2013-2016年乳制品行业产销需求与投资预测研究报告

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1、2013-2016年乳制品行业产销需求与投资预测研究报告某某市场研究公司二0一二年十一月目录第一章乳制品定义及分类11.1乳制品的概念11.2乳制品的分类11.3乳制品的营养价值3第二章宏观经济环境及行业地位102.12012年2季度经济形势10一、GDP平稳增长10二、CPI涨幅回落10三、消费增长受双节影响反弹11四、2012年9月出口创新高122.2行业发展地位13第三章乳制品行业运行分析163.12012年乳制品制造业经济运营状况163.2近几年乳制品行业总体发展情况分析18一、企业数量变化分析18二、从业人员数量变化分析19三、资产规模变化分析20四、收入利润变化分析20五、201

2、2年3季度销售同比增速回落22第四章乳制品行业产销分析284.12012年乳制品产销情况28一、2012年前3季度产量情况28二、2012年6月中国乳制品产量数据（分省市）29三、2012年前3季度销量情况304.2近几年乳制品产销情况31一、近几年乳制品产量情况31二、近几年乳制品供给结构分析32三、近几年乳制品需求分析34四、近几年市场分析及预测35第五章乳制品行业进出口分析385.12012年乳制品进口情况分析38一、2012年乳制品进口特点39二、2012年“洋乳品”市场现状415.2近几年乳制品进出口情况分析43一、全球市场情况分析43二、进口情况分析46三、出口情况分析48第六章

3、乳制品行业竞争状况及发展特征526.1行业竞争状况分析52一、进入壁垒52二、退出壁垒：专业性高，资金退出困难54三、乳制品加工行业准入条件556.2行业竞争结构分析60一、“波特五力”模型分析60二、竞争特点606.3行业发展特征分析63一、规模经济特征逐渐显现63二、资本和技术密集型产业64三、产业链关联紧密行业64四、区域特征行业65五、生命周期新阶段66六、乳制品产业集中度水平大幅提升66第七章2011年乳制品行业产业链分析687.1乳制品行业产业链68一、乳制品产业链及特点68二、产业链分析逻辑697.2乳制品行业上游产业分析70一、奶牛养殖业与原料奶生产70二、农产品行业分析72

4、三、饲料行业76四、其他上游行业对乳制品行业的影响分析787.3乳制品行业下游产业分析79一、零售业79二、居民收入支出情况分析81第八章产业政策对乳制品行业的影响838.12012年产业政策分析838.22011年产业政策分析83第九章乳制品行业区域发展分析939.1乳制品行业区域分布总体分析93一、产量分布：中部、北部为主产区93二、2012年前3季度产量情况93三、2012年6月中国乳制品产量数据（分省市）93四、规模分布：黑龙江、山东和广东省规模领先959.2行业布局情况及发展趋势95一、布局现状：三大主产区、四大优势区域95二、布局规划：分区域差异化发展989.3乳制品行业重点区域

5、发展分析100一、黑龙江省——食品原料基地和乳业大省100二、内蒙古——最大的乳制品生产地区107三、北京市——区域优势型113四、山东省--乳制品生产和消费大省117五、河北省122六、广东省127第十章2012年乳制品行业投资策略13310.1行业发展趋势要点133一、以产能优化、区域调整、产销一体化为发展格局133二、2012年：产业优化升级下的转型发展133三、细分领域：奶源、产品13410.2行业总体授信原则13610.3区域信贷政策建议137一、西北地区：合理控制加工项目建设137二、东北、内蒙古产业区：淘汰落后产能138三、华北产业区：合理控制加工项目建设138四、南方产业区：

6、合理布局乳制品加工企业138五、大城市郊区：加快乳制品工业的现代化步伐13910.4企业信贷政策建议139一、重点支持类139二、维持类140三、限制类141四、退出类14110.5细分行业信贷政策建议142一、支持类142二、维持类143三、限制类144四、退出类145第十一章乳制品投资案例分析14611.1项目概况14611.2工程方案14711.3生产技术及工艺流程方案149第十二章2013-2014年乳制品行业预测15112.1乳制品行业发展趋势预测151一是从国际市场来看151二是从国内市场形势来看152三、农村市场快速增长15312.22013-2014年乳制品供给预测153一、

7、2012～2014年供给预测153二、2013～2014年需求预测154三、价格预测：价格呈上涨态势155附图图12009年2季度-2012年2季度GDP走势图10图2主要物价指数（上年同期=100）当月变化11图3消费品零售总额及增速12图42012年9月进、出口当月总值及增速13图72006～2010年乳制品行业资产规模变化20图172007-2011年全国乳制品产量情况32图182007-2011年全国