大连东北亚国际酒业交易中心项目可行性研究报告

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1、大连东北亚国际酒类展示交易中心可行性分析报告2014年5月9日目录1酒类行业的现状与问题11.1酒类行业的价值链11.2酒类行业存在的主要问题21.3东北亚酒类交易中心的发展条件42酒类企业的生产经营状况112.1上市酒类企业的运营状况112.2北方五省白酒生产企业状况132.3北方五省葡萄酒生产企业状况153酒类行业的市场需求分析183.1白酒的市场需求分析183.2葡萄酒的市场需求分析214潜在入驻企业的确定264.1企业对地方财力的贡献模型264.2潜在入驻企业的可能购买面积294.3潜在入驻企业的分布304.4针对酒类企业的调研分析334.5酒类企业入驻的可行性

2、分析345招商引资与政府扶持政策375.1招商引资方式375.2政府扶持政策386交易中心建设的经济效益分析416.1政府部门的潜在收益416.2入驻企业的经济收益436.3交易中心运营的经济收益与回报期测算447运营模式与业务拓展477.1交易中心的运营模式477.2交易中心网络平台的搭建与组织架构477.3业务拓展518战略目标与建设阶段568.1战略目标568.2建设阶段56附录：东煤的运营与盈利模式58大连东北亚国际酒类展示交易中心将通过采取全方位的电子商务运营模式，短期内建设成东北地区最大的综合性酒类交易平台；长期发展将以酒类展示交易为依托，从白酒和葡萄酒向啤

3、酒、洋酒、保健酒、饮料酒等酒类产品，以及产业链上下游的粮食、仓储、包装、物流、金融、信息、文化传媒、娱乐、餐饮等业务进行拓展，最终建设成为东北亚地区专业化程度最高、品种最丰富、性价比最优的商品服务、展示和交易中心。本报告主要对东北亚国际酒类交易展示中心建设的经济可行性进行研究。鉴于调研和操作的可行性，首先对交易中心的核心业务，即酒类产品中白酒和葡萄酒的行业发展和生产经营状况进行重点分析，并以酒类企业的统计数据对经济效益等问题进行测算，在业务拓展部分再分析和阐述其他产品的经济可行性。1酒类行业的现状与问题1.1酒类行业的价值链从行业生产经营状况看，目前整个酒类行业共计有厂

4、家2738个（注：规模以上的企业是指主营业务500万以上的企业，资料来源于《中国轻工业统计年鉴》）。从厂家分布看，白酒厂家数占59%，是啤酒的两倍强、葡萄酒的六倍强、黄酒的近十二倍，数量规模远超其他酒种。从销售收入及利润分布来看，白酒行业贡献的销售收入与其各项占比基本匹配，销售利润率明显高于其他行业。642%3%6%59%30%2%3%8%18%69%246,9%124,5%184,7%558,20%1626,59%白酒啤酒葡萄酒黄酒其他酒厂家数量销售收入利润酒类产业链分为上游供应商、核心生产企业、一级经销商和二级经销商四个环节。由于国家对酒类制造业采取从量和从价计征的

5、办法,为了合理避税,绝大多数酒类制造企业都成立了两种类型的公司：酿酒类公司和销售类公司,销售给下游经销商的产品都是通过自身销售企业完成,虽然不同企业销售模式有一定差别,但行业供应链的总体结构基本一致。以泸州老窖为例，展示如下：总包材供应商总酒精供应商老窖酿酒公司老窖股份公司股份销售公司公司柒泉华柒泉西……各地二级经销商上游供应商核心生产企业下游一级经销商1.2酒类行业存在的主要问题（1）供应链过长目前，酒类行业的销售模式有3种：传统承销模式、深度分销模式、盘中盘模式。64传统承销模式，酒从酒厂出来先由总经销商承销，然后由地级总代理商承销，经过分销商流通到批发商再流通到酒

6、店、超市等终端，最后才被消费者消费。整个过程至少经过5个环节，流通时间长，在该过程中经销商起到了核心作用。然而，由于经销商与厂商的经营目标、市场推广思路等方面不一致导致灰色交易的形成。另外，这一流通过程增强了经销商的垄断程度和定价能力，产生价格虚高状况。深度分销模式，企业直接渗透到零售终端，全面掌控整个零售网络，使分销商由承销制变为配送制，由利润报酬转为佣金报酬，避免了中间环节的加价。但是，该模式要求厂家有足够的能力，增加了厂家的管理费用。深度分销模式也只能针对小范围的封闭区域，而中国国土面积之广阔厂家很难做到控制全国的每个销售终端。盘中盘模式，小盘为重点酒店渠道、商务

7、和政务消费群体，大盘为分销商和其他销售终端，由小盘的热销带动大盘分销商和终端主动进货。小盘由厂家或总经销掌控，保障了中高端产品的价格秩序，但是大盘仍由分销商完成，高价差空间依然存在。该模式要求厂家有强大的公关，也增加了厂商的管理成本。（2）价格不透明酒类价格的不透明的根本原因是供应链过长。过多的销售环节为中间商提供了加价空间，消费者难以追踪商品的真实成本。同时经销商的定价能力产生了灰色交易，经销商可靠关系低价卖出产品从中获得回扣，驱逐小分销商，扰乱市场秩序。64（3）假酒充斥市场茅台酒年均产量约为30万吨，而市场上流通的茅台却有200万吨