消防安全知识培训教材

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1、消防安全知识培训教材目录：①消防工作方针②燃烧常识③火灾的分类④液化器泄漏的处理方法⑤酒店现有的消防设施作用方法和作用简述⑥酒店消防安全检查领导机构及其它⑦电话通知消防中心或总机，清楚的说出火警发生的详细地点、燃烧物质，火势蔓延情况及相互本人姓名及所属部门。（向公安消防队报警如上）⑧如发生火灾通报、疏散、抢救秩序⑨认定火灾隐患是主要标准⑩员工须知11自救的基本方法一、消防基础知识目的通过学习和培训，使大家熟悉有关消防安全知识，增强基本防火意识，提高处理火警发生的事变能力，保证客人和员工的生命财产及

2、安全。1、消防工作方针A、方针“预防为主、消防结合。”B、任务就是坚决贯彻“预防为主，消防结合”的方针严格消防监督管理，加强消防队伍的建设和业务建设，防止火灾发生，减少火灾损失，以保卫社会主义现代化建设，保护公共财产和人身生命财产的安全。C、如何正确理解“预防为主，消防结合”的方针。所谓的“预防为主”，就是在消防工作的指导思想上，要把预防火灾放在首位，“消防结合”是火灾在预防与扑救中必须有机的结合起来，在做好防火的工作的同时，积极主动的从人力、物力等技术方面做好准备，一旦发生火灾时，能够迅速的予以

3、扑灭，最大限度的减少火灾损失。二、燃烧常识1、什么是火灾？是指在时间上或空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。2、什么是燃烧？是一种放热发光的化学反应，是可燃物与空气中的氧气或其它氧化剂在一定条件下发生的一种剧烈化学反映形式。3、燃烧必须具备哪三个条件？A可燃物不论固体、液体或气体，凡能与空气中的氧或其它氧化剂发生剧烈化学反映的物质都称可燃物，如木材、酒精等。B氧化剂（助燃物）能帮助和支持燃烧的物质，叫氧化剂，如空气、氧气等。C温度（点火燃）是指供给可燃物与氧或助燃剂发生燃烧反应的能量来源，如火星、明

4、火焰、炙热体等。2、燃条件在消防工作上的应用A防止火灾的基本措施控制可燃物隔绝空气消除着火源阻止火势蔓延3、灭火的基本方法一切灭火措施都是为了破坏燃烧条件，使燃烧反映终止的过程，灭火的基本原理可归纳为以下几个方面：A冷却法：降低燃烧物的温度，使其低于着火源，如用水、二氧化碳灭火器灭火。B窒息法：就是阻止空气流入燃烧区或用不燃物质冲淡空气，使燃烧物得不到足够的氧气而熄灭。C隔离法：就是将火源周围的可燃物质隔离或移开，燃烧会因隔离可燃物而终止。D抑制法：就是将灭火剂参与燃烧反应的过程中去，使燃烧的游离

5、基消失或减弱，使燃烧反应终止，如利用职权1211、干粉灭火器灭火。三、火灾的分类1、火灾可划分为A、B、C、D、E类：A类火灾：是指固体物质火灾，这种物质具有有机物性质，一般在燃烧时能产生灼热的余烬。如树木、棉、毛、麻、纸张等。B类火灾：指液体火灾和可溶化的固体物质火灾，如气油、煤、沥青等。C类火灾：指气体火灾。如煤气、天然气等。D类火灾：指金属火灾。如钾、钠等。E类火灾：指电气火灾。如电线短路、电机长期运转发热、充电器长期通电发热等。2、火灾按照所造成的损失程度可分为：A、特大火灾：指死亡十人以

6、上、受伤二十人以上；死亡、重伤十人以上；受灾五十户以上；烧毁账物五十万元以上。B、重大火灾：具有下列情形之一的为重大火灾：死亡三人以上；重伤十人以上；死亡、重伤十人以上；受灾三十户以上，烧毁账物五万元以上。D、一般火灾：不具有以上燃烧情形的燃烧事故为一般火灾。四、液化气泄露时处理方法1、当发现液化气泄露时：第一、迅速关闭气体阀门第二、打开周围门窗第三、不可使用明火或触动电气开头五、酒店现有的消防设备及使用方法和作用（简述）灭火器、消防栓系统、自动喷淋系统、烟感报警系统、防排烟系统、加压泵、中央联动

7、测视器、安全通道、消防电梯、自救面具、应急灯、高空缓降器、出口指示灯等。1、灭火器包括：泡沫、干粉、二氧化碳、清水等。灭火器的使用方法：手提灭火器迅速赶至火场离火源3-5米处，拨出插屑，一手握紧喷嘴，对准火焰根部，另一手的大拇指按下压把，灭火剂即可喷出，左右扫射向前推进将火扑灭，也可概括为：一提、二拉、三对准、四压。2、消防栓系统使用步骤：A、打开箱门，取出消防水带并打开。B、将消防水带连接于消防闸阀上，如消防水带长度不够长，可以多条消防水带连接。C、连接于消防水带上。D、打开闸阀，击破破碎按钮，

8、开始灭火。E、使用消防水带的姿势有三种：肩姿、挎姿、卧姿。3、什么上是自动喷淋？在楼内的地方，红色管路接连的装置又称花洒系统，普通红色喷淋在温度达到68C以上，会自动爆裂喷水，具有报警和灭火的双重作用。4、什么是烟感？在楼内的地方，安装在天花板下的白色圆形物为烟感报警探头，当周围的烟雾或烟尘达到一定演出浓度时，圆形物上的红色指示灯亮起来并把信号在消防监视中心显示。5、加压泵的作用增加并及时补充喷淋水管，消防栓水管内壁的压力，起到更加有效的灭火作用。6、安全通道的作用用于疏散被火围闲