重庆华生园早餐工程方案

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1、重庆华生美早餐工程实施方案重庆华生美早餐工程（宣传、销售）2010年11月21日一、项目背景：根据国家商务部《关于开展早餐示范工程建设试点工作的通知》及重庆市《建设“健康重庆”》的指示精神，建立品质良好、卫生合格、布局合理的早餐供应体系，我公司决定实施重庆市放心早餐工程。公司建立了以中央厨房规模化生产为主的早餐示范单位，生产采用原材料统一采购、统一生产、统一配送、统一网点销售等便民服务体系，以保证居民每天都能享受到方便快捷、卫生安全、营养丰富、物美价廉的早餐供应服务。为确保早餐工程建设取得实效，公司逐步建成

2、面包生产线、蛋糕生产线、西点生产线、小吃生产线、粽子生产线、全自动馒头包子生产线、全自动豆浆生产线、传统小吃生产线、全自动煎炸产品生产线、粥类生产线、全自动米饭生产线、净菜烧菜炒菜蒸菜系列生产线。公司在为市民提供新鲜美味、营养均衡、实惠便利和卫生放心早餐的同时，不但方便了市民日常生活所需，还可解决下岗失业人员以及40、50人员再就业问题，可提供500人的就业岗位。长期以来，华生园在扩大就业，特别是弱势群体就业方面，一直发挥着重要作用。 商务部商贸服务司宣布推动早餐工程，并将我公司作为早餐工程试点城市以来,引

3、起了市区两级政府高度重视。重庆市谢副市长，商委陈副主任，大渡口区委刘书记，主管副区长曾先后到我公司开展过调研，并与我公司刘崇华董事长和傅勇总经理就大渡口区如何推进早餐工程进行深入研究。     我公司以科学发展观为指导，以丰富和满足市民早餐生活需求为目标，以合理布局、规范经营为重点，规范和利用现有早餐网点资源，积极吸纳社会力量发展早餐经营。在推动重庆经济社会发展的过程中，努力培育体质、饮食全面健康的市民，通过共建共享把重庆建成健康之城。二、华生美早餐工程的发展现状：1.从早餐工程项目的发展前景来看：重庆主城

4、本地人口加上外地人口700万左右，其中企业、学校、超市、国家机关、事业单位是我们的主要客户群，市场前景广阔。2.从早餐的宣传、拓展方式来看：华生园公司的本项目宣传做得不是很到位，仅通过较少的报纸、网页宣传来实现，还远远不够。3.从早餐工程的竞争方式来看：目前重庆已不止华生园一家开始早餐工程项目，包括沁园等企业，当然，各企业均在起步阶段，以后的发展重点看现阶段的腾飞和战略方向。4.销售方式:华生美的销售方式及运营情况不是和优化。5.业务：未来增长来自哪些业务，如何调整主营业务？要不要开发新业务？如何开发新业务

5、，应该采用什么策略？我们把未来增长的希望放在主营业务上，它有能力完成我们的目标吗？围绕这种主营业务我们如何进行市场的销售？6.区域：未来增长来自哪些地区、哪些客户群？现有的区域哪些要重点发展？如果形成重点区域重点客户群，我们用什么样的策略与方式去打开这种市场？三、发展步骤：（一）前期市场调研阶段1.　以销售团队为主要力量，依托市场部，成立华生美市场调查团，分别对重庆主城各大区域进行全方位调查，主要针对目标客户和潜在客户群。根据市场调查情况，凡有意向考虑当中者，均可做为我们潜在客户群体。2.明确市场切入点根据

6、市场调查的结果，形成调查报告，并从中找出市场切入点。3.制订销售目标4.客户群培养及做好客户转接的市场贮备（二）宣传阶段1.通过重庆主流媒体如电视台、时报、晚报、晨报、商报等、网络、公交站牌、移动、电信等通讯公司、路边公告牌、印刷品及宣传资料、企业画册、宣传单页、横幅、易拉宝、鼠标垫、对部分企业写字楼逐公司发放等进行大力宣传，可能会投入大量的资金，但我觉得绝对是值得的，同时可以把部门宣传媒体作为赞助方之一，节省费用。2.活动宣传（1）针对主城的潜在客户群及人流集中地适时开展推广活动，寻找赞助。网络推广包括Q

7、Q群，论坛，搜索引擎，公司的华生美专题网站等。（2）建立连锁加盟网站，进行品牌形象、经营理念的推广，以优惠政策为加盟条件吸引加盟商，扩大华生美的市场占有率和知名度。3．公益活动宣传（1）宣传以“健康重庆”—华生美在行动为主题的宣传活动（可与学校合办）（2）公益广告（投放于重庆电视台）（3）公交车张贴POP，提升公益形象。（三）实战阶段1.营销网络的开拓与合理布局；2.建立各级客户资料档案，保持与客户之间的双向沟通；3.合理进行销售部预算控制；4.研究把握销售员的需求，充分调动其积极性；建立适合本地区的薪酬制

8、度，员工的工资、奖金、加班补助应明确写出。公司建议对推销人员的奖励提成比例为，8000元以下的定单提成比例20%，8000元至15000元之间的定单提成比例25%，15000元以上的定单提成比例30%。并对当月销售冠军给予特殊奖励如职位提升、奖金追加等，以便更好的激励全体推销人员全身心的投入到工作当中；5.检查渠道危机和阻碍，呈报并处理；6,按推广计划的要求进行货物陈列、宣传品的张贴及发放；7按客户回款制度，催收