酒店筹备营运手册

《酒店筹备营运手册》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、营运手册二零零八年一月目录一、筹建篇1、筹建准备………………………………………………………..2、办证流程………………………………………………………..3、采购流程………………………………………………………..4、人事流程………………………………………………………..5、财务流程………………………………………………………..6、工程流程………………………………………………………..7、IT流程………………………………………………………….8、开业前期销售和会员发展……………………………………..9、工程营运验收标准………………………………

2、……………..10、开荒流程………………………………………………………11、开业典礼筹备…………………………………………………12、筹建计划标准…………………………………………………13、筹建申请标准………………………………………………….二、营运篇1、营运证件检查2、采购流程…………………………………………………..3、人事流程…………………………………………………..4、会员推广……………………………………………………5、总经理每日巡查表……………………………………………6、总经理日常工作………………………………………………7、总经理

3、财务月报…………………………………………………..8、分店质量管理标准(见表格)………………………………………..营运手册二零零八年一月目录一、筹建篇1、筹建准备………………………………………………………..2、办证流程………………………………………………………..3、采购流程………………………………………………………..4、人事流程………………………………………………………..5、财务流程………………………………………………………..6、工程流程………………………………………………………..7、IT流程……………………………………………

4、…………….8、开业前期销售和会员发展……………………………………..9、工程营运验收标准……………………………………………..10、开荒流程………………………………………………………11、开业典礼筹备…………………………………………………12、筹建计划标准…………………………………………………13、筹建申请标准………………………………………………….二、营运篇1、营运证件检查2、采购流程…………………………………………………..3、人事流程…………………………………………………..4、会员推广……………………………………………………5、

5、总经理每日巡查表……………………………………………6、总经理日常工作………………………………………………7、总经理财务月报…………………………………………………..8、分店质量管理标准(见表格)………………………………………..营运手册二零零八年一月目录一、筹建篇1、筹建准备………………………………………………………..2、办证流程………………………………………………………..3、采购流程………………………………………………………..4、人事流程………………………………………………………..5、财务流程………………………………………………

6、………..6、工程流程………………………………………………………..7、IT流程………………………………………………………….8、开业前期销售和会员发展……………………………………..9、工程营运验收标准……………………………………………..10、开荒流程………………………………………………………11、开业典礼筹备…………………………………………………12、筹建计划标准…………………………………………………13、筹建申请标准………………………………………………….二、营运篇1、营运证件检查2、采购流程…………………………………………………

7、..3、人事流程…………………………………………………..4、会员推广……………………………………………………5、总经理每日巡查表……………………………………………6、总经理日常工作………………………………………………7、总经理财务月报…………………………………………………..8、分店质量管理标准(见表格)………………………………………..筹建篇一、筹建准备：酒店开业前的准备工作，主要是建立部门运转系统，并为开业及开业后的营运在人、财、物等各方面做好充分的准备，具体包括：（一）确定酒店各部门的管辖区域及责任范围总经理到岗后，首先要熟悉酒店

8、的建设施工平面图和立面图，最好能实地察看。然后根据实际情况，确定酒店各部门的管辖区域及各部门的主要责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报营运部。酒店公司最高管理层将召集有关部门对此进行讨