判断钙剂好坏的客观标准

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1、判断钙剂好坏的客观标准近年来,铺天盖地的补钙广告和市场上琳琅满目、五花八门的钙制剂,实在令人眼花缭乱,不知道究竟应该怎样选择才好。其实,判断钙剂的好坏,还是有一定的客观标准。   一、含钙量。不同钙剂的含钙量有极大的差别,譬如:碳酸钙含钙40%、含2个结晶水的磷酸氢钙含钙23%,含5个结晶水的磷酸氢钙含钙17.7%、醋酸钙含钙22.2%、柠檬酸钙的含钙21.0%、乳酸钙含钙13%、葡萄糖酸钙的钙含量最低为9%,使用时含钙量高的钙剂则服用量可相应减少。   二、溶解度。溶解是吸收的前提,在250C水中,不同钙剂的饱和溶液其钙离子浓度为(毫克/100毫升);左旋乳酸钙1345

2、;氯化钙1300;消旋乳酸钙702.8;葡萄糖酸钙370;氨基酸钙224;氢氧化钙65;柠檬酸钙20;碳酸钙0.56。为了提高溶解度,不少工厂事先将难溶性钙(如碳酸钙)研成超细粉末,然后加以粘合,服用后因药物迅速崩解,可与胃酸作用形成易溶的氯化钙,从而克服其溶解度低的缺点。   三、吸收率高低是判断钙剂好坏的重要标准。但影响因素颇多:   1、如不同的吸收机理。是以离子钙的形式吸收,还是以分子钙的形式吸收?前者需要维生素D的协助,后者吸收率高且不需维生素D的协助;   2、机体是否缺钙?缺钙时吸收率高,反之吸收率差;   3、不同的年龄钙的吸收也不同。婴幼儿肠壁通透性大,

3、吸收好,随着年龄的增加,吸收率逐渐降低;   4、是空腹吃还是餐后服用?进餐可促使胃酸分泌并延缓胃的排空,故吸收率优于空腹;   5、一次大剂量还是分次服用?分次服用吸收率较高;   6、同吃食物的影响。膳食中的维生素D和各种氨基酸,乳糖均可促进吸收,而植酸、草酸、脂肪酸、磷酸盐、膳食纤维均可抑制其吸收,因此各种钙剂的吸收率并非恒定不变,而是在一定的范围内(10%-60%)波动,事实上不存在所谓的95%吸收率。   四、口感也是选择钙剂的重要条件之一。优良的口味可取得小儿良好的依从性。反之碱性过大的钙盐(氢氧化钙、氧化钙)不仅口感差,而且会刺激胃粘膜,消耗大量胃酸,因此并

4、不是良好的钙剂。   由于补钙是一个长期的过程,因此在购买之前先要计算一下,看在同等剂量下哪种钙剂的价格更便宜一些,即应选择“性能/价格比”较高一些的产品。 根据以上五项原则,进行全面综合评估,可以认为被国家科技部,国家环保总局,外经贸部等机构授予国家重点新产品的左旋乳酸钙(爱尔钙),以及凯思立D咀嚼片(碳酸钙)、巨能钙(左旋苏糖酸钙)等一批制剂,还是比较理想的补钙产品。   那么孩子每天究竟要吃多少钙呢?下面列出了不同年龄的人群,每天应摄入的钙量:   年龄(岁)  适宜摄入量(mg)   年龄(岁) 适宜摄入量(mg)   0-0.5              300

5、                  18-49               800   0.5-1              400                  50以上              1000   1-3                600                  孕早期              800   4-10               800                  孕中期              1000   11-17              1000               孕晚期和乳母         

6、 1200   一般说来,全天摄入量中的2/3-3/4是从食物中获取,其余1/3-1/4则应额外补充。譬如6个月以下的婴儿,每天应额外补充全天量(300毫克)中的1/4-1/3,即75-100毫克的元素钙。   最后还要提醒各位家长的是:很多孩子之所以“缺钙”,其根本原因是缺少维生素D而影响了钙的吸收。因此,对于2岁以下的孩子,应该按时补充鱼肝油,并鼓励多参加户外活动,多晒太阳,只有这样才能真正有效地避免缺钙。怎样选择补钙剂(转自天天营养网:http://food.51ttyy.com/jx/bgbx/zy/200606/4299.shtml)选择补钙剂请注意:元素钙(钙

7、食品)含量、溶解度对标榜钙吸收率超过40%的产品不可轻信钙有多种生理作用钙是人体内含量最多的一种无机元素,人出生时体内含钙量20—25克,成年时达到1000—1200克,占到体重的2%。钙的生理作用有三:一是构成支持身体的各种骨骼和牙齿;二是维持神经与肌肉正常活动;三是促进身体内各种酶的活性,同时参与血液凝固的生理过程。因此钙是人体内非常重要、含量最高的无机元素。缺乏这种重要的无机元素必然引起一系列疾病,如儿童(儿童食品)佝偻病、成年人软骨病、中老年(老年食品)人骨质疏松等。近十多年来在全国出现的骨质疏松研究热,已广泛引起国人

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