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时间:2018-07-24
《2014厦门鼓浪屿自助游攻略美食大全》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、一.出发前的准备 贵重物品: 1,身份证,返城机票要放好。 2,现金、信用卡。 3,照相机,要考虑照片储存的问题,带一个或几个大一点,的存储卡或者是数码相机伴侣。充电器 4,手机、充电器:(临行前不要忘了交费) 5,带个MP3或是随身听,休息时放松用。 6,手提电脑:这个东西我们是犹豫再三才决定拿的. 防晒用品: 1,防晒霜:特别要带防晒指数高、防水性好的防晒霜 2,护发素:头发晒后就受损伤了,这时护发素可以修复头发。 3,太阳镜:阳光不是一般的刺眼。建议买一个好一点的
2、,将来也可以用的。 4,太阳伞:既可挡雨又遮阳。 5带个帽子吧,很晒。 6. 学生证,淘宝办的学生证,才30多块钱,门票就可以半价,省了好几百块钱。度蜜月也要办学生证 省的门票钱可以吃顿大餐,我在掌柜扣扣2225809648 办的,淘宝店铺名叫蓝色康桥 美食推荐 Babycat私家御饼屋 小店已在岛上开了5年之久,难得的是,在如今商业化严重的今天,还是能保证纯手工,新鲜。用料都是真的无香精添加。口味很多,有绿茶,椰蓉等等,作为礼物带回家送给朋友也是很好的选择。 地址:思明区鼓浪屿龙头
3、路143号 汪记馅饼(龙头路店) 一提到鼓浪屿的小吃,大家的第一反应就是馅饼啦。外皮酥得一塌糊涂哇,一碰到牙齿就掉下来绿豆陷是超级细腻,还带着温度,不甜不腻。。若是自己吃可以买零售的,要送人的话有盒装,“挺方便”。-10- 地址:思明区龙头路168号 金兰饼店 超级难找的小铺子,没啥装修,古老的玻璃柜里摆着简易包装的小饼。绿豆的果然赞,“酥松松的”,入口即化,吃完有“微甜的回味”留在嘴里。要不是亲口吃到,有谁能了解这小小的饼里,蕴含着“无限美味”呢? 地址:思明区内厝澳路413号 康家龙头海蛎煎(龙头
4、路一店) 排长队是必然,许多人“冲着招牌去的”。海蛎煎确实“不错”,“嫩嫩”的煎蛋裹在海蛎外面,配上“去腥”的辣椒酱,绝对是“人间美味”;炸五香虽“没什么美感”,但口感“很好”。价格“不贵”,再来瓶啤酒“小酌”,真乃“一大享受”。 地址:思明区龙头路189号 龙头鱼丸店 龙头鱼丸至今沿用最地道的新鲜鲨鱼肉做馅熬汤,有点像大排档的环境,但口味绝对好。 地址:龙头路183号 价格:大碗10元,小碗5元 林记鱼丸店 林记鱼丸环境较好,在老别墅的院子里,林记鲨鱼丸的陷现在有时也会用淡水鱼,且用骨头熬汤,看你
5、的喜好了。 地址:泉州路54号 价格:5/碗,20/斤 牛肉香餐室 店在鼓浪屿岛上默默开了20-10-多年,味道始终如一。以牛肉汤、沙茶面著称,汤味浓厚,用料扎实,价格却是龙头路上难得的公道。这家店现在服务学生居多,附近学生的午饭很多都在这里解决。 地址:思明区鼓浪屿龙头路175号 叶氏麻糍 据说是岛上唯一特许占道经营的小摊。糯米用冷水浸泡再蒸熟晾干,倒进石臼里杵成米糍。反复揉成糍团搓成小团。另将白糖加水煮干起锅凝成软糕并研成糖沙,与熟花生末搅拌馅料。售卖时摊主拉出抽屉取出糍粑团填入花生碎、黑白芝麻碎
6、末,熟练的动作诞生出一份香糯麻糍! 地址:龙头路新华书店附近三岔路口的一个小摊车,基本不用找,在最热闹的路口 电话:0592-2620687 价格:黑麻糍1元/个,白麻糍1.5元/个 驴妈妈Tip:据说摊主每天只卖1000个,卖完收摊。 寿记龟糕 一个没有门面的家庭作坊。蒸好的碗仔糕细腻多孔,口感清甜软绵,还带点酒酿的味道。据说每天做了的卖完就关门,想吃的要赶早喔。 地址:海坛路31号 价格:龟糕2元/2个,碗糕8元/个 北仔饼 葱油香饼和甜味两种口味,类似北方的缸炉烧饼。咸饼有咖喱味,甜饼
7、主料是花生碎和白糖。 地址:龙头路302号(近菜市场) 价格:1.5元/个馅饼 鼓浪屿馅饼作为闽南传统产品之一,已有70-10-多年生产历史。它的迷人之处在于:其外观小巧玲珑,色泽金黄,味香皮酥,馅甜适口,并具有爽喉之冰凉感。该产品既是茶点、点心的可口佳点,也是馈赠亲朋好友的家乡特产。里面裹有各种馅料,有椰子饼、低糖莲蓉馅饼、红豆馅饼、椰子馅饼、豆沙馅饼、凤梨酥、多种口味蛋黄酥、绿豆糕,品种繁多。 海蛎煎 海蛎煎又称蚝仔煎,是闽南地区特有的小吃。它的主要原料是牡蛎,也称之为海蛎子。外焦内嫩的海蛎煎,再叫上
8、一碗鼎边糊(锅边糊),口口滑软,令人百吃不厌。 肉脯 肉脯是猪肉或牛肉经腌制、烘烤的片状肉制品。选用的是新鲜猪肉后腿部分,先后要经过片肉、拌料、摊筛、脱水、烘烤、压平、修剪、装箱等十几道工序,才成为那一片片色、香、味、形俱佳的肉脯。猪肉脯形态美观,风味独特、口感细腻、营养丰富、携带和食用方便等特点倍受青睐。 推荐:黄胜记鼓浪屿黄金香肉松店 鱼丸 鼓
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