天津市吉杰肉制食品有限公司屠宰加工项目环境影响报告书（报批稿）

《天津市吉杰肉制食品有限公司屠宰加工项目环境影响报告书（报批稿）》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、天津市吉杰肉制食品有限公司屠宰加工项目环境影响报告书（报批稿）证书编号：国环评证乙级第1110号编号：2012-96天津市吉杰肉制食品有限公司屠宰加工项目环境影响报告书（报批稿）天津天发源环境保护事务代理中心有限公司二○一三年一月天津市吉杰肉制食品有限公司屠宰加工项目环境影响报告书委托单位：天津市吉杰肉制食品有限公司评价单位：天津天发源环境保护事务代理中心有限公司项目负责人：杨乃克高级工程师环评工程师B11100100300报告编制：李胜业工程师环评岗证字第B11100027号冯海云工程师环评岗证字第B11100031号审核：石良盛高

2、级工程师环评工程师B11100021000审定：张建江高级工程师环评工程师B11100030500目录41．建设项目概况41.1项目建设背景及建设地点41.2主要工程内容81.3项目建设的产业政策符合性和选址合理性112．建设项目周围环境现状112.1地理位置112.2自然环境概况132.3社会环境概况162.4环境空气质量现状调查与评价162.5地表水环境质量现状监测与评价172.6声环境质量现状评价172.7建设项目环境影响评价范围173．建设项目环境影响预测及拟采取的主要措施与效果173.1污染物产生和达标排放分析223.2施工

3、期主要污染物及污染源强分析233.3环保目标分布233.4环境影响预测273.5环保控制措施分析303.6环境经济损益分析313.7环境管理与环境监测364．公众参与364.1公众参与的目的364.2公众参与的内容和方式435．评价结论1．建设项目概况1.1项目建设背景及建设地点天津市吉杰肉制食品有限公司拟投资建设肉鸡屠宰加工项目，拟建项目选址位于武清区东马圈镇武落路东侧，购置原天津创业建材有限公司厂区。项目占地面积50906m2，总投资14550万元，主要建设内容包括：接建屠宰车间、新建冷库，并安装1条肉鸡屠宰生产线及制冷设备。建成

4、后具备年屠宰肉鸡4500万只的生产能力。生鸡屠宰后按部位分割销售，其产品主要有鸡头、鸡心、鸡翅、鸡腿等。项目预计2013年1月开始建设，2014年11月建成投产。建设地点：武清区东马圈镇武落路东侧，购置原天津创业建材有限公司闲置厂房。西至武落路，北到昌达肯特（天津）有限公司，东侧和南侧均为空地。西侧隔武落路、东侧、南侧均为规划工业项目用地，项目距离东南侧西马房村约950m，距离南侧东马圈镇约1000m。1.2主要工程内容1.2.1项目基本情况本项目主要建设内容为：购买现有厂房，设置肉鸡屠宰生产线一条，年屠宰肉鸡4500万只，项目原有建

5、筑面积约12695m2，本项目将利用全部原有建筑，对建筑内部进行改造，并新增冷库一座，接建屠宰车间建成屠宰棚，建成后厂区建筑物总建筑面积13695m2。表1-1本工程建设项目组成表企业名称天津市吉杰肉制食品有限公司主体工程肉鸡屠宰购买现有厂房，设置肉鸡屠宰生产线一条，年屠宰肉鸡4500万只辅助及配套工程配套设施设置办公楼、员工休息室、门卫室等燃气锅炉设置2t/h、4t/h燃气锅炉各一台储运原料肉鸡由运输车队承担，厂内设置冷库一座公用工程给水企业所有用水均由厂内现有设施提供排水实行雨污分流制，生产和生活污水通过厂内污水处理站处理后排入周

6、边沟渠供电企业用电由市政电网供给环保工程污水处理站厂内设置污水处理站一座，采用厌氧+射流曝气CASS工艺对全厂生产废水和生活污水进行处理，处理后废水排放至周边沟渠，最终进入龙北新河污水处理站异味处理异味收集后经两级活性炭吸附装置吸收，最终由15m高排气筒排放锅炉废气锅炉废气经1根15m高排气筒排放厨房油烟设置油烟净化装置，废气处理后经屋顶排气筒排放1.2.2项目生产工艺本项目选用机械化程度较高的设备进行全自动、智能化屠宰生产。工艺流程及产污环节见图1-1。肉鸡运至待宰区之后主要工艺环节说明如下：（1）吊挂检验合格的活鸡在带笼的汽车内通

7、过非卫生区进入吊挂车间，直接被挂在高架传送机的钩子上。（2）屠宰、热烫通过高架传送机，将活鸡送到热烫室，由电水击昏器将其击昏，再由自动屠宰机屠宰。击昏、屠宰和屠宰控制是在玻璃墙隔离室中进行。（3）除内脏鸡通过鸡小腿悬吊在内脏运输机的悬吊架上，进行自动切割，内脏自动分离。取出内脏后的鸡经过兽医检查，对不适宜食用的鸡由小推车送至鸡肉检查室，检查合格的鸡继续取心、肝和杂碎。心和肝落入杂碎传送带料斗，经过水流通道至收集处，肝一般放置在加工车间的冰箱中，以备深加工用。（4）预冷、消毒在高架传送机上吊挂的鸡自动脱离吊挂装置进入扒式预冷池，在其内停

8、留不低于30分钟，预冷使用乙二醇作为冷冻剂，减少冷冻剂对人体及鸡产品的危害。预冷池温度为0--+4℃，冷却完成后一部分白条鸡转挂至传送带上，喷淋消毒液，消毒液主要使用火碱，消毒液用量约200kg/7>