小麦对养分的要求

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时间:2018-07-24

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1、小麦对养分的要求增施肥料是维持小麦高产稳产的物质基础,为了做到合理施肥,必须了解各种营养元素对小麦生长发育及产量形成的作用,和作物对它们的需求规律。一、氮、磷、钾等营养元素对小麦生长的作用小麦生长发育所需要的营养元素,有碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁及一些微量元素,如锰、钼、锌、铜等。其中,碳、氢、氧约占小麦植株干重的90%以上,主要从空气和水中吸收。氮和其它元素的含量不足5%,主要靠根系从土壤中吸收。小麦植株的不同部位,所含氮、钾、磷的数量有很大的差异,其中氮及磷主要集中于子实,占全株氮、磷总含量的76%及82.4%,钾则主要集中于茎杆,占全株总钾量的70.6%。1氮

2、素的作用氮素是构成小麦一切器官的基本元素.它不仅是细胞原生质的主要成分,也是体内蛋白质、叶绿素的组成部分,它还存在于许多维生素、核酸、磷脂等物质中。没有氮素,光合作用即无法持续进行。氮速肥料能促进根、茎、叶等营养器官的生长,扩大绿色光合面积,加强光合产物的积累。在分蘖期,可以促进,提高成穗数;在幼穗分化期,可以增加结实粒数;在子粒形成期,可以促进灌浆、增加粒重,提高子粒中蛋白质的含量,改进品质。氮是小麦一生中需求量最大的矿质营养元素。在生产中,不论低、中、高产区,都需要氮素的供应。一般来说,产量随着氮素的增加而增加。氮素缺乏时,茎叶细弱,植株矮小,叶色淡黄,根系发育不良,穗小粒

3、少。氮素过多时,茎叶徒长,分蘖成穗率低,抗倒伏等抗逆力降低,容易发生倒伏、贪青、晚熟。2磷素的作用磷是小麦体内许多重要物质的组成成分。例如细胞核及原生质中,都含有磷。磷还参与并促进糖类及蛋白质的代谢过程。在幼苗期,磷明显地促进分蘖和根系的滋生,扩大叶面积,增加干物质积累。后期能促进茎叶中贮藏的碳水化合物向子粒中运转集中,加快灌浆过程,促进早熟,增加粒重。磷素不足时,根系发育受阻,分蘖减少,叶色暗绿甚至发紫,僵苗不发,光合效率降低。氮素过多时,尤其在干旱条件下,也常表现后期易遭干热风危害,碳氮比例失调,粉质粒增加,品质降低。3钾素的作用钾能促进小麦体内碳水化合物的形成与积累,增强

4、小麦的抗寒性,可以提高纤维素含量,增强支柱的机械组织,提高茎杆抗倒能力。钾还增加细胞液的粘滞性和弹性,可以提高小麦的抗旱能力。钾素通常在土壤中含量较高,一般不感缺乏。但若钾素供应不足则影响小麦对氮、磷的吸收,使机械组织与疏导组织发育不良,容易发生倒伏。同时,叶尖端发生褐斑并逐渐向下蔓延,使叶片早枯,形成不正常的早熟,产量品质都有降低。应该指出,氮、磷、钾三要素对小麦的作用不是孤立的,而是相互配合并受限制因子定律作用的,量比配合得当,可以促进并提高各自的肥效,量比配合失调,则有相互制约、限制肥效的作用。发生限制作用的元素正是数量最缺的元素。因此,在生产上要搞好肥料的搭配,才能充分

5、发挥肥效。除氮、磷、钾三要素外,其它元素尽管需要量很少,但是在缺乏的情况下,也会对小麦的生长发育带来严重影响。如缺镁时,叶子皱曲,生育期推迟。缺钙时,根系发育受阻。缺铁时,叶绿素受破坏,叶片变黄。缺锰时,叶片呈现不规则的灰色、米色或浅褐色的斑点。缺硼、锌、铜、钼时,植株矮小、白化或死亡。缺硼还可以导致雌性器官发育不良,花粉败育,影响结实。二、小麦的需肥规律1.冬小麦不同生育阶段的需肥规律冬小麦各生育阶段对氮、磷、钾的吸收有所不同。它受自然条件、土壤肥力,特别是施肥水平影响很大。从不同时期吸收氮、磷、钾的测定结果看出,小麦在返青以前,由于植株生长量小,吸收氮、磷、钾养分也少,到拔

6、节期,对养分吸收的数量急剧增加,氮和钾累计吸收量都达到总吸收量的40%以上,只有磷素为29。89%,磷素到孕穗期时,才达到50%以上。小麦对氮的吸收有两个高峰,一个是分蘖到越冬前,此时苗虽小,但吸氮量缺占总吸氮量的13。51%。另一个高峰是拔节到孕穗,这个时期由于生长迅速,需肥量急增,所吸收的占总吸收量的37。33%,是各个时期吸收的最高值。对磷、钾的吸收,是随生育期的推移而逐渐增加的,到拔节后则急剧增长,以孕穗到成熟这个阶段吸收量最多。2.春小麦不同生育阶段的需肥规律春小麦生长期短,生长发育快,因此需肥高峰来的早,需肥时期比较集中。抽穗前一个半月内,对磷、氮、钾的吸收,都超过

7、总吸收两的50%以上,特别是对磷、钾的吸收量,超过60-70%以上。3.小麦的需肥量及施用量的计算(1)小麦的需肥量据各地对不同产量水平需氮、磷、钾数量的测定得出,普遍的规律是,大约每生产100公斤小麦子粒,需纯氮3公斤左右,磷1-1.5公斤,钾2-4公斤,氮、磷、钾三要素的比例为3:1:3。在对施肥量的实际计算时,由于存在肥料的当年利用率的问题、土壤基础肥力的问题、肥料的流失与固定的问题,往往使实际施肥量要大于吸收量,才能满足小麦的需要。(2)确定施肥量的前提条件影响合理施肥量的因素较多,

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