为1个产品单元;4.11.2啤酒若工艺和原料有较大差异时,应视作不同的产品单元。4.11.3同一制造商,在不同生产场地生产的产品,应视作不同的产品单元。4.12饮用水4.1.1饮用水基本划为3个产品单元分别为:a.矿泉水;b.纯净水;c.饮用天然水4.1.2同一制造商,在不同生产场地生产的产品,应视作不同的产品单元。4.13茶饮料4.13.1茶饮料基本划为1个

8、产品单元;4.13.2茶饮料若工艺和原料有较大差异时,应视作不同的产品单元。4.13.3同一制造商,在不同生产场地生产的产品,应视作不同的产品单元。4.14碳酸饮料4.14.1碳酸饮料基本划为1个产品单元;4.14.2碳酸饮料若工艺和原料有较大差异时,应视作不同的产品单元。4.14.3同一制造商,在不同生产场地生产的产品,应视作不同的产品单元。4.15.固体饮料4.15.

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