精制米加工厂质量管理手册

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1、肇源县肇源镇三和精制米加工厂质量管理文件目录1、任命书15、化验室制度2、质量方针、目标16、质量管理考核办法3、组织结构图17、车间管理制度4、厂长责任制18、供销科工作制度5、车间主任责任制19、设备组工作制度6、技术员责任制20、质量检验制度7、操作人员责任制21、仪器使用制度8、工艺员责任制22、设备维修保养制度9、计量员责任制23、生产过程管理制度10、包装员责任制24、不合格品管理制度11、机械包装工责任制25、采购质量管理制度12、化验员责任制26、文件资料管理制度13、保管员责任制27、原始记录管理制度14、设备员责任制28、人员培训制度任命书经

2、厂长办公议研究决定，任命要赵殿金为米厂质量负责人。具体职责：一、在厂长的直接领导下，独立行使检验权力，任何部门和人员不得干涉。二、负责对采购回的物料实施检验，确保不合格物料不入库。三、负责对生产用的各种原、辅材料的质量检验，确保不合格原、辅材料不投入生产。四、负责对产品实施检验。五、负责对包装物质量实施检验。六、负责对出库产成品实施检验，全部合格后出据产品合格证，方可上市销售。肇源县肇源镇三和精制米加工厂二OO九年六月一日肇源县肇源镇三和精制米加工厂一、质量方针以最低的成本，生产销售最高质量的产品，以确保本厂的生存和发展，质量保证工作必须贯彻预防为主的原则，提高

3、、改进质量是全体员工的责任。二、质量目标我厂质量目标是：积极引进国内外先进技术，加强技术改造、研究市场、实行科学管理，研制生产适销对路的新产品，不断更新换代，为消费者提供满意的产品，不断开拓和占领国内市场。近期质量目标是：建立一个精干全面的质量体系，并在运行中不断完善，保证产品的研制、生产、换代、检验等全过程均能有效地实施质量控制。主要产品的质量达到超过标准水平。三、质量管理小组组长：赵殿金副组长：范晓东组员：戈兆娟我厂全体员工，必须树立“质量第一”信念，接受全体用户的监督。厂长责任制一、贯彻执行国家有关的产品质量政策、法律法规，坚持“质量第一”的方针，正确处理

4、质量与效益的关系，对全厂的全面质量工作全权负责。二、主持制定本厂的质量方针、目标和实施规划。并组织在全厂执行，并层层分解，使全体员工人人有质量指标和责任。三、领导本厂质量管理工作，定期召开会议，解决在质量工作中存在的问题，组织有关人员对全厂的质量保证体系、质量规划及质量职责实施情况进行检查、评比。四、支持质量管理和监督检验部门工作，使检验人员真正把好质量关，对在质量中做出成绩的个人给予表彰和奖励。五、对本厂生产不合格产品，生产不符合国家的法规标准以及合同规定的产品要向用户负责。、肇源县肇源镇三和精制米加工厂组织结构图厂长办公室仓储生产车间供销化验室车间主任岗位责

5、任制一、组织领导车间职工按本厂各项标准规定和工厂质量方针目标，进行均衡生产。坚持“质量第一”的原则对本车间的安全生产和产品质量等工作负责。二、组织车间技术人员和生产工人认真贯彻工艺纪律，搞好生产现场的质量和关键工序控制点的管理。三、加强生产现场各环节的指导和监督，正确的处理发生产过程中产品质量和数量的关系，根据市场需求及时调整好生产和销售，达到供货及时，成品不积压和保证产品质量完好。四、组织好生产过程中的原始记录和统计工作，保证各原始记录的完整性、准确性、可靠性。五、组织车间生产，严格检查、督促车间工人按章操作，对车间发生的安全事故和产品质量损失负责。技术员岗位

6、责任制一、根据国家的法律法规和本厂的质量方针，协助厂长组织指导制定企业技术标准，并对本厂产品质量和生产工艺上存在的问题提出技术改进，研究采用新工艺、新技术、新设备。二、制定技术质量工作规化，并对技术工作质量负责。三、贯彻“质量第一”的方针，根据产品质量标准要求制定工艺流程、操作规程，并组织车间生产工人按章操作，并做好产品生产过程中的质量鉴定工作。四、协助主管厂长组织好质量体系的运转，保证质量信息的传递、反馈、处理及时，掌握质量动态和用户意见，并及时向厂长反馈。五、认真执行国家的质量政策和法律法规，按技术票标准的规定要求对原料进厂到成品出厂的全过程进行质量检验，保

7、证出厂的产品达到国家标准的质量要求。操作工人责任制1、在生产组长领导下，在主操作具体指导下，完成本职工作，并积极参加会议和有关活动。2、有权阻止非本岗人员乱用本岗工具，物品和设备。3、发现生产设备出现异常现象时，要立即报告组长，并拿出处理意见请求处理，如不报告以至造成事故时，要对后果负责，凡因失职造成的一切后果负全部责任。4、有权提供合理化建议和进行技术革新。5、严格执行各种规程、制度、负责指导当班徒工、临时工安全操作。6、积要完成本岗生产和各项技术指标，严肃认真的作好原始记录。7、爱护设备，搞好本岗位设备的维护保养工作。8、搞好环境卫生，做到文明生产。9、工作

8、时间要认真操作，不准脱岗