白术栽培种植技术

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1、白术栽培种植技术 生产管理   培育“术栽”于春季插种培育“术栽”，翌年春季再用“术栽”种植，秋季收获块茎入药。   选种与种子处理  选种于7月初在田间选择生长健壮、叶大秆矮、分枝少、无病虫害的植株留作种株。于现蕾时，选留顶部生长良好、成熟一致的饱满花蕾5-6个，其余的一律摘除。在11月上中旬，当植株基部叶片萎黄，管状花全开裂现出冠毛时，移至室外晒干。取出种子，再复晒扬净中指贮藏备用。   种子处理播前，选择新鲜、有光泽、饱满的种子，放入25℃-30℃的温水中浸泡12h后捞出，用麻袋装好置于25℃-30℃室内，每天早晚用30℃-40℃温水冲淋一次

2、，约经4d-5d，种子开始萌动时即可取出播种。   播种培育“术栽”   播前准备选择偏沙性壤土，耕耙30cm，每667㎡施入腐熟有机肥2000kg左右。整平后准备播种。   播种春季地温12℃以上为播种适期。在整好的畦面上横向开沟条播，沟新距25cm-27cm，播幅10cm，沟深5cm，铲平沟底。然后，将催芽籽均匀地播入沟内，播后覆盖3cm厚的细肥土，畦面盖草保温保湿。每667㎡用种量6kg-8kg，培育1×667㎡面积“术栽”，可栽种(8-10)×667㎡面积的大田。   前期管理播后7d-10d出苗，幼苗出土后揭去盖草，进行中耕锄草一次，结合

3、锄草进行间苗。苗高7cm时，按株距3cm-5cm定苗。幼苗长出2-3片真叶时，进行中耕除草；7月末至8月初，地下根状茎膨大期，进行追肥，每667㎡施入15kg尿素、10kg磷酸二铵。遇干旱季节早晚浇水；雨后要及时疏沟排水。此外，除留种植株外，抽出花苔要及时剪除，使养分集中于“术栽”生长发育。   术栽的收获与贮藏   于10月下旬至11月上旬，当茎叶黄枯时，选晴天挖起地下根状茎，抖去泥土，除去茎叶和须根，并剪去尾须，剔除有病虫危害和破损的根状茎作“术栽”摊放通风阴凉处1d-2d，待“术栽”表皮水分干后，选通风阴凉干燥处，用干河沙层积贮藏。层积要求，

4、底层铺5cm厚的清洁河沙，上铺一层术栽；厚10cm左右，再盖一层细砂，堆中心插入一把麦秸以利通气散热。层积期间要经常检查，发现霉变，及时翻堆处理，于当年冬季或第2年早春取出栽种。   “术栽”质量标准 顶端芽头饱满，表皮细嫩，颈项细长，尾部圆大，个体重在5g以上。   移栽   选地整地施肥   选地种植地宜选择5年未种国白术，土层深厚，疏松肥沃，排水良好，稍有倾斜的缓坡地或新垦地种植，土壤以沙壤土为好。   整地上年冬季深翻土壤30cm以上，使其风化。翌年春天整平耙细，作平畦或高畦，畦面宽30cm，畦高15cm-20cm，沟宽30cm。   施肥

5、在中等肥力条件下，结合整地没667㎡施腐有机肥2000kg，氮肥(N)5kg(折合尿素10.9kg)，磷肥(P2O5)12kg(折合过磷酸钙100kg)，钾肥(K2O)8kg(折合硫酸钾16kg)，硫酸亚铁10kg。适量补充锌肥等其他元素。   栽种于3月下旬适时栽种。栽时，将“术栽”按大小分级下种。在整好的栽植地上挖穴栽种，行距20cm-25cm，株距12cm，穴深5cm-6cm。大“术栽”每穴栽入1个，小“术栽”每穴栽入2个。栽时芽头向上，栽后覆盖少量细土压实，再盖土填平，以盖住顶芽为度，即顶芽在土下4cm左右为宜。过深，出苗困难；过浅，易长侧

6、芽，质量差。每667㎡密度18000-20000株左右，用“术栽”60kg-65kg。   田间管理   中耕除草一般进行3-4次。幼苗出土后及时除草，第一次中耕要深，以后几次要浅中耕。5月下旬植株封行后，不再中耕，株间杂草用手拔。大雨过后，及时排水锄松表土。   追肥栽种的白术，施足基肥后，一般追肥一次，在6月中下旬，植株生长旺期，每667㎡施尿素20kg。7月中下旬再喷0.2%-0.3%磷酸二氢钾或2%过磷酸钙浸出液进行根外施肥。   排灌水白术忌积水，雨后要疏通排水沟，降低田间湿度。根茎膨大期，若遇干旱，要及时浇水。   摘蕾 除留种田外，7

7、月上中旬后，分期分批摘蕾。现蕾后及时摘蕾，过早影响植株生长，过晚蕾消耗养分，影响根茎生长。摘蕾时要一手捏茎，一手摘蕾，不要伤大叶，不动摇植株根部。摘下的花蕾带出田外集中处理，减少病虫害发生。   病虫害防治   化学防治遵守农药安全使用间隔期，没有标明的农药品种，收获前30天停止使用。   根腐病农业防治选育抗病品种矮杆阔叶品种的肉质肥厚，质量好，抗病力强。   合理轮作与禾本科作物轮作间隔期5年以上。   合理施肥 应施足基肥，多施有机肥，增施磷钾肥，每667㎡施硫酸亚铁10kg。及时追肥培育壮苗，采取健身栽培。   化学防治   a)播种时用5

8、0%多菌灵可湿性粉剂400-500倍液浸“术栽”12h-24h，消灭“术栽”潜伏带菌。   b)每667㎡用50%多菌灵可