无公害食品 萝卜生产技术规程

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1、无公害食品萝卜生产技术规程日期：2013年12月16日   来源：   作者：jjzwk   浏览次数：7  1 范围本标准规定了无公害食品萝卜生产的产地环境要求和生产技术措施要求。本标准适用于荆州市境内无公害食品萝卜生产。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB428

2、5 农药安全使用标准GB/T8321（所有部分） 农药合理使用准则NY5010－2002 无公害食品 蔬菜产地环境条件NY5082－2005 无公害食品 根菜类蔬菜3 产地环境产地环境应符合NY5010—2002的要求。产在环境良好，远离污染源，土壤肥沃，保肥、保水、排灌方便，旱涝保收。4 生产技术措施4.1品种选择选用适合本地栽培的优质品种。不同季节、不同用途选择不同的品种。种子质量：纯度≥90%，净度≥97%，发芽率≥96%，水分≤8%。4.2播种育苗4.2.1大田准备：深耕35cm～40cm，每

3、667m2施腐熟农家肥3000kg，硫酸钾三元复混肥50kg，优质硼砂1㎏～2kg或生物有机复合肥100kg作底肥。厢面宽80cm～100cm，沟深25cm、宽25cm，深沟高畦，以利排水。4.2.2播种：采用条播或穴播。穴播每穴1粒~2粒，每667m2用种量75g～100g；撒播每667m2用种量约1000g，播种时应根据不同的品种不同季节适当调整株行距。并保持苗期温度在12℃以上，防止先期春化抽苔。4.2.3间苗：出苗后要及时间苗，4片~5片真叶时定苗。4.3田间管理4.3.1莲座期应勤浇水、施肥

4、，保持地上部分生长旺盛。4.3.2当肉质根开始露肩时，每667m2施用尿素5kg～10kg、硫酸钾10kg、过磷酸钙3㎏～5kg或硫酸钾三元复混肥20㎏～25kg；或灌施250kg腐熟粪水（加水稀释100倍～150倍）和叶面喷施0.20%硼砂。保障肉质根迅速膨大，促进高产，防止黑圈和黄心。4.3.3当有植株已春化抽苔时，对白玉春等冬性强的品种可留3cm～5cm的苔摘心，同时，每667m2追施尿素5㎏～10kg，萝卜还可以正常膨大。半冬性和春性强的品种或营养体较小已普遍抽苔的品种，要及时改种。4.4病虫

5、害防治4.4.1防治原则以预防为主，综合防治，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，科学使用化学防治。农药施用严格按GB4285和GB/T8321的规定进行，不得使用国家明令禁止的高毒、高残留、高生物富集性、高三致（致畸、致癌、致突变）农药及其混配农药。4.4.2农业防治：选用适宜、抗性强的品种，加强田间管理，协调光、热、气、肥、水等诸因素，创造有利于作物生长发育，而不利于病虫发生、发展和为害的环境，提高植物的自身抗病虫能力，与非十字花科作物轮作。4.4.3物理和生物防治：在连作棚内可进行高温或药物土

6、壤消毒，选用健康种子，保护或释放天敌。也可用黄板诱蚜或银灰膜避蚜。4.4.4化学防治4.4.4.1蚜虫：用10%吡虫啉可湿性粉剂1000～1500倍液喷雾防治。4.4.4.2菜青虫：用0.6%的清源保（苦参碱·内酯水剂）1000倍液于1龄~2龄幼虫期均匀喷雾防治，或667m2用武大绿洲1号40g~60g稀释750倍液喷雾防治。4.4.4.3小菜蛾：用10%除尽2000倍液或20%米满1000倍液喷雾防治。4.4.4.4猿叶虫、黄曲条跳甲：用2.5%功夫乳油3000倍液防治。4.4.4.5黑腐病：避免与

7、十字花科作物连作，用50℃的温水浸种20min应不断搅拌，或0.1%的金霉素液浸种30min。后期用1:2:240倍波尔多液或86.2%铜大师可湿性粉剂1500～2000倍液喷雾防治。4.5抽检、采收4.5.1抽检：采收前15d，随机抽样检测农药残留等指标，达NY5082—2005的要求方可采收。4.5.2采收：适时采收。秋播的中晚熟品种，采收后立即将根头切除，严禁暴晒。