2018高中化学选修五课时跟踪检测（十二） 醇的性质和应用含解析江苏版

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1、2018高中化学选修五课时跟踪检测课时跟踪检测（十二）醇的性质和应用一、单项选择题1．下列物质中，不属于醇类的是(　　)A．CH3CH2OH　　　　B．C．D．HOCH2CH2OH解析：选C　C项分子中羟基直接连在苯环上，不属于醇类。2．能证明乙醇分子中有一个羟基的事实是(　　)A．乙醇完全燃烧生成CO2和H2OB．0.1mol乙醇与足量钠反应生成0.05molH2C．乙醇能溶于水D．乙醇能脱水解析：选B　乙醇与生成的氢气的物质的量之比为0.1∶0.05＝2∶1，说明乙醇分子中有一个活泼的氢原子可被金属钠置换，即乙醇分子中有一个羟基。3．已知在浓H2SO4存在并加热至140℃

2、时，2个醇分子在羟基上发生分子间脱水反应生成醚，如CH3CH2—OH＋HO—CH2CH3CH3CH2—O—CH2CH3＋H2O，用浓H2SO4跟分子式分别为C2H6O和C3H8O的醇的混合液反应，可得到醚的种类有(　　)A．1种B．3种C．5种D．6种解析：选D　C2H6O的醇只有CH3CH2OH一种，而分子式为C3H8O的醇有CH3—CH2—CH2OH和CH3CHOHCH3两种。同种分子间可形成3种醚，不同种分子间可形成3种醚，共6种。4．相同质量的下列醇，分别和过量的金属钠作用，放出H2最多的是(　　)A．甲醇B．乙醇C．乙二醇D．丙三醇解析：选D　醇与钠反应时每个羟基与

3、一个钠原子反应，生成1molH2需要2mol羟基，所以生成1molH2，需要各醇的质量分别为32×2g、46×2g、62g、61.3g，显然等质量的醇生成H2最多的是丙三醇。72018高中化学选修五课时跟踪检测5．下图表示4溴1环己醇所发生的4个不同反应。其中产物只含有一种官能团的反应是(　　)A．②③B．①④C．①②④D．①②③④解析：选A　反应②溴原子水解生成羟基；反应③羟基与溴原子发生取代反应生成卤代烃。二、不定项选择题6．酒后驾车是引发交通事故的重要原因。交警对驾驶员进行呼吸酒精检测的原理是：橙色的K2Cr2O7酸性水溶液遇乙醇迅速生成蓝色Cr3＋。下列对乙醇的描述与

4、此测定原理有关的是(　　)A．乙醇沸点低B．乙醇密度比水小C．乙醇有还原性D．乙醇是烃的含氧化合物解析：选AC　能呼出乙醇，说明乙醇的沸点较低，具有一定的挥发性。同时乙醇能被酸性K2Cr2O7溶液氧化，说明其具有还原性。7．下列醇不能发生消去反应的是(　　)A．乙醇B．1丙醇C．2,2二甲基1丙醇D．2丁醇解析：选C　能发生消去反应的醇，其羟基相连碳的邻碳上必须有H原子，即存在βH，而C项无βH。8．化合物丙由如下反应得到：甲(C4H10O)乙(C4H8)丙(C4H8Br2)，丙的结构简式不可能是(　　)A．CH3CH2CHBrCH2BrB．CH3CH(CH2Br)2C．CH

5、3CHBrCHBrCH3D．(CH3)2CBrCH2Br解析：选B　甲发生消去反应生成乙(含有不饱和键)，乙与Br2发生加成反应生成丙，丙中两个Br原子应位于相邻两个碳原子上。二、非选择题9．维生素A是一切健康上皮组织必需的物质，缺乏维生素A时会引起儿童发育不良，导致干眼病、夜盲症、皮肤干燥等多种病症。下图是维生素A的结构。72018高中化学选修五课时跟踪检测请回答：(1)维生素A的分子式为______________。(2)下列物质在一定条件下能与维生素A反应的是____(填标号)。A．溴水B．酸性KMnO4溶液C．氢溴酸D．金属钠(3)1mol维生素A分子最多可跟____

6、____molH2发生加成反应。解析：(1)维生素A的分子中有18个C原子和1个O原子，H原子可通过碳的四个价键计算，也可从18个C原子的烷烃应连接的H原子数出发，每有一个双键或有一个环去掉2个H原子，则含H原子数为38－5×2－2＝26，维生素A的分子式为C18H26O。(2)由于分子中含C===C，故可与溴水及氢溴酸发生加成反应，还可被酸性KMnO4溶液氧化；又因分子中含—OH，可与金属钠反应。(3)1mol维生素A分子中共有5molC===C，所以最多可与5molH2发生加成反应。答案：(1)C18H26O　(2)ABCD　(3)510．松油醇是一种调味香精，它是α、β

7、、γ三种同分异构体组成的混合物，可由松节油分馏产物A(下式中的18是为区分两个羟基而人为加上去的)经下列反应制得(1)α松油醇的分子式______________。(2)α松油醇所属的有机物类别是_________________________________________。a．醇　　　　b．酚　　　　c．饱和一元醇(3)α松油醇能发生的反应类型是________________________________________。a．加成反应b．水解反应c．氧化反应(4)写出结构简式：β松油醇____