蔬菜集约化育苗技术集成创新与示范推广项目实施方案

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1、附件2:蔬菜集约化育苗技术集成创新与示范推广项目实施方案一、立项依据我国实行联产承包责任制后,蔬菜育苗由生产队技术员统一育苗转移到千家万户育苗,大多数菜农缺乏蔬菜育苗的基本常识和实践经验,育苗中出现诸多难以解决的问题。随着城市和工矿业的发展,生产基地由郊区转向农区,新菜田面积不断扩大,城郊老菜田大多转租外埠人管理,菜农技术水平普遍下降,育苗中存在的问题更加突出。我国蔬菜育苗仍以传统的床土育苗、营养钵育苗为主。据不完全统计,2006年我国蔬菜育苗移栽的面积约1.2亿亩,占蔬菜播种面积的40%。在1.2亿亩中,床土育苗面积约占25%,营

2、养钵育苗面积约占70%,穴盘育苗面积仅占5%。我国传统的蔬菜育苗基质为营养土,选用的原料为田园土、有机肥等,存在三个难以解决的问题。一是营养土配比没有标准,难以掌握。田园土、有机肥成分复杂,很难确定标准的配比。配制的营养土有时肥料不足,苗期营养不良,造成秧苗素质差;有时因肥料过多,土壤中盐分浓度高,出现反渗透现象,阻碍秧苗根系吸水,植株矮小,不发棵,形成“小老苗”,严重时还会出现烧芽烧苗现象。二是病虫草害发生蔓延难以控制。为防治病虫以及草害,规范的营养土配制应采用3年以上未种植同科作物的园田土,配以充分腐熟的农家肥。园田土和农家肥应

3、在前一年的夏季进行堆制使其充分腐熟,以灭杀病原菌、虫卵和杂草种子。而实际生产中,该项技术要求难以达到,造成营养土带菌,秧苗发病,甚至死苗。最近几年,我国蔬菜土传性病害发生规模越来越大,危害越来越严重,育苗营养土带菌是其主要的传播途径。三是育苗工序难以简化。传统育苗需要准备床土、添加肥料、消毒、装钵、分苗,工序繁杂,劳动强度大。针对我国传统育苗中存在的突出问题,2003年北京绿时空科技有限公司成功研究出营养泥炭块。营养泥炭块是根据作物苗期养分需求规律,以泥炭为主要原料,辅以缓释配方肥,采用先进工艺压制而成,集基质、营养、容器于一体,营

4、养适量均衡、理化性状优良、水气协调,适用于蔬菜及瓜果、花卉、林木、药用植物等作物育苗。该项技术不仅解决了传统育苗中营养土配比难以掌握、病虫草害难以控制等长期困扰我国蔬菜生产的难题,而且可以使农民从繁琐的育苗劳动中解脱出来。蔬菜营养泥炭块育苗,是典型的技术密集型集约化育苗方式,符合我国国情,可以大面积推广应用,取代床土育苗、营养钵育苗等传统的育苗方式。2003-2004年河北、北京率先进行了应用试验,2005-2006年全国农技中心组织北京、河北、黑龙江、浙江、山东、湖南、湖北、四川、云南、甘肃等10省市,在辣椒、茄子、番茄、黄瓜、西

5、瓜等多种蔬菜上进行了应用试验。试验结果表明,营养泥炭块育苗技术具有简化工序、提高成苗率、减轻病害发生、增产增收和提高产品质量的效果。该项技术在河北、北京、山西等省市推广应用迅速,显示了广阔的推广应用前景,特别是在小规模育苗、栽培技术落后的地区以及种子价格高的品种上应用前景更加广阔。蔬菜穴盘育苗技术是在人工控制的最佳环境条件下,充分利用自然资源,采用科学、标准化的技术措施,运用机械、自动化手段,使园艺作物秧苗生产达到快速、优质、高效、成批而又稳定的一种育苗方式,是最先进的育苗技术。我国于1985年从美国引进该项技术,最近几年在设施、基

6、质、穴盘、苗期管理以及秧苗质量标准等研究方面取得突破性进展,核心技术逐步国产化,推广应用步伐加快。与营养泥炭块育苗相比,蔬菜穴盘育苗具有节省育苗设施、便于远距离运输的优点,有利于实现规模化、专业化、商品化生产,代表着蔬菜育苗发展的方向。但是育苗设施、设备的一次性投入大,技术要求和对管理人员素质要求都很高,是典型的资金、技术密集型集约化育苗方式,适宜在经济发达地区或政府有扶持的地区推广应用。二、技术路线因地制宜选择营养泥炭块或穴盘育苗方式;分工协作,成果共享;引进、研究、集成、示范和推广有机结合,同步进行;育苗技术规范化,管理指标化,

7、带动品种优良化;加强宣传,政府扶持,经济拉动,推动育苗专业化、商品化。三、项目内容(一)试验研究1.筛选适销对路的良种,带动主要蔬菜品种优良化。2.研究加温保温和遮阳降温设施、材料及其应用技术,改善育苗设施内的温光条件。3.开发新型环保可再生无土育苗基质和营养配方,寻找泥炭(草炭)替代产品,制定育苗基质标准(包括基质容重、粒径大小、持水和通气孔隙比、速效养分含量、基质pH范围等),改善秧苗的根际生长环境,实现育苗基质质量标准化。4.研究小气候调控、肥水促控和病虫害生态防治技术,提高蔬菜苗期管理水平。5.研究制定适龄壮苗质量标准和秧苗

8、贮藏、运输过程的质量保持技术及环境控制标准,推动育苗过程及运输过程的管理指标化。6.研究预防灾害性天气的对策,提出经济有效的减灾保苗措施。(二)集成配套在引进、研究国内外先进成果的基础上,针对不同地区区域优势和栽培制度,制定本地区主要

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