细胞的分子组成 测试题

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1、第二章　　细胞的分子组成测试题一．选择题1．在组成植物体的化学元素中，质量分数最多的是（）A．氧元素　　B．碳元素　　C．氢元素　　D．氮元素答案：A2．在生物体内含量极少，但对维持生物体的正常活动必不可少的元素有()Ａ.Fe、Mn、Zn、MgＢ.Zn、Cu、Mg、CaＣ.Zn、Cu、B、Mn　Ｄ.Mg、Mn、Cu、Mo答案：C3．英国医生塞达尼·任格在对离体蛙心进行实验中发现，用不含钙和钾的生理盐水灌注蛙心,收缩不能维持。用含少量钙和钾的钠盐溶液灌注时，蛙心可持续跳动数小时。实验说明钙盐和钾盐()Ａ.是细胞中某

2、些复杂化合物的重要组成部分Ｂ.对维持生物体的生命活动有重要作用Ｃ.对维持细胞的形态有重要作用Ｄ.为蛙心的持续跳动提供能量答案：B4．下列关对生物体内水的描述，错误的是（）A．幼小的生物体内自由水与结合水的比值越大时，代谢越活跃B．自由水是良好的容剂，是各种代谢活动的介质C．结合水是组成细胞结构的一部分，约占细胞内全部水分的4.5%D．心肌坚韧、血液液态，但含水量相差无几，原因是心肌内全是结合水答案：D5．卷柏干枯后，如得到充足的水仍能成活，所以被人们喻为“九死还魂草”，其原因是（）Ａ.失去的是自由水Ｂ.虽失去结合

3、水,但有特殊酶Ｃ.此生物有特殊的结构Ｄ.以上都不正确答案：A6．下列选项中，属于动植物细胞共有的糖类是（）A．葡萄糖、核糖、脱氧核糖B．葡萄糖、淀粉、果糖C．淀粉、脱氧核糖、乳糖D．麦芽糖、果糖、乳糖答案：A7．观察DNA和RNA在真核细胞中的分布实验中，需用质量分数为8%的盐酸，下列关于盐酸的作用叙述错误的是（）A．增大细胞膜的通透性B．调节染色液的pHC．加速染色剂进入细胞　　　D．使DNA和蛋白质分离答案：B8．右图是某动物组织的一个细胞，其细胞质内含有的糖类和核酸主要是（）A．糖原和RNAB．糖原和

4、DNAC．淀粉和RNAD．淀粉和DNA答案：A9．下列各项功能中，与固醇类物质无直接关系的是（  ）A．降低血糖浓度        B．生物膜的成分C．维持第二性征    D．促进肠道对钙的吸收答案：A10．人体内主要储能物质和主要能源物质分别是()A．糖原和葡萄糖B．脂肪和糖类C．蛋白质和脂肪D．蛋白质和糖类答案：B11．给幼儿接种乙肝疫苗后，则可在一段时间里获得对乙肝的免疫力。试问免疫力与下列哪种物质有关系()A．脂质B．糖类C．蛋白质D．核酸答案：C12．人体细胞中，由A、G、T、U四种碱基参与构成的核苷酸

5、种类有（）A．8种B．6种C．5种D．4种答案：B13．下列关于细胞主要化学成分的叙述，不正确的是()A．蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、顺序有关B．核糖是RNA的组成成分C．雌性激素和胆固醇都属于脂质D．动物乳汁中的乳糖和植物细胞中的纤维素都属于多糖答案：D14．下列生物中进行核酸合成时所需核苷酸种类最少的是（）A．烟草B．烟草花叶病毒C．人D．蓝藻答案：B15．维持高等动物第二性征的物质属于以下哪类物质()A．核酸B．糖类C．蛋白质D．脂质答案：D16.假如氨基酸的平均分子量为128，某蛋白质分子的分子量

6、是63212，脱水缩合过程中脱去的水的分子量是10260，则该蛋白质含有的氨基酸数目和肽链的条数分别是（）A．574，4B．493，1C．571，1D．573，3答案：A17．胰岛素和绝大多数酶都是蛋白质，但是功能不同，这是因为（）A．氨基酸的种类和数目不同B．氨基酸的排列顺序不同C．蛋白质的空间结构不同D．以上都是答案：D18．下列关于实验操作步骤的叙述中正确的是：()A．鉴定可溶性还原糖时，要先加入斐林试剂甲液摇匀后，再加乙液B．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂要先将A液B液混合均匀后，再加入样品试管中C．脂肪的鉴

7、定必须用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴D．斐林试剂与蔗糖溶液水浴煮沸5分钟将出现砖红色沉淀答案：C19．下面是三种组成蛋白质的氨基酸的结构式，据图下列叙述不正确的是()甲乙丙HHHNH2—C—COOHNH2—C—COOHHO—CH2—C—COOHHCH3NH2A．以上这三种氨基酸的R基依次分别是—H、—CH3、—CH2OHB．将这三种氨基酸（足量）置于适宜条件下，经脱水缩合可形成的三肽化合物最多有27种C．甲是最简单的氨基酸D．从上式可看出，只要含有一个氨基和一个羧基的化合物就是组成蛋白质的氨基酸答案：D20

8、．经检测，鲜牛奶中有两种分子式分别为C12H22O11和C1864H3012O576N468S21的化学物质，这两种物质最可能是()A．脂肪和蛋白质B．乳糖和蛋白质C．蔗糖和蛋白质D．乳糖和核酸答案：B21．有毒奶粉事件的原因是不法分子在劣质牛奶中添加了有毒物质三聚氰胺，因为该物质中氮含量较高，而牛奶中蛋白质含量是通过测蛋白氮的数值来估算的。一般说来，每100g蛋白质平均