2017客房年终总结

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6、技能，努力提高业务管理水平，在思想上严要求、在工作上求实、务真，全方位提升工作质量，2013年，在各部门的大力支持和配合下，客房部完成清洁房43322间，整理16508间，大清房659间。　　值此辞旧迎新之际，对过去一年的工作、成绩、经验及不足进行回顾总结，以利于杨长避短，奋发进取，在新一年里再创佳绩。　　1、严抓客房卫生，创造舒适待客环境　　客房是酒店最主要的商品，酒店的主营收入来自客房，客房卫生的好坏关系到整个酒店的发展。在2013年我们的客房管理比较混乱，卫生做的比较差，客人意见比较多。2013年上半年在公司的组织下我们对周边知名品牌的经济

7、型酒店进行了暗访，通过暗访使我们大受刺激。回来后我们统一认识，客房卫生向高标准看齐，在公司质检组的督促下，在酒店领导的指导下，我们客房部狠抓卫生，为确保客房出售质量，严格执行“三级查房制度”，即员工自查、领班普查、主管抽查，做到层层把关，力争将疏漏降到最低，并加大管理人员的督导、检查力度，发现问题现场分析、现场整改。经过全体员工的集体努力客人对客房卫生的满意度大为改观，提升了酒店的整体形象。　　2、落实工作，建立健全部门例会制度　　为保证客房产品质量的稳定性，部门根据工作要求设立了晨会制度，对当日的工作在晨会上进行布置和要求，让员工懂得“今天的服

8、务就是明天的市场”，从思想上树立全员销售，让员工把自己的言行、举止都提升到销售的高度上来，让员工意识到自己为宾客提供的优质服务就是在支持