亚洲厨师大赛细则

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1、第七届国际时尚餐饮博览会名厨大师赛济南专场获奖单位及个人名单、组委会仲裁评判监理人员公告经第七届国际时尚餐饮博览会（名厨大师赛）评判仲裁委员会及活动组委会的最终评判仲裁并研究通过，现将第七届国际时尚餐饮博览会（名厨大师赛）济南专场活动的获奖名单、仲裁评判监理人员给予公告，并于二零一四年四月二十日起生效。亚洲•中国餐饮行业协会秘书处谨宣布：第七届国际时尚餐饮博览会（名厨大师赛）济南专场评判仲裁委员会、组委会，在济南专场的活动期间，恪尽职守，勤勉尽责。ACMA藉此机会，对本次评判仲裁委员会在其活动内，为本ACMA所作出的贡献致以衷心的感谢。在此，

2、还要特别感谢本次的合作主办单位济南市饮食业协会、协办单位山东新东方烹饪学院，承办单位山东缤纷五洲大酒店以及各支持媒体单位。ACMA秘书处藉此机会澄清，关于第七届国际时尚餐饮博览会（名厨大师赛）济南专场任何没有公告的获奖名单，以及其他背景的报导均是不真实的、无效的。2014年04月20日后，第七届国际时尚餐饮博览会（名厨大师赛）济南专场的活动组委会已经自动取消，以后其不再存在，日常业务及运作已经没有任何意义。一、获奖情况：参评获得国际金牌菜的（32名）徐欣安戴光辰崔正健王晨辰龚琪安翁东旭刘智秋张丛凡王哲彦王颖慧林杉唐云清沈静云邓冠中肖辰杰边乐超

3、蔡景源朱金晶刘仁俊禹辰熙朱仲俊张自清杨施超王辰珏李祥俊姜子龙应鲍辉张仔立朱超优恩龙尤俊胡雪柏获得个人单项赛银奖的选手（16名）郭晓梦张民星刘瑞丽吴伟邵通黄帅程学洪金文超田智施皓杨涛涛朱晓冉柳亚军阮天浩高官超章铖获得个人单项赛金奖的选手（27名）邵永胜李国梁宋仲志丁跃延慈孝东赵泽希王岩吕元荣郭国强郝思鑫张金全胡画樑王俊岐袁乃龙王阿令刘志超王新鹏鲍治威武明杨赵凯张潇枫肖亚平张雷鸣刘博苑岳延伟马召东赵沫池获得个人单项赛特金奖的选手（23名）王重阳王伟李玉珠王站全吴金旭罗威张福涛弭传起聂兵李鹏马明志杨顺利宋立柱郭冬冬刘长江陈吉龙陈志虎董阳赵德利孟俊志

4、石振江钟法宝田新疆获得个人单项赛季军的：田新疆获得个人单项赛亚军的：郝陆军获得个人单项赛总冠军的：高阿祥获得最佳厨艺金勺奖的：卢明传林基明获得最佳服务金钥匙奖的：刘军获得最佳管理金爵奖的：王东获得国际餐饮管理大师的：董世浩获得中国餐饮业最具影响力人物的:宗世忠获得国际餐饮美食博士的：寇安兴获得国际时尚饮食达人的：年华军获得最佳创意设计奖的：苏州登泰食府时尚养生宴席获得最具创新设计奖的：郑州东方大酒店主席时尚套餐获得最佳商务接待酒店的:南京市银城花园大酒店开封宜家商务酒店获得最佳旅游接待酒店：无锡市滨湖度假村桂林市华侨酒店获得最佳婚庆接待酒店的

5、：太原市红灯笼大酒店大同市明城酒店获得最佳风味特色酒店的:山东***市沂蒙山炒鸡老店泰州市江南渔家乐获得营养配餐标准化示范单位的:上海名泉休闲餐厅南宁秀雅大酒店获得营养配餐标准化达标单位的:合肥市元江生态园深圳港府都市粤菜馆获得中国乡土名菜称号的:绵阳市通州府餐饮文化有限公司香芋芙蓉骨获得中国绿色健康名菜的:绵阳市通州府餐饮文化有限公司鲜椒小红鲨二、仲裁评判监理组人员名单：活动总指挥：宗世忠活动副总指挥：董世浩刘军总仲裁长：江玉国总裁判长：武中化副总裁判长：宗世忠专家评委：胡应东魏保全王富全杨勇孟庆勇嘉宾评委：侯希波王东总监理长：任利珉副总监

6、理长：赵洪国蒋坤三、济南专场活动主办方的负责人：亚洲•中国餐饮行业协会常务副秘书长卢虎军济南市饮食业协会会长孟庆勇承秘书处命亚洲•中国餐饮行业协会香港，二零一四年四月一十九日`------------////////////9、选手4日下午统一着装合影留念，晚上17:00；10、选手在各项活动中要听从工作人员、保安人员的；11、本次大赛部分作品将现场拍卖，所有拍卖款项均；12、团体赛展以内容品种不限，可选任意品种参赛，；13、个人赛奖品丰富，有多处勋章、精美证书，电视；14、自费项目有：大赛合影、大赛影碟DCD、大赛；15、活鲜的动物和植物可

7、能会在机场遇到麻烦，尽量；附件8：；-9、选手4日下午统一着装合影留念，晚上17:00—20:30参加颁奖晚宴。10、选手在各项活动中要听从工作人员、保安人员的指挥，不损坏饭店的设施、设备，观摩大厅内严禁吸烟。11、本次大赛部分作品将现场拍卖，所有拍卖款项均捐赠给慈善机构，作品的作者将获得收藏荣誉证书。12、团体赛展以内容品种不限，可选任意品种参赛，每人至少2个菜，海外选手到达后可提前准备优先布展，但是展台主题不能带有政治色彩，可以反映奥运精神。13、个人赛奖品丰富，有多处勋章、精美证书，电视台采访报道，作品将被录入书内，官方网站将公示成绩。

8、14、自费项目有：大赛合影、大赛影碟DCD、大赛作品集出版等，可提前预定。15、活鲜的动物和植物可能会在机场遇到麻烦，尽量少带。附件8：特邀嘉宾和支持单位大赛特邀嘉