成都德众餐饮直营店六常建设进程督查表

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2、理进程检查时间:督察项德火锅德众鱼头鸭肠王烧鸡公天和春香飘飘快乐人家仓库物品摆放标识、量化标识后堂工作台物品摆放标识、量化标识前厅工作台物品摆放标识、量化标识是否有物品摆放示意图营业区是否张贴消防疏散路线图营业区各类电器、开关标识是否齐全管道是否进行颜色或标识管理物品摆放是否进行颜色区分抹布是否进行颜色区分并坚持是否有触电、高温等危险性警示标志有无危险性岗位操作制度和措施物品都有一个清楚的标签和摆放位置物品是否分类存放食品添加剂有无专柜存放配电箱电器、开关标识是否齐全节能降耗有无计划和安排主要工作通道有无左出右进标识清洗池有无标志健康证是否齐全有无专属

3、吸烟场所,有无禁烟标志,有无工作场所吸烟现象有无岗前洗手消毒流程,有无洗手标准图解

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