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时间:2018-07-23
《新台班培训测试题(新)》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、新台班培训测试题一、填空题:(每空1分,共60分)1、客房共有套,商务房是到楼,共有间,普通客房到楼,共有间。2、星星餐厅位于楼,早餐时间到,另提供小时送餐服务,电话是。3、客房出租麻将的标准是小时,楼层上备用麻将分为两种,108颗有副,136颗有副,备用麻将桌有张,原则上借出加椅不超过张。4、茶楼在楼,电话是,营业时间到。5、加床收费是,楼层上共有张加床。6、酒店内部报警电话。7、进入客房之前先,征得客人才能进入房间,离开房间要对客人说。8、客房消耗品实行定额控制,不允许员工或转达交他人,违者重罚。9、单烫应填写洗衣单,收费是,加快洗衣应收加快费用。10、客人要求叫醒,
2、应通知。11、送巧克力进房时,应礼貌地对客人说。12、客房分类有标准间、单人间、双人套房、单人套房、三人套房,商务A型、商务B型、商务C型、商务套房,如1902、18031501111711099168046171011608710808121570660913、普通普通客房配备的收费品有种,商务楼层的收费品有种。14、接到开门通知,必须在以内到达现场,见到客人说,如果长住客应,如果不是长住客应按程序核对身份。15、内部员工使用的门锁磁卡称为管理卡,分种类型,执行原则,发现管理卡丢失,立即。16、残疾人房间是17、电话铃响声必须接听电话,说再报楼层(部门)名称。二、简答题
3、:(每题5分,共40分)1、加床备用品有哪些?2、写出13:00和18:00收到的洗衣正常服务和加快服务返回时间。3、有位没有房卡又不认识的客人要求开门,你该怎么办?4、当你发现楼层有客人东张西望,你该怎么办?5、客人对你的服务不满,大吵大闹你如何处理?6、楼层上突遇停电怎么办?7、在服务中出现小差错,怎么解决?8、说说你对客房工作的感受是什么?
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