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时间:2018-07-22
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1、温室蔬菜连作障碍的研究现状及发展朱秀娜(园艺学院蔬菜1001班)摘要:本文主要从病虫危害加重、土壤化学性质变差、土壤酸化加重、植物的自毒作用等角度阐述了连作障碍发生的原因。论述了包含培育抗性育种、作物嫁接、轮作倒茬、土壤消毒、土壤改良和施肥管理、化学防治生物检疫几种防治措施等方面内容。本文还汇集了国内外近年来对蔬菜连作障碍的研究动态和进展,为进一步研究提供了大量的资料和参考文献。关键词温室蔬菜连作障碍防治近年来,人们对耕作土壤的干扰越来越大,如不合理的施肥导致土壤理化性质的劣变、过度开垦导致土壤沙化等。尤
2、其是在保护地栽培条件下,因其温和的气候条件、缺少自然降水的淋洗,所以很容易使根系的生长环境劣化。一般而言,蔬菜连作障碍现象在设施栽培或蔬菜连茬第3或4年即逐渐出现。2连作障碍形成的原因2.1病虫危害加重 由于大棚菜地难以实行有效轮作,导致病虫大量积聚,容易加剧病虫害的发生。同时,土壤和蔬菜的关系相对稳定,极易产生相同病虫的危害。尤其是土传病害更为严重。如茄子的黄萎病、褐纹病、绵疫病;番茄的早、晚疫病、白绢病、青枯病、病毒病;椒类的炭疽病、病毒病;黄瓜的枯萎病;大白菜的软腐病、根肿病,以及土栖害虫如线虫、根
3、蛆等。 2.2土壤理化性质恶化 大棚连作蔬菜土壤,因施用大量的化肥,尤其是化学氮肥的情况下,土壤又得不到雨水的淋洗,加之浅耕、土表施肥、排灌系统不配套等栽培措施不当,导致土壤产生盐分积累。而且由于同一种蔬菜的根系分布范围及深浅一致,吸收的养分相同,极易导致某种养分消耗量增加,造成该养分缺乏。大棚土壤缺钾、钙、镁、硼的情况均有出现。 2.3土壤酸化加重 由于菜农未按各作物需肥规律科学施肥,有机肥施用减少,化学氮肥用量增加,尤其是在大棚栽培的特定条件下,导致土壤酸化严重,影响作物正常生长和品质下降。同时,
4、施用酸性及生理酸性肥料都会降低土壤的pH值,【如过磷酸钙,本身就含有5%的游离酸,施到土壤中,会使土壤pH值降低。生理酸性肥料如氯化铵、氯化钾、硫酸钾等,施到土壤后因蔬菜选择性吸收铵(NH4+)和钾,从而把蔬菜根胶体上氢代换出来,使土壤酸度增加,】长期大量偏施这些肥料,常导致土壤酸化。2.4植物的自毒作用一些植物可通过地上部淋溶、根系分泌物和植株残茬等途径来释放一些物质对同茬或卜茬同种或同科植物生长产生抑制作用,这种现象被称为自毒作用。杉木连作上壤中,上壤毒素香草醛含量上升,其在极低的浓度卜即可明显抑制植
5、物根系生长、种子的萌发和上壤微生物的活性,尤其对自身固氮菌抑制作用较强,认为这可能是造成杉木连作障碍的直接原因[l6一〕。自毒物质对连作植物也可以产生间接的影响。近来,先后从豌显、番茄、黄瓜、西瓜和甜瓜等植物根系分泌物和残茬中分离出一些自毒物质,这些物质通过影响细胞膜透性、酶活性、离子吸收和光合作用等多种途径影响植物生长. 此外,根系分泌的有害物质也会加重连作的障碍。如西瓜连作造成减产严重,除与枯萎病有关外,根系分泌的水杨酸也是导致减产的原因之一。3蔬菜连作障碍的防治措施3.1抗性品种的应用利用遗传育种
6、技术及基因工程技术培育抗病品种是克服蔬菜连作障碍的根本途径。但由于这方面工作的难度较大,很多尚处在积极摸索之中,基因工程技术主要掌握在美国几家大公司手中,我国在这方面的研究还不多。抗性分为真正抗性和田间抗性两种。前者是指不会被病原菌感染的全株的抗性,后者是指在感染后能延迟病原菌在体内增殖以及延迟病原菌在田间传播的抗性。与真正抗性有关:的遗传因子较少,容易育成抗性品种,且具有抗性强的特征。与田间抗性有关的遗传因子较多,所以育种较麻烦。值得注意的是,即便是抗性品种,也不能保证完全不发病。病原菌侵人宿主细胞形成
7、吸器后从宿主吸取养分。由于寄生方式的不同,从宿主细菌取得营养的条件也不同。许多病原菌能产生对宿主细胞有毒的物质称为植物毒素。原则上所有病原菌都能产生毒素,这是对宿主细胞产生作用的物质基础。但由病原菌种类繁多,因此所产生的毒素的化学成分和结构也是多种多样的。在植物的抗病过程中,苯丙氨酸解氨酶(PAL)和多酚氧化酶(PPO)在抗病物质的形成过程中起到积极作用。在宿主与寄生者的相互作用中,细胞壁在感染病原菌后的木质化是宿主对感染的一种抵抗反应。因为病原菌不能分泌分解木质素的酶,所以木质素提供了有效的保护圈以阻止
8、病原菌对宿主的人侵。3.2嫁接在果菜类栽培中,对于难于育成抗病品种的,采用抗性砧木如瓤瓜、南瓜进行嫁接栽培,可以有效地防止多种土传性病害和线虫为害。嫁接对黄瓜枯萎病,番茄青枯病、褐色根腐病,茄子青枯病、黄萎病、枯萎病、根结线虫等都有显著的防除作用。在日本,黄瓜栽培全部实行嫁接,番茄嫁接约占50%,我国不少地区已进行黄瓜嫁接栽培,取得了良好的效果,值得大力推广。3.3合理的轮作和间作制度连作障碍的消除到日前还没有一个行之有效的方
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