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1、我国食品、饮料业上市公司应收账款质量研究摘要在企业的销售过程中存在赊销和现销两种基本方式。赊销在强化企业是市场竞争力、扩大销售范围和减轻库存压力等方面有着巨大的优势。而由此产生的大量应收账款，其是否能有效的收回，也是影响企业利润的一个关键因素。应收账款作为一种无偿的资金占用，是在供大于求的市场上，供给者对需求者的一种让步。但从财务管理的角度讲，应收账款越少越利于现金的快速流动，从而实现利润最大化。本文将从应收账款周转率、主营业务收入增长率与应收账款增长率之差、呆账率、逾期应收账款比例4个方面对我国食品
2、、饮料业上市公司的应收账款质量进行分析，并提出些许改进应收账款质量的相关意见和建议。关键词：应收账款质量应收账款周转率呆账率逾期应收账款比例AbstractTherearetwobasicwaysofcreditandcashsalesinthesalesprocess.Credithasahugeadvantageonstrengthenthemarketcompetitiveness,andexpandtherangeofsalesandreduceinventorypressure.Itisak
3、eyfactortoaffectcorporateprofitsthataccountsreceivablecanbeeffectivelyrecovered.Thisarticlewillsanalysisthefoodandbeverageindustrylistedcompanies’accountsreceivableatfourparts,andoffersomesuggestions.Keywords: quality of accountsreceivable，Accountsrecei
4、vableturnoverratio，doubtfuldebts rate，overdue accountsreceivable ratio目录一、应收账款质量概述4（一）、应收账款质量的定义4（二）、应收账款质量好坏关乎企业的兴衰成败5二、应收账款质量研究7（一）、应收账款周转率7（二）、应收账款占流动资产、主营业务收入的比重9（三）、逾期应收账款比例10（四）、呆账率12（五）、应收账款比重改善情况的统计分析13三、应收账款质量管理对策14（一）、建立专门的信用管理部门15（二）、制定合理的赊销政
5、策15（三）、对应收账款进行跟踪管理16（四）、谨慎管理逾期应收账款16我国制造业上市公司应收账款质量研究文献综述17参考文献26一、应收账款质量概述应收账款是指企业因销售商品、产品或提供劳务等,应向购货单位或接受劳务的单位收取的款项。它是一种无偿的资金占用，是在供大于求的市场上，供给者对需求者的一种让步。随着我国市场经济的开展和对外开放的扩展,卖方市场竞争日益加剧,企业往往以赊销方式扩展产品的销售获取更多利润。但是随着少量赊销业务的发作,越来越多的企业发现:虽然利润表上的盈利数额十分可观,但实践上,
6、现金流量表上的运营现金净流量却很小。企业无法将盈利转变为可供支配的现金流,从而无法把握投资时机,限制了企业的开展,甚至影响到企业的生活。因此,企业必需高度注重应收账款的管理,严把应收账款质量关,只要这样才能有效减少坏账、呆账。（一）、应收账款质量的定义应收账款质量是指应收账款的变现能力或被企业在未来进一步应用的质量。应收账款质量的好坏,主要表现为应收账款的账面价值量与其变现价值量或被进一步应用的潜在价值量之间的差异上,差异额越小应收账款的质量越好,反之则越差。从财务管理的角度讲，应收账款越少越利于现金
7、的快速流动，从而实现利润最大化，因此企业管理者希望实现他们梦寐以求的“零营运资本”，简短的说，就是应该做到现款现货，为实现这个理想化的目标，企业纷纷采用“零营运资本政策”。所谓“零营运资本政策”，是在营运资本管理方面所采取的一个相当极端的管理策略。它通过加速现金的周转以及生产经营过程各个环节的高速运转，最大幅度地降低存货与应收账款；同时，尽量以应付账款的方式满足存货对资金的需求。实施“零营运资本政策”的重要环节，就是降低应收账款的数量，加强应收账款的质量，应收账款的最佳状态是企业不存在任何应收账款，但
8、这只是一种理想化的状态，现实生活中，几乎不存在应收账款为零的情况，因此这个判断最佳应收账款质量的标准并不实用，因此也不能判断单个企业应收账款的质量好坏，需与同行业或同规模的其他公司进行比较，才能相对的得出该企业应收账款质量的好坏．因此应收账款质量是反映应收账款特性和品质的指标，是能够满足债权人等相关方要求的能力，主要由应收账款规模、应收账款回收速度及应收账款的改善情况几个要素组成，这些要素也被称为应收账款所具有的特征和特性，其总和便构成了应收账款质量的内
