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时间:2018-07-22
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1、休闲农业的理论与实践——以凤县休闲农业发展规划为例08级旅游管理一班柳映200813010108休闲农业是利用农业景观资源和农业生产条件,发展观光、休闲、旅游的一种新型农业生产经营形态。也是深度开发农业资源潜力,调整农业结构,改善农业环境,增加农民收入的新途径。在综合性的休闲农业区,游客不仅可观光、踏青、赏花、采果、体验民俗、体验农作、了解农民生活、享受“行走田园间、入住农家院、就餐农家乐、带回农产品”休闲服务。为全面提高我县农业综合生产能力,充分利用农村设备、空间、农业生产场地、农业产品、农业生产经营
2、活动、自然生态、自然环境、农村人文资源等,科学规划设计,不断发挥农业和农村休闲旅游的功能,让城镇居民回归自然,体验农村、农业生活,享受休闲时光,拉动休闲消费,带动农村经济增长,加速城乡一体化,增加农民收入,现以凤县的休闲旅游发展规划为例:一、凤县休闲农业发展现状凤县地处秦岭南麓,历史悠久,古称“凤州”。全县总面积3187平方公里,辖10镇2乡100个行政村,711万人。素有“川陕咽喉,秦陇锁钥”之称,宝成铁路、316国道、212省道穿境而过,交通便利。冬无严寒,夏无酷暑,发展旅游具有得天独厚的优势。近年
3、来,凤县通过国家卫生县城、国家生态示范区、省级园林城市、省级文明城市等创建活动,迅速提升了县城品位,并把“旅游兴县”作为调整经济发展结构,壮大县域经济的战略之一,采取“高目标引领,高强度推进,高效率落实”的“三高”精神,倾力打造“水韵江南、七彩凤县”休闲旅游品牌,旅游农业已成为凤县经济的发展的一张名牌。休闲农业作为我县旅游发展业的一部分,虽然起步较早,但近年来得到很快发展,逐步形成了以田野自然风光观赏与参与民俗风情、民俗文化、农家休闲互动,山村农事、特种动物养殖体验为主体的休闲观光农业产业。截止2009
4、年底,全县共有休闲农业实体560家,其中建成运行农家乐123家、农家宾馆221家,在建170多户,县城家庭宾馆132家、林麝特种动物休闲互动养殖92家,林麝存栏2300头,从业人数3120人,年接待游客240万人次,年实现休闲、旅游综合收入21.2亿元。今年“五·一”小长假,凤县吸引游客11万人次,古凤州消灾寺、灵官峡、紫柏山、通天河、嘉陵江源头等景区游人如织,全县实现旅游收入6000多万元。仅“五一”当天就接待游客4.2万人,创下凤县当日接待游客数量新高。国庆期间接待游客17.16万人,收入1.6亿元
5、。全县有一定知名度的休闲农业点15个(汇丰果园度假山庄、秦海鹿业梅花鹿观赏养殖和生态旅游园、紫薇山庄休闲农业示范园、十里店凤椒文化体验园、通天河森林公园、嘉陵江源头生态民俗文化体验园、岭南植物公园、古羌文化旅游产业示范园、嘉陵江百里生态花廊、百里特色民居观光点、灵官峡宝成铁路文化主题公园、紫柏山生态探险观光旅游区、古凤州人文历史观光区、县城动感水景灯光音乐高喷观赏景区、月亮湾生态休闲公园),其中大型休闲农业、休闲旅游企业87户。其中凤县汇丰农业开发(集团)有限责任公司汇丰果园度假山庄二00七年开工建设,
6、二00九年五月对外开放,资产总额1900万元、固定资产投资1500万元、可同时接待200人就餐、120人住宿,二00九年营业收入60余万元。是以吃、住、玩一条龙服务的休闲度假乐园,也是目前我县规模较大,档次较高的度假山庄。山庄设有餐饮部、客房部、儿童游乐场、动物观赏园,有果园和葡萄长廊。餐饮部豪华宴会厅同时可接纳200人就餐,客房部有豪华包间、标准间共有60个床位。农场种植的有葡萄、苹果、花椒、梨桃等各种果树700余株,还有供游客使用的停车场、会议厅满足了游客的基本需求。凤县秦海鹿业有限责任公司是凤县第
7、一个以羌文化为主题的景区,集餐饮、休闲、垂钓、住宿、梅花鹿观赏养殖和生态旅游为一体的企业,总投资1800万元、固定资产投资1200万元,2009年营业收入643万元。该企业今年六月被市政府授予“宝鸡市农业产业化重点龙头企业”,现存栏梅花鹿1100余头,养殖规模在西北五省位列第一、在全国排第六,在县委县政府的扶持下,我县休闲农业正逐步向产业化、规模化发展。二、指导思想指导思想:以科学发展观为指导,以建设旅游精品为主线,以完善和服务于旅游业的发展为重点,充分展示乡村自然山水、农耕文化、民族习俗、农家生活等特
8、点,让游人进入天然、野趣、清新、恬静、自然的五彩世界,欣赏和体验山水画、田园诗、民俗歌、生活曲,享受农家的休闲、娱乐、饮食等传统活动,达到享受自然、亲近自然、陶冶情操、舒展身体、放松自我的目的,努力使休闲农业与旅游业融为一体,成为凤县经济新的增长点、旅游休闲新的靓点、农民增收新的突破点。三、基本原则7坚持以乡村自然资源、农业资源、人文资源、民俗文化资源为旅游吸引物,突出乡村特色和乡土风情;坚持市场定位于城市,把面向城市市场、为城市游客服务作
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