苦瓜栽培技术规程 文档 (2)

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1、苦瓜栽培技术规程1.范围本标准规定了苦瓜全程无害化生产的主要经济指标、产地环境条件、栽培技术措施。本标准适用于四川省大竹县境内苦瓜。2.规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用，其最新版本适用于本标准。GB4285农药安全使用NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件4.环境条件要求4.1产地环境条件苦瓜产地环境条件符合NY5010的规定。4.2自然资源条件

2、4.2.1温度苦瓜发芽最适温度为30～33℃，温度在20℃以下发芽缓慢，13℃以下发芽困难。开花结果期在气温20～22℃条件下能正常开花结果，在15～25℃的范围内温度越高，越有利于苦瓜的生育，结果早，产量也高。而30℃以上和15℃以下对苦瓜的开花结果都不利，但温度稍低和短日照时，发生第一雌雄花的节位提早。4.2.2光照苦瓜属于短日植物，但对光照长短的要求不严格，喜光不耐荫。苗期光照不足会降低对低温抵抗力。开花结果期需要较强光照。充足的光照有利于光合作用及座果率的提高，否则，光照不足会引起落花落果。4.2.3水分苦瓜喜湿而不耐涝。生长期间需要85%

3、的空气相对湿度和土壤相对湿度；但不宜积水，积水容易坏根，叶片黄萎，轻则影响结果，重则使植株发病致死。4.2.4土壤应选择土壤疏松、地势高、土层深厚肥沃、排灌方便、通透性好、保水性好、PH值为6.0～6.8的弱酸性沙壤土或壤土。近2年内种过瓜类作物的地块、低洼地、积水地、盐碱地均不宜栽培。5.栽培技术5.1种子及其处理5.1.1播种量建议栽培密度在2100～2200株/亩，用种量约0.52Kg/亩，嫁接苦瓜栽培密度在100～120株/亩。5.1.2种子质量品种纯度不低于95%，种子净度不低于99%，种子发芽率不低于85%，种子含水量不高于8%。5.1

4、.3种子处理5.1.3.1温汤浸种选用新鲜、饱满、无霉变的优良种子，放入干净容器中，用温汤浸种方法进行浸种：先将种子放入常温水中15分钟后取出，放入3倍种子体积以上的55℃恒温热水中，不断搅拌10分钟，然后自然冷却浸种6～8小时。5.1.3.2种子消毒将浸过种的种子放入有效成分为50%的多菌灵1000倍溶液中或放入有效成分为70%的甲基托布津800倍溶液中浸泡20分钟，取出洗净。5.1.3.3催芽将经过浸种、消毒的种子用干净湿润棉布包好，种子厚度不宜超过4?M，置于30～33℃的环境下催芽50小时，催芽过程要保持种子湿润，若发现种皮发滑及时用温水清

5、洗，种子露白时即可播种。5.2育苗5.2.1播种期苦瓜2月中旬以后可在保护地内进行播种育苗，根据栽培制度选好播种期，以便培育出适龄壮苗。（嫁接苦瓜可直接购买商品苗进行移栽）5.2.2育苗方法5.2.2.1营养土的配制土壤选用2年内没有种过其它瓜类作物的沙壤土为好。土壤选好后先做好翻晒、细碎，然后按土肥比为4：1的比例加入充分腐熟的农家肥。如在12月～2月份育苗，营养土还需添加1.0%的钙镁磷肥和0.2%的复合肥。5.2.2.2营养土的消毒每立方米营养土用70%的代森锌可湿性粉剂60克或50%的多菌灵可溶性粉剂40克撒在营养土上，混拌均匀，然后用塑料

6、薄膜覆盖2～3天，掀开薄膜后即可装入营养盘待用，育苗盘规格为54孔。5.2.2.3播种播种前一天将营养土淋透水，每孔点播一粒已发芽的种子，种子上盖厚0.5cm的细土。5.2.3苗期管理5.2.3.1水肥管理保持苗床湿润。畦面见白时及时淋水，早春育苗由于气温较低，宜在晴天11～15时浇水，苗干爽后才可封棚。育苗后期如发现幼苗生长不健壮，可淋0.3%三元复合肥澄清水溶液或喷施“奥普尔”等液肥。5.2.3.2温度管理苗期适温宜在20～30℃。天气寒冷，育苗环境气温不宜低于13℃。5.2.3.3做好揭草、揭膜工作出苗50%时，及时揭去稻草或覆盖的地膜。早春

7、育苗应根据天气的变化情况选在中午进行通风换气。5.3大田栽培管理5.3.1整地起畦前至少一梨一耙，然后根据栽培密度起畦，1800～1900株/亩，畦宽1.7米带沟，沟宽0.5米；2100～2200株/亩，畦宽1.5米带沟，沟宽0.5米，沟深0.2～0.3米。畦面要平整细碎，田块四周要开好排水深沟。5.3.2基肥5.3.2.1肥料种类：以腐熟的农家肥为主，以复合肥、尿素、氯化钾、钙镁磷肥等化肥为辅。5.3.2.2基肥施用量：根据土壤的肥力而定。土壤肥力较差的，每亩放腐熟有机肥3000－3500千克，另加氮磷钾复合肥15千克、钙镁磷肥25千克；中等肥力

8、的土壤，每亩放腐熟有机肥2000－3000千克，另加氮磷钾复合肥10千克、钙镁磷肥25千克；若无腐熟有机肥，每亩可施腐熟花