畜禽养殖业污染防治技术评价指标及方法研究

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1、规模养猪场污染物的一种深度处理方法主讲人：董志林15898439966环保注册工程师中南大学在读博士（生物柴油）深圳市环保协会常务副理事长内容框架1.养猪产业发展现状2.环境污染现状3.污染防治工作现状4.污染物的一种深度处理方法养猪产业发展主要特点产值大比重高区域差异大2010年，全国畜牧业总产值达到20826亿元，约占农林牧渔业总产值的30.0%。国家统计局数据显示，2008年农村居民家庭经营第一产业纯收入为1946元，其中畜牧业纯收入398元，所占比重约为20%。自2006年以来，畜牧业产值占农林牧渔业总产值

2、的比重稳定在30%以上，在保障城乡畜禽产品供应、促进农民增收方面发挥了重要的作用，畜牧业已经成为一些地区农村经济的支柱产业和农民增收的主要来源产业集中：2010年，我国生猪、蛋鸡和奶牛优势省产量分别占全国总量的92%、68%、88%。区域差异较大。生猪存栏量最多的7个省份依次是四川、河南、湖南、云南、山东、湖北、广西，共占到全国存栏总量的50%以上，其中四川省年末存栏量达5158万头，居全国之首；海南、天津、北京、新疆、上海、青海、宁夏、西藏等8个省（自治区、直辖市）生猪存栏量均不足全国存栏总量的1%，其中西藏自治区年

3、末存栏量仅为30万头，约占全国总量的0.06%。养殖量相差上百倍。各地牛、家禽养殖状况同样呈现明显的不均衡性。2010年畜禽养殖业标准化、规模化养殖水平显著提升，全国生猪、蛋鸡和奶牛规模养殖比例分别为66%、82%、47%，同比分别提高5%、3%、5%。2006至2010年，规模化养殖场的养殖量比重逐年升高，规模化养殖发展趋势明显。养猪粪便污染特点养猪粪便产量大，增长快、有机物浓度高。1999年产生总量约为19亿吨，是工业固体废弃物的2.4倍。而2006年总量达到27亿吨。COD的排放量远远超过工业与生活污水的排放量之

4、和，成为首要有机物污染源。氨氮和磷含量高：在生猪养殖过程中，只有80%的饲料能被食用，而其中又只有30～40%的氮磷营养元素能被有效吸收，投料70%以上的氮磷被排出。一只生长育肥猪平均每年可排出约9.5kg的氮和6.8kg的磷，一个万头猪场每年通过粪污排出氮100～161吨和磷20～33吨养猪粪便污染特点环境污染源:猪场废弃物中的高浓度有机物和高氨氮造成水体污染和营养化，同时粪污中还含有大量病菌、寄生虫卵，加之猪场散发的恶臭等，所有这些污染物对大气、水体、土壤都会造成严重污染，极大地制约着养猪业的可持续发展。对居民影响

5、大。中小型畜禽场会对周边2～3km范围内、大中型畜禽场会对周边3～4km范围内的居民和水源地产生环境影响，许多地方已经造成了养猪场业主与周围居民的环境污染纠纷。养猪粪便污染特点畜禽粪便污染物不仅污染了地表水，使地表水中的硝酸盐含量超出允许范围(50mg/L)，其有毒、有害成分还易进入到地下水中，严重污染地下水。一旦污染了地下水，极难治理恢复，将造成较持久性的污染。同时养猪场在污染周围环境的同时，也污染了自身的环境，严重地影响了畜牧养殖业的自身可持续发展。。养猪粪便污染特点臭气污染：猪场和猪舍的臭气是养猪业污染的一个重要

6、方面，猪场恶臭主要来源于未经处理或处理不当的畜粪及污水。据测定，猪粪可产生230种恶臭物质。恶臭刺激嗅觉神经与三叉神经，能影响人、畜的呼吸机能；有些恶臭物质如硫化氢、氨等，还具有强烈的毒性，浓度大时，能使人畜中毒。如猪舍空气中60%～70%的氨来自堆积的粪便，其它30%～40%来自猪舍地面本身养猪粪便污染特点猪粪中有机物浓度高、悬浮物多、氨氮含量高、臭味大，并且含有大量的病原体等污染物质，污染物若处理不当仅会污染空气、土壤、水源等，严重时还会污染食物，出现疾病蔓延，使生态环境质量下降。尤其使环境含氧量相对减少，有毒有害

7、成分增多，主要表现在：环境致病因子增多，传播病菌；空气污浊度升高，质量下降；水质下降。。养猪粪便污染特点畜禽粪便的处理：猪粪尿的特点是粪尿量大、排污量大，1头猪的排污量相当于是14个人的排污量，污染物的浓度高、臭味大、处理难度大。粪尿的收集和处理是养猪业中一项最繁重的劳动过程。据统计该项工作约占养猪全部工作量50%以上。猪的粪便如果不能及时处理，将会造成场区环境污染，有碍养猪生产，也会给人身健康造成威胁养猪粪便污染的来源养猪废水主要来源于：养猪场每日猪舍内猪的粪便、地面清洁用水、冲粪水、夏季舍内降温用水和职工生活用水等

8、。1头猪每天水冲粪消耗的水量是干清粪的3.5～4倍,水冲粪的污水CODcr为11000～13000mg／L、BOD5为5000～6000mg/L,分别为干清粪的6倍至10倍左右。清粪方式主要是干清粪、水冲粪和水泡粪三种方式。养猪粪便污染的来源养猪场3种清粪工艺耗水及处理后水质指标的比较清粪工艺水量水质指标平均每头(L/d)万头猪场