旅游英语专业培养方案

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1、旅游英语专业培养方案一、专业培养目标本专业培养拥护党的基本路线，掌握有关旅游活动的基本知识，熟悉国家有关对旅游和国际的方针、政策和法规，具有较高的英语水平及较强的运用英语处理国内外旅游业务和涉外活动的实际操作能力，能胜任本行业的工作，具有创新精神和实践能力，适应生产、服务、管理第一线需要，德、智、体、美等全面发展的高等应用型人才。使学生在毕业的时候，能够适应各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位、国内外旅行社的岗位需要，可在中外旅游企事业单位从事高级导游工作和管理工作。二、专业培养规格及基本要求（一）热爱社会主义祖国，拥护党的基本路

2、线，懂得马列主义、毛泽东思想和邓小平理论的基本原理，坚持“三个代表”的基本原则，具有爱国主义、集体主义、社会主义思想和良好的思想品德，具有崇德、敬业、好学、守纪的良好作风。（二）具有本专业必备的基本理论和专业知识，重点掌握从事本专业领域实际工作需要的专业技能和实践能力。1、掌握我国旅游业发展历史及现状,了解主要客源地的基本概况。2、掌握旅游管理的基本理论和基本知识。3、掌握中外旅行社管理和导游工作的基本知识。4、掌握旅游政策，法规的基本知识，具有较强的法律观念。5、掌握中外旅游饭店管理基本理论，基本知识和基本技能。6、掌握中外旅游

3、服务，接待公关及礼仪常识。7、熟练掌握旅游专业英语，口语流利。8、掌握计算机的基本知识,熟练应用计算机。9、掌握旅游文献检索、资料查询的基本方法。三、就业岗位群毕业生可在国内外旅游企事业单位从事中英文双语高级导游工作和管理工作，也可在对外事务、对外经济与贸易、文秘和各类大、中、小型企业从事英语翻译工作，包括口译、笔译和信息处理等工作。其所面向的工作岗位主要有：专业就业岗位群备注18旅游英语（一）国内外旅游企业的服务岗位和管理岗位（二）国内外旅游饭店的前厅预订员，外汇兑换员，问讯员，订票员，接待员，客房管理员，楼层领班，餐饮部门服务

4、与基层管理人员（三）国内外旅游企事业单位的部门领班，部门主管，部门经理，职业经理人（四）国内外旅游社的中英文双语导游人员，外联人员，计调人员（五）旅游景区景点的中英文双语讲解员，服务人员，营销员，景区管理主任，部门经理（六）国内外旅游咨询管理公司的中英文双语接待员，管理人员，咨询人员，策划人员，培训师，部门经理，职业经理人（七）政府企业或事业涉外部门的应用英语翻译工作，包括口译和笔译（八）大、中、小型企业的对外英语翻译工作，包括口译和笔译（九）各种外贸公司的对外英语的翻译工作，包括口译和笔译四、专业知识结构、能力结构、素质结构（一

5、）知识结构序号知识结构知识要求相应课程1文化基础知识●掌握一定的哲学原理、必要的法律知识，理解邓小平理论和毛泽东思想的重要思想概论，具有良好的职业道德和行为规范；●了解国家的政治经济形势与政策；●掌握公文写作、文秘知识，具有必备的中文知识；●熟练掌握计算机应用基础知识；思想道德修养与法律、邓小平理论、“三个代表”重要思想、形势与政策、大学语文、计算机应用基础、体育18●掌握保持自我心理健康的基本知识。、中华经典文化、心里健康教育。2专业基础知识●掌握英语日常沟通词汇，能进行日常交流；●掌握英语听力技巧，能听懂日常交流对话、新闻、英

6、文电影等；●掌握英语阅读技巧，培养阅读能力，能阅读简单的英文故事、新闻、旅游行业资料等；●掌握较为系统的基础语法知识，为听、说、读、写能力的提高打好基础；●掌握旅游饭店人员与旅行社导游人员常用英语，能用英语为游客提供服务；●了解旅游行业特点、性质、范畴等基础知识，关注旅游业的发展动态；综合英语、英语口语（初、中、高级）、英语语法、英语听力（初、中级）英语阅读、旅游学概论。3专业技能知识●具备丰富的导游知识，掌握导游接待的作业流程，且能提供相应的导游英语服务；●掌握旅行社的基本业务知识和一定的经营管理知识；●熟练掌握酒店服务的技能知

7、识和一定的经营管理知识；●了解旅游行业基础的、常用的法律知识，熟悉常见法律问题的解决途径；●了解旅游产品的特点及其市场营销知识；l了解中国各地旅游资源概况、特点及相关知识，并能将其运用于导游服务中；l掌握作为一名导游员应具备的标准普通话的口语和使用语法。旅游资源学、导游基础知识、导游实务、旅游英语、旅游政策与法规、酒店前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、旅行社经营管理、酒店英语、旅游市场营销、旅游线路设计、普通话水平培训与测试。4专业拓展知识●了解中国的主要客源国的主要景点、传统文化及风土人情；●掌握外交场合中的基本礼节；●了解游

8、客的心理，掌握游客心理的分析方法，学会用心理学知识改善旅游服务；景点讲解、旅游心理学、客源国概况、外事礼仪。18●掌握景点讲解的基本原则和方法。（二）能力结构序号能力结构能力要求相应课程1基础能力●具有运用辩证唯物主义的基本观点及方法认识、分析和解