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时间:2018-07-23
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1、四川得益绿色食品有限公司营销策划方案策划目的:为了更好服务消费者,提高市场占有率和知名度,打造中国方便米饭第一品牌。一、当前市场状况及市场前景分析:1、当代人生活节奏越来越快,对方便食品的需求也越来越大。但作为纵横了半个多世纪的人类一大方便主食———方便面,在上个世纪的发展浪潮中创造了一个又一个的奇迹,但今天却面临着企业竞争的白热化和行业发展的稳定化等一系列问题。加上消费者对食品的多样化选择和对营养成分及健康指标的要求不断提高,油炸方便面势必不能满足消费者的更高要求。所以以营养、健康为诉求点的方便米饭的市场是很大的。2、方便米饭目前在国内还属于新兴产业,尚没有出现龙头企业和品牌。这对
2、于公司来说,既是机遇,也是挑战。因为作为新兴产业的方便米饭,目前并不为大多数人所熟知,如果打开这片市场,让消费者认可,这需要公司付出更大的努力。不过,也正因为如此,公司可以凭借努力确立公司的地位,成为国内行业的龙头企业,代表品牌。二、产品特点分析:因为我附近好象都没有公司的方便米饭卖,我无法品尝;我也不清楚公司的方便米饭的具体制作流程和选用的各种材料和配料(虽然资料有给出,不过给出的只是一部分),所以我无法知道产品的特点,及其优劣势,所以我就假设得益的方便米饭是很好的产品,可以吸引消费者会重复购买。毕竟好产品是一家企业能否生存的最根本的基础,离开这个基础,再伟大的营销方案也只是空谈。
3、所以我以下的全部方案都是在这一假设前提下提出的。三、营销策略1、产品包装策略:好的包装能吸引消费者的眼球,并刺激消费者产生购买的欲望,所以一个好的产品一定要有一个好的包装。方便米饭是一种新型食品,也应该给人一种新鲜的感觉,应与传统的方便面相区别。但是,我第一眼看公司的产品就觉得它的外包装和现在市面上的方便面包装很相似,没有突出它的健康新鲜和绿色的诉求。至于包装方面,我建议可以考虑一下便当盒的形式,采用可降解的材料,因为现在都在提倡环保。最主要就是给人眼前一亮的感觉。2、产品宣传策略:(目前据我所知,得益的方便米饭知名度并不是很高。虽然仅在我的同学当中作过调查,但覆盖的地域还是很广泛的
4、,包括广东的广州,湛江,东莞,珠海;江苏的南京;还有武汉,天津,哈尔滨等地,得出的结论是他们基本上都没有听过得益的方便米饭。)所以,目前当务之急就是要提高得益方便米饭的知名度。要想提高知名度,可采用广告的形式,但广告费用不菲,并且效果也不见得很好;所以可以通过策划一个具有轰动效应的事件,被媒体关注,消费者关心,成为公众话题,企业在无形中就会自然而然地被消费者(或潜在消费者)所接受,从而在消费者心目中占有一席之地。方案:“叫板方便面”“方便面时代的终结”第一阶段:在各大报刊杂志上刊登常吃方便面的危害。常吃方便面的危害:罐装方便面是“亡国食品”。其中原因,第一点是从营养价值的角度考虑的。
5、罐装方便面的营养价值极低,不含维生素A、C,所含其他维生素极少。相反,其含盐量是美国上议院营养问题特别委员会规定的每日最高摄入量3克的约2倍,含有的化学调味料谷氨酸钠约有1克之多。各种微量营养素、纤维素严重缺乏,如果长期食用罐装方便面,肯定会出现维他命缺乏,矿物质缺乏等症状,还会由于摄取过多的食盐和谷氨酸钠引发味觉障碍以及各种营养失调症。另外,还会带来肾脏疾病和高血压。久吃方便面会带来危害.(1)营养不全面。方便面的主要成分是面粉和油脂,此外调味包内还有些味精、食盐、油脂、辣椒粉等。有些所谓“好吃看得见”的方便面,再加一上小包干制的蔬菜小颗粒或极少量的细小肉末。并不完全具备蛋白质、脂
6、肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水和纤维素等人体所必需的七种营养物质。方便面经过油炸,原本富含的维生素B被彻底破坏了,方便面基本上只能够提供人体活动所需要的热量由于方便面只有主食没有菜肴,要想吃饱往往需要增加进食的数量。结果是碳水化合物和脂肪摄入过多。因此,经常以方便面为食,结果必然造成脂肪量、热量的长期过多摄入,从而导致肥胖,并促使心脏病、糖尿病、高血脂、高血压等与肥胖相关的疾病的发生。同时,由于其他营养物质的长期缺乏,又会造成人体营养不良,从而又会导致另外一系列的疾病的发生如头晕、乏力、消瘦、心悸、精神不振等,严重者可出现体重下降,肌肉萎缩等营养缺乏之表现,其后果是十分严重的。据
7、有关营养学家调查证实,在长期食用方便面的人当中,有60%的人营养不良,54%的人患有缺铁性贫血,23%的人感核黄素缺乏症,16%的人缺锌,2%的人因缺乏维生素A而患各种眼病。(2)过氧脂质有害健康.方便面中的油质一般都加入了抗氧化剂,但它只能减慢氧化速度,推迟酸败时间,并不能完全有效地防止酸败。含油质的食品酸败后会破坏营养成分,产生过氧脂质,并有哈喇味。长期过量的过氧脂质进入人体后,对身体的重要酶系统有一定的破坏作用,还会促使人早衰。第二阶段:召开新闻发布
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