有机产品质量管理手册

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1、受控状态：YL/YJSC－2005发放编号：版本/修改：A版/0有机产品质量管理手册yzsc—WZLY-001版本/修订状态：A/0编制：审核：批准：2005-09-23发布2005-09-25实施目录序号名称页数页次10.1发布1120.2手册管理说明1230.3手册修改控制页1340.4适用范围1450.5组织机构图1560.6中心概况3670.7依据1780.8术语和定义271有机生产质量方针和质量目标182.各组织机构及其职责293有机产品的工艺流程图1104有机牲畜引进计划1Z115有机牲畜生产计划3126有机牲畜疫病防治计划2157有机牲畜繁殖计划117

2、8有机牲畜运输和屠宰计划2189有机牲畜生产基地生态保护计划22010有机牲畜生产基地环境保护计划12211内部检查程序32312信息、客户申、投诉处理程序42613记录管理程序引用质量手册14文件控制程序引用质量手册15不合格品控制程序引用质量手册16纠正预防措施控制程序引用质量手册0.1发布令本中心依据中华人民共和国标准《有机产品》，GB/T19630.1-2005《有机产品第1部分：生产》，GB/T19630.4-2005《有机产品第4部分：管理体系》，结合本中心生产有机肉用羊的具体情况和需要，制定了《有机产品质量管理手册》，其主要目的是：通过建立并实施有机产

3、品管理，严格按照国家有机产品生产标准进行生产管理。在生产过程中确保产品符合有机产品的标准与技术规范，并使产品的安全卫生。既满足法规及市场要求，又达到可持续的发展的目的。本手册也是中心向顾客证实有机产品保证能力的有效依据。经审定，本手册切实可行，从即日起全体员工必须遵照执行。现予以批准颁布，并于2005年9月25日实施。主任2005年9月23日290.2手册管理说明1.目的对有机产品质量手册的编写、批准、发放、更改、换版以及使用保管进行控制，以确保质量手册的正确和有效使用。2.职责2.1办公室负责手册的编写、发放、更改及换版。2.2有关部门和人员负责手册和使用与保管。

4、3.管理程序3.1编写:本质量手册由本中心组织有关专家依据负责编写。3.2批准与发放主任在手册的批准页上签发颁布命令，予以批准发布。手册由办公室负责发放，按发放登记表进行发放，领用部门和人员要签名，并与分发号相对应。现场使用的受控文本要在封面受控状态栏内加盖“受控章”。非现场使用的手册（如发放给顾客或用于投标等）在封面受控状态栏内加盖“非受控”章。3.3更改与换版手册中的内容需要更改时，由使用部门填写更改申请单，经主任批准后由质管部负责更改，更改时要收回所有的受控手册。按批准的更改内容对每一份手册进行更改，做好更改标识，并在修改状态栏内表述更改后的内容。3.4使用与

5、保管手册的使用者应按照手册的要求和规定是，严格遵照执行。使用人应熟悉手册中与本职工作有关的内容，保证在用的手册版本为有效版本。手册的使用者应妥善保管手册，不得任意涂改、复印和做记号，不得损坏、外借和丢失。对已出现的损坏和丢失，应及时通知办公室原分发号作废，按新分发号重新补发手册。290.3手册修改控制页标题：手册修改控制章节号：页码：第1页　　　　共1页版次：1修改次：0修改章节号修改条款修改人修改日期审核/日期批准人/日期290.4适用范围本手册适用于本中心的有肌肉用羊生产全过程的有机规范管理与安全控制。为确保有机产品的符合规定性和领用安全性，保障国内外消费者的健

6、康，本中心严格按照本手册的要求和相关的法律法规建立并有效实施文件的有机质量管理体系根据具体情况和变化进行相应的修改，将有机养殖过程的不符合有机产品养殖标准和规范因素消除或降低到可接受的水平，确保本中心生产的产品100%的符合有机肉用羊要求。290.5组织结构图项目部牧区节水灌溉示范站招标代理公司达旗开发区办公室财务部扎旗开发区副主任管理者代表总工程师主任290.6中心简介内蒙古禹龙农牧水利开发中心是内蒙古自治区水利厅的直属二级单位，是1996年6月经内蒙古工商行政管理局准予登记注册的全民所有制企业，主要从事水土资源的开发与利用。为了更好的适应市场经济的要求，于200

7、5年7月成立了内蒙古兴龙招标代理有限责任公司。中心现有三个项目开发区：1、兴安盟扎赉特旗红旗大甸子农场，土地10000亩，主要从事种植业。该农场如有资金投入三至五千万，可利用1万亩农田做优质高产饲料草基地，建一大型综合养殖场，效益数十倍于种植业。2、鄂尔多斯达拉特旗农产，土地7000亩，主要从事马铃薯种植。3、锡林郭勒盟西乌旗牧区节水灌溉试验示范站，有优良草牧场30000亩，主要从事牛、羊养殖，现有羊2000只、牛100头。如投入资金一千万，可建成一个高标准的牛、羊育肥基地，经济效益将十分可观。为使本中心质量管理上档次，适应与国际市场接轨的需要。我中心依据ISO