浅谈客家文化在幼儿教育中的运用

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1、浅谈客家文化在幼儿教育中的运用　　摘要：乡土文化是培养幼儿乡土情感、提高幼儿教师自身素质、构建特色园本课程的重要途径。河源地处客家地区，有着历史悠久、内容丰富的乡土文化――客家文化，如何将河源客家文化融入幼儿园教育中，成为当前一项重要的课题。主要结合我园开展课题研究，从收集资料、开展活动、完善课程、加强实践等方面进行探索，阐述了河源客家文化在幼儿教育的运用策略。　　关键词：河源；客家文化；幼儿教育　　随着幼儿园课程改革与实践的不断深入，开发特色教育资源，构建园本课程是现代幼儿教育的新趋向。乡土课程作为一种新型的教育资源已

2、日益受到重视，并逐步渗透到幼儿园的教育教学中，为幼儿教育教学注入了新的血液和活力，《幼儿园教育指导纲要》指出：“充分利用社会资源，引导幼儿感受祖国文化的丰富与优秀，感受家乡的变化和发展，激发幼儿爱家乡、爱祖国的情感。”作为“客家古邑”的河源，客家文化绚丽多彩，源远流长。但随着时代的发展，各种文化综合交错，慢慢地，许多人就淡忘了河源客家文化，淡忘了客家人的优良传统。为了弘扬和发展河源客家文化，让客家山歌、客家童谣及客家人的优良传统、风俗代代相传，如何将河源客家文化融入幼儿园教育中，便成为当前一项重要的课题。最近两年，我园在

3、市教研室的指导下，结合本园实际，开展“河源客家文化在幼儿教育中的运用研究”课题研究，通过开发乡土课程，既弥补了目前幼儿园教育资源的不足，拓展幼儿园课程的内容，又通过各种活动，让孩子发现家乡的美丽，了解家乡的客家文化，激发幼儿的自豪感和热爱家乡之情，而且能使幼儿从小萌发学好本领、长大建设家乡作贡献的愿望。下面就结合课题研究的实践，谈谈河源客家文化在幼儿教育中的运用策略。　　一、通过创设环境营造传统文化氛围　　纲要指出：“环境是重要的教育资源，应通过环境的创设和利用，有效地促进幼儿的发展。”因此，为了发挥环境创设在幼儿教育中

4、的作用，可以利用乡土文化资源为幼儿创设相应的环境，营造出传统的文化氛围。　　例如，在幼儿园外墙上喷绘各种蕴含教育意义、体现河源客家文化的图案，挂上一幅幅体现客家风情的艺术品，如河源客家古屋、河源客家女、恐龙等。在幼儿园的走廊、各个活动室内外，可以通过“图文并茂”的形式展现客家山歌和客家童谣，以此营造出浓厚的客家传统文化氛围，使幼儿如置身在客家文化的大家庭里，耳濡目染，深受感染熏陶。　　二、根据教育目标选择活动内容　　纲要要求“尊重幼儿身心发展的规律和学习特点”。所以，要把丰富多彩的客家乡土文化真正融入幼儿教育中，就必须要

5、结合幼儿的年龄特征和发展规律。可通过采访、参观，从幼儿的视觉、教育价值方面选择贴近幼儿生活，易于被幼儿理解和接受的内容，并根据各年龄段制订目标。　　例如，在小班，可选择朗朗上口、趣味性强的童谣和生动活泼有趣的游戏等内容进行教学，通过学习，教育幼儿要讲文明、讲礼貌、有爱心、孝心，激发幼儿积极参与游戏，掌握游戏的一些动作技能，增进身心健康。在中班，可让幼儿了解扬名海外的“客家酿豆腐”“东江盐?鸡”“客家酿猪红”“客家菜卷”等。而在大班，可让幼儿认识客家山歌的特点，感受其唱腔、曲调和风格，初步学习节奏明快、简洁易学的客家山歌等

6、。　　三、将活动内容跟主题探究有机整合　　纲要中提到：“要尽量创造条件让幼儿实际参加探究活动，使他们感受科学探究的过程和方法，体验发现的乐趣。”因此，在教育实践中，我们要以本土资源内容为载体，将河源客家文化渗透到主题探究活动中。河源客家文化丰富多彩，为了切合孩子的年龄特征和认知特点，各级各班可以根据本班特点选择适合本班孩子探究兴趣的主题探究活动。　　例如，大二班老师通过孩子们对形式多样、五颜六色的客家衣服产生的浓厚兴趣，生成了主题探究活动《衣服》。整个主题探究活动从欣赏客家服饰开始，层层拓展，到幼儿了解衣服的演变过程和生

7、产加工过程，学会染布、设计衣服、设计未来的衣服、动手量衣、裁剪、走模特秀等，既培养了幼儿对民族文化的热爱和认识，感受服装的美，又提高了幼儿的动手能力和表演能力，发挥了幼儿的想象力和创造力，让幼儿树立了从小学科学、用科学的志向。　　再如，小一班老师通过孩子们对“河源客家美食”中的五指香鸡、东江盐?鸡、白切鸡等客家菜肴中的主材料“鸡”产生了极大的兴趣生成了探究主题《鸡》。利用儿歌、故事、歌曲、绘画等多种形式开展了小鸡出壳、制作彩蛋、离群的小鸡、各种各样的鸡、鸡蛋真好玩等活动，与孩子们一起了解了鸡的基本特征及生活习性，知道了它

8、们与人类的关系。如小鸡究竟是从哪儿来的？鸡蛋怎样才能变成小鸡？知道了如何用多种方法区分蛋的生熟。培养了孩子们认真观察、分析、处理问题等方面的习惯，发展了幼儿创造性解决问题的能力。让幼儿学会了用绘画、折纸、手工制作等方法表现小动物的特征，激发了幼儿愿意参与艺术活动的兴趣。　　四、充分挖掘教学资源丰富活动形式　　纲要指出