学生实训超市管理制度

《学生实训超市管理制度》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、序列一.人事管理制度1.总则2.组织机构3.岗位职责4.招聘与聘用5.劳动纪律6工资与奖励7考核制度8奖罚制度9学生实训超市考勤制度二.财务管理制度1．财务管理人员职责2．开支审批、费用报销制度3．现金管理4．报表制度三.采购制度1．采购员职责2．采购程序四.商场管理制度1.营业员守则2.商品管理3.收银员管理4.盘点制度5.奖励与处罚6.服务规范广东省经济贸易职业技术学校学生实训超市管理制度一、人事管理制度（一）总则1.保障学生实训超市经营管理运作所需的人力资源。2.保障学生实训超市的财产安全。3.提供学习与实践的平台，通过实践与培训提高参与

2、者的专业素质及技能。4.建立合理的组织机构和激励机制，调动全体实训学生的工作积极性，顺利完成实训工作，提高经营效益。（二）岗位职责1.主管老师作为实训超市负责人和管理者，身负多项重任。首先，作为实训超市的主管老师，必须做好各实训岗位的指导和培训工作；其次，制定各项规章制度，制定经营目标和方针，协调各部门之间的工作，保证实训超市正常营运；做好资金、商品管理、定期盘点、结算，向学校汇报实训工作以及经营情况。1.指导老师每一个部都配有一名指导老师，主要负责该部的培训和指导工作，使实训达到更好效果。2.店长负责学生实训超市采购部、商场部、策划部的经营管

3、理工作，工作侧重于实训超市的经营，要努力开拓，积极进取。及时将超市经营情况向主管老师反馈，积极为实训超市的工作出谋划策。3.副店长负责学生超市财务部、仓储部、人力资源部和客户服务部的管理工作，工作侧重于内部管理和协调，认真考核实训学生的实训工作表现，监督资金和商品的管理工作，积极配合老师、店长，做好上传下达工作。4.商场部部长负责实训超市卖场的经营管理，建立和完善商场管理制度，做好人员、商品、促销、现金等管理工作；处理卖场管理事务，对营业员经行培训、考核、行使奖罚权，调动商场实训学生的工作积极性，努力提高经营业绩。1.采购部部长负责实训超市商品

4、采购管理，包括商品市场调查、选择进货渠道、制定采购计划。开展对外合作经营、开辟外部市场。2.策划部部长协助商场部做好商品的促销工作，包括制定促销计划，组织开展广告、展销、服务等促销活动；开展对外业务联系和推销活动。3.仓储部部长负责实训超市商品的验收、入库管理工作，协助商场部做好商品管理工作；定期组织盘点，做出详细的报告。4.财务部部长负责实训超市学生资金收支管理，健全账簿登记，做好财务信息汇总、分析、反馈、保存管理工作。10.人力资源部部长负责实训超市的招聘、培训、考核等具体管理工作，完善激励机制；协调实训超市各部门的关系；传达指示、通知，做

5、好文档管理。11.客户服务部部长负责及时解决客户的投诉，反馈客户建议意见，收集整理客户资料，定期或不定期的进行市场调查，收集整理信息，完成调查报告。同时协助商场部做好卖场咨询服务和会员管理服务。（一）招聘与聘用1.实训超市招聘实训学生基本以全校学生为对象，公开招聘，择优录用，实训期为一学期，轮流实训。2.优秀学生可继续服务于实训超市，作为实训超市骨干，协助实训工作。3.新聘人员须经试用后方能正式录用，试用期一般定为一个月。（二）劳动纪律1.遵守学校的各项规章制度。2.遵守学生超市制定的各项制度，服从管理，听从工作安排。3.爱岗敬业，努力做好本职

6、工作。4.树立顾客第一、服务第一的思想，不能与顾客发生冲突。1.遵守工作制定，按时交接班，不得迟到早退，不得擅自离开工作岗位。2.值班时间，要认真做好本职工作，不得做无关事情或私事，以致影响工作。3.有事请假，要提前一天按规定办理请假手续，经批准方能离开工作岗位。4.遵守工作程序和服务程序，提高工作质量和服务质量，杜绝事故发生。5.维护学生超市财产安全和经济利益。6.树立团队意识，团结友爱，互助协作，共同进取，不得做有影响团结协助的行为和现象。（一）工作待遇1.在学生实训超市有盈利的情况下，对考核优秀的同学给予一定金额的奖励。（二）考核制度1.

7、建立员工考核档案。2.考核时间为月考和学期考核。3.每个实训学生在实训期间至少参与两个以上工作岗位实训，考核获得良以上成绩，方能获得实训证书。4.考核结果分为优、良、差三个等级。考核结果为差的员工，不发实训证书。（一）奖罚制度1.以考核制度为依据，实事求是、奖罚分明的原则执行奖罚。2.奖励采取精神鼓励与物质鼓励相互结合，分为表彰（颁发证书或奖状），奖品、奖金等形式。3.处罚分为通报批评、赔偿损失、罚款、降级、纪律处分、开除等几种形式。4.对表现好的学生，向学校推荐优先推荐就业。5.对严重违反纪律的学生，除学生实训超市给予处罚外，还需报学校给予纪

8、律处分。（二）文档管理1.学生实训超市各项文档交由人力资源部管理。一、财务管理制度（一）财务管理人员职责1.财务管理人员包括会计员和出纳员，负责管理公