酸、碱性食物一览表及热量大的食物

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1、食物酸碱一览表碱性食品酸性食品碱性元素钾、钠、钙、镁等酸性元素氮、碳、硫等强碱性食品葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜强酸性食品蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼、乌鱼子、柴鱼中碱性食品大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜、红萝卜、橘子、番瓜中酸性食品火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉弱碱性食品红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯、萝卜、洋葱、豌豆、大豆、绿豆、芹菜、番薯、莲藕、西红柿、茄子、南瓜、黄瓜、蘑菇、牛奶弱酸性食品白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱、油

2、炸豆腐、文蛤、章鱼。碱性食物主要分为一、蔬菜、水果类；二、海藻类；三、坚果类；四、发过芽的谷类、豆类。酸性食物主要分为一、淀粉类；二、动物性食物；三、甜食；四、精制加工食品(如白面包等)；五、油炸食物或奶油类；六、豆类(如花生等)食物热量（大全）主食　　咖喱饭640大卡什锦炒饭781-800大卡什锦比萨100克210-300大卡阳春面392大卡　　牛肉面540大卡什锦炒面860大卡　　意大利面1份470克约500-700大卡　　榨菜肉丝面一碗400卡炸酱面一碗385大卡　　焗海鲜357大卡火腿饭690大卡　　烤白菜149大卡炸肉片302大卡　　

3、牛肉蔬菜汤362大卡热狗堡263大卡　　什锦蛋包227大卡海鲜汤192大卡　　排骨饭面1碗480大卡混沌面560大卡　　肉丝面1碗440大卡方便面100g470大卡主食　　白饭1碗(140g)210大卡白馒头（1个）280大卡　　煎饼100克333大卡馒头(蒸,标准粉)100克233大卡　　花卷100克217大卡小笼包（小的5个）200大卡　　肉包子（1个）250大卡水饺（10个）420大卡　　菜包1个200大卡咖哩饺一个245大卡　　猪肉水饺一个40大卡蛋饼一份255大卡　　豆沙包一个215大卡鲜肉包一个225-280大卡　　*烧包一个160

4、大卡小水煎包2个约220大卡　　韭菜盒子1个260大卡春卷100克463大卡　　烧饼100克326大卡油条1条230大卡　　花生豆花一碗180大卡三鲜豆皮100克240大卡　　烧麦100克238大卡汤包100克238大卡　　烙饼100克225大卡白水羊头100克193大卡　　艾窝窝100克190大卡爱窝窝100克190大卡　　白吐司（1片）130大卡　　米粉汤1碗185大卡粉丝100克335大卡　　粉皮100克64大卡凉粉100克37大卡　　粉条100克336大卡肉羹米粉一碗350大卡　　米粉汤一碗185大卡炒米粉一碗275大卡　　广东粥400

5、大卡皮蛋瘦肉粥1碗367大卡　　鱼肉饭团1个205大卡凉粉(带调料)100克50大卡　　腐竹皮100克489大卡腐竹100克489大卡　　豆腐皮100克409大卡桂林腐乳100克204大卡　　豆腐丝100克201大卡薰干100克153大卡　　酱豆腐100克151大卡香干100克147大卡　　豆腐干100克140大卡上海南乳100克138大卡　　菜干200克136大卡腐乳(白)100克133大卡　　臭豆腐100克130大卡北豆腐100克98大卡　　酸豆乳100克67大卡南豆腐100克57大卡　　白薯干100克612大卡土豆粉100克337大卡　　

6、地瓜粉100克336大卡大麦100克307大卡　　白薯(白心)100克64大卡白薯(红心)90克99大卡　　豆腐脑(带卤)100克47大卡豆汁(生)100克10大卡　　绿豆凸一个320大卡红豆馅100克274大卡　　炒肝100克96大卡油茶100克94大卡　　茶汤100克92大卡小豆粥100克61大卡　　黑轮一串90大卡猪血糕一串130kcal　　鱼板一串60kcal玉米棒一串100kcal　　油豆腐一块80kcal贡丸串一串100kcal　　香菇丸一串90kcal蛋丸一串90kcal　　多拿滋一串70kcal鸡香卷一串70kcal　　龙虾棒一

7、串95kcal五味丸一串80kcal　　豆鼓：100克244大卡肉类鸡蛋1个（58克，较大）86大卡（蛋清16大卡，蛋黄59大卡）油煎的相比水煮和荷包蛋就增加很多卡。　　鸭蛋（大，65克）114大卡（大，85克）.180大卡脂肪13克胆固醇565毫克　　咸鸭蛋88克190大卡钙118脂肪12.7蛋白质12.7　　鹌鹑蛋（10克16大卡　　火鸡蛋（80克）135大卡　　松花蛋(鸡)83克178大卡　　松花蛋(鸭)90克171大卡煎蛋1个136大卡　　瘦火腿2片(60克)70大卡　　白切鸡1块(100克)200大卡　　烧鸭3两(120克)1份356

8、大卡　　煎˙猪肉(140克)440大卡　　火腿100克320大卡香肠100克508大卡　　蜡肠2条˙煎310大卡　　羊肉前腿100克111大卡19.7