专卖店货品管理标准

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时间:2018-07-23

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1、专卖店货品管理标准第一节进货管理作业专卖店进货管理包括上货、补货、验货、退换货等作业。1、上货作业专卖店的上货作业是在经营品牌的商品范围内,依据专店的面积大小、预计销售情况及相关市场信息进行的货品选择活动。2、补货作业补货作业要注意以下几点:1)提前预测对当季销售货品应注意其市场动态,发现、跟踪畅销货,对其销量进行预测进而确定增补计划;2)适量补货补货数量一方面要考虑满足市场需要,另一方面也要考虑避免和减少货品积压;3)规范补货补货方式可以传真的方式传递补货单据,补货单应详细说明补货货品的货号、颜色、尺码以及数量。3、验收作业1)核对发票与送货单的商品品名、规格、数量、金额是否相符

2、;2)核对货单与实物是否相符;3)核对到货号颜色、尺码、数量、金额与实际订货要求是否相符;4)开箱验收必须有两个人以上在场清点,如发现差错,须立即向总部物流中心提出并附详细情况说明,《短缺货品情况说明》须有两个以上当事人签名确认,并由负责人签名加盖公章。总部物流中心将与其协商补缺事宜。验收作业应注意事项:1)不要直接在仓库(尤其是小库)存货边点货,以免新补货与原货品混淆;2)应在白天点货,以免由于灯光作用,混淆颜色,引起误差。3)点货时应由两人复点加强准确性。4)避免在营业高峰时间进货、点货,以免影响正常营业。4、退换货作业1)退换货情况:A、质量问题(皮料、工艺等);B、订错货;

3、C、送错货;D、按规定进行正常的退换货2)退换货注意事项A、对于存在的问题,经办公室相关人员确认后,各店方可进行退换。B、填写退货申请单,注明所退货品明细及退货原因。C、退调货品必须妥善保存,人为造成的污染和损害,分仓拒收;D、退调货时确认扣款方式、差额等事项。第二节存货管理作业门店存货管理包括:仓库管理、盘点作业1、仓库管理作业这里的“仓库”主要是指隶属于专卖店的内仓。仓库管理应注意以下问题:1)库存商品要进行定位管理,将不同的商品分类、分区域来存放。;2)库存商品不可直接接触地面以防潮湿;3)注意仓库储区的湿度,保持通风良好、干燥、不潮湿;4)仓库内要设有防水、防潮、防火、防盗

4、的措施,以保证商品的安全;5)仓库管理人员应及时提出存货不足的预警通知,以防缺货;6)仓储取货原则上应随到随存,随需即取,但考虑到效率与安全,有必要制定时间规定;7)如内仓货很少,为提高效率,也可采取卖场与库房存货合一管理的做法,具体管理形式,视情况而定。2、盘点作业1)盘点的目的:A、控制存货,以指导正常经营业务。B、掌握损益,以便真实的把握经营绩效,并尽早采取防漏措施。2)盘点原则:A、售价盘点原则,即以商品的零售价为盘点的基础,库存商品以零售价金额计算,通过盘点确定一定时期内的商品溢损和零售差错。B、定期原则,商品盘点每月一次,在每月25日前盘点,特殊情况,各店应服从总部统一

5、安排,以统一时间日,对某一种商品临时进行盘点。3)盘点注意事项:A、盘点组织。盘点工作一般由各专卖店自行负责,必要时公司派出专门人员予以指导和监督。B、应遵循先点小仓,后点卖场的顺序。若营业中盘点,先盘点购买率较低的商品,后盘点购买率较高的产品,尽量不影响顾客选购。C、为了提高盘点的准确性,应进行初点作业和复点作业,以便得到真实的存货情况。D、根据盘点结果,找出问题,提出改善对策。4)其它盘点A、用品(工具)盘点:对购物袋以及其它的包装物进行盘点,以便控制成本。B、赠品盘点:对于促销活动,每次应在活动结束后对促销品、赠品进行盘点、登记,以防散失。C、设备盘点:对设备应建立财产卡来进

6、行管理,并每半年实地盘点一次,以了解设备的使用状况。D、现金盘点:门店的现金应由出纳人员每天进行一次盘点,店长或督导每周至少抽查一次。第三节经营商品管理作业经营商品管理作业包括:补货上架作业、陈列作业、销货退回作业、变价作业、缺货防止。1、补货上架作业补货上架作业是指将产品依照既定的陈列位置,定时或不定时的补充到货架上。定时补充是指在营业高峰期过后补充;不定时补充是指随销随补,即只要卖场上商品由于销售缺色、缺码,立即补充。补货上架作业流程:1)在门店无货仓的情况下,只要货品验收完毕,即可补货上架陈列。1)在门店有内仓的情况下,货品验收完毕不一定送进卖场,一般可在高峰时间向内仓取货,

7、补货上架。2、陈列作业因货品陈列是服装专卖店的商品管理的重要内容,故其内容专门分册叙述。3.销货退回作业销货退回是指已经销售出去的商品,因顾客不满意而退货的作业处理。1)如果经总部顾客服务部门确认,确为商品质量问题,可办理进货退回;2)如果既不办理进货退回,又无法正常销售,做报废处理;3)尚可使用的商品可折价销售,或赠送员工。4、变价作业变价作业是指调整原销售价格的作业,有调低与调高两种基本形式1)变价原因A、内部原因,如促销活动、价格政策调整,商品质量有问题而折价销

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