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时间:2018-07-22
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1、产品设计中的地域差异研究——以饮酒器具为研究案例摘要:产品设计实际上和人们的生活背景、自然社会、和文化环境有着密切的关系,产品设计中的地域差异研究就是观察比较不同地域文化中日常生活的不同点和相似点这样的案例。对饮酒器具的形状、颜色、材质进行了地区对比研究,从中找到产品和服务开发的突破口,帮助公司在一个不熟悉的市场中进行决策,以增加产品成功的机率。关键词:产品设计地域差异饮酒器具器具设计当中国的消费群体在世界上变得庞大的时候,设计师们将不得不开发出一套新的方法,以创造适合中国人日常生活特殊需求的信息,产品和服务。产品的面貌
2、、性能、价格等都是顾客必须考虑的问题,产品的外观漂亮、性能优良、操作方便、价格合理等因素无疑是消费者愿意购买的条件,而产品的这些特征因素,实际上是在设计阶段已经决定的了,然而正是这些特征因素在地区差异上有着不同的区别,给设计师在设计产品的过程中带来了很大的困难。产品设计中的地域差异研究就是要帮助一个公司在一个不熟悉的市场中进行决策,以增加产品开发的成功机率。帮助企业在产品的开发过程中找到对自己最有利的服务和信息,来研究些比较不同地域文化中日常生活的不同点和相似点。包含有不同市场中各种特定活动的观察和分析,并在其中找到产品
3、和服务开发的突破口,帮助出那些超出模仿以外的作品。在与GeraldLeven(时代华纳的CEO)的一次关于“中国市场”的谈话中,他告诉我他们刚刚在中国开完委员会议,以证实中国的统一市场是不存在的,存在的却是二十个中国市场。当然,Leven说的市场是指的不仅仅具有购买力的人口。在他看来,除了分销渠道、货币和法规外,一个市场还应与人们的日常生活模式、信仰、习俗、期望以及影响人们购物的其他社会和文化因素密切相关。由于中国在地理、气候、语言、食物和文化背景方面存在着广泛的差异,从而一个大公司不得不为他们所称的中国市场创造出更有意
4、义的变种。www.dolcn.com……以此为背景,我们尝试对该领域内主要贡献者的观点进行归纳,并梳理其理论逻辑,力求从案例中出发,进而理解中国区域差异的变化。具体讲,产品的区域差异研究就是比较每个地区的生活模式、信仰、习俗等,在习惯中寻找差异,利用这些差异做比较研究。 饮酒器具在中国有悠久的历史。关于饮酒的器具,是随着历史的不断进步而渐臻完善和精美的。新石器时代的樽壶,商周时期的青铜酒器,汉代的玻璃、海螺杯,以及之后出现的金银酒杯;到了唐宋之后,则大多为陶瓷品取代,而且一直沿袭到今天。现代的精美酒具品种繁多,数不胜数
5、。至于古代的酒具,则有樽、钟、爵、盂、瓯、盏、斛等数十种名称。古人逢事往往讲究情调,注重氛围,故而特别重视酒具,不同的场合是有严格的限制的,况且还有浓重的阶级色彩。远古时期的人们,茹毛饮血,火的使用,使人们结束了这种原始的生活方式,农业的兴起,人们不仅有了赖以生存的粮食,随时还可以用谷物作酿酒原料酿酒。陶器的出现,人们开始有了炊具;从炊具开始,又分化出了专门的饮酒器具。在古代,一器多用应是很普遍的。远古时期的酒,是未经过滤的酒醪(这种酒醪在现在仍很流行),呈糊状和半流质,对于这种酒,就不适于饮用,而是食用。故食用的酒具应
6、是一般的食具,如碗,钵等大口器皿。远古时代的酒器制作材料主要是陶器、角器、竹木制品等。早在公元六千多年前的新石器文化时期,已出现了形状类似于后世酒器的陶器,如裴李岗文化时期的陶器。南方的河姆渡文化时期的陶器也能使人联想到在商代时期的酒具应有相当久远的历史渊源。酿酒业的发展,饮酒者身份的高贵等原因,使酒具从一般的饮食器具中分化出来成为可能。酒具质量的好坏,往往成为饮酒者身份高低的象征之一。专职的酒具制作者也就应运而生。在现今山东的大汶口文化时期的一个墓穴中,曾出土了大量的酒器(酿酒器具和饮酒器具),据考古人员的分析,死者生
7、前可能是一个专职的酒具制作者。在新石器时期晚期,尤以龙山文化时期为代表,酒器的类型增加,用途明确,与后世的酒器有较大的相似性。这些酒器有:罐、瓮、盂、碗、杯等。酒杯的种类繁多,有:平底杯、圈足杯、高圈足杯、高柄杯、斜壁杯、曲腹杯、觚形杯等。在商代,由于酿酒业的发达,青铜器制作技术提高,中国的酒器达到前所未有的繁荣。当时的职业中还出现了"长勺氏"和"尾勺氏"这种专门以制作酒具为生的氏族。周代饮酒风气虽然不如商代,但酒器基本上还沿袭了商代的风格。在周代,也有专门制作酒具的"梓人"。青铜器起于夏,现已发现的最早的铜制酒器为夏二
8、里头文化时期的爵。青铜器在商周达到鼎盛,春秋没落,商周的酒器的用途基本上是专一的。据《殷周青铜器通论》,商周的青铜器共分为食器、酒器、水器和乐器四大部,共五十类,其中酒器占二十四类。按用途分为煮酒器、盛酒器、饮酒器、贮酒器。此外还有礼器。形制丰富,变化多样。酒器的外形、风格也带有不同历史时期的烙印。盛酒器具是一种盛酒
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