广州科尔海悦酒店筹备整体方案

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1、广州科尔海悦酒店筹备整体方案目录一、前言二、概述三、酒店开业计划书（筹备）四、战略企划管理文案1、企业计划书2、企业经营目标3、经营方针4、企业经营计划书5、商务谈判方案6、环境调查报告7、经营战略企划书8、企业业务整改方案9、战略企划管理制度10、经营战略企划管理用表五、营销企划管理文案1、市场调查报告2、市场调查问卷3、市场调查预测报告194、市场动态分析报告5、市场决策报告6、市场调查计划书7、营销计划书8、销售计划书9、促销宣传策划书10、市场推广方案11、市场营销企划管理制度12、市场营销企划管理用表六、广告企划管理文案1、广告策划书2、广告宣传活动策划书3、广告实

2、施计划书4、电视广告文稿5、广播广告文稿6、诗歌体广告文稿7、对联体广告8、歌曲体广告9、故事体广告10、说唱体广告七、公关企划管理文案1、公关人员素质测定书192、公关人员资格鉴定书3、公关调查书4、公关企划书5、公关危机处理书6、公关危机事件处理书7、公关评估报告8、公关企划管理制度9、公关企划管理表格八、CI企划文案1、CI调查计划书2、CI策划书3、CI企划发展战略报告4、CI企划管理手册5、CI理念系统报告6、经营理念说明书7、开业庆典策划书8、CI企划规范管理制度9、CI企划管理表格九、经营企划文案1、长期经营计划书2、年度经营计划书193、合营项目可行性研究报告

3、4、生产项目可行性研究报告5、企业管理咨询报告6、企业管理诊断报告7、股份制改组改建可行性研究报告十、企业品牌企划文案1、品牌企划书2、品牌认知度调查报告3、品牌广告策划书4、品牌企划操作规程5、品牌质量管理规程6、品牌企划管理表格十一、人力资源企划文案1、人力资源综合管理企划书2、人力资源绩效考评计划书3、人力资源薪酬管理计划书4、年度培训计划书5、员工培训计划书6、人力资源企划操作规程7、人力资源企划管理表格十二、企划公关常用文书1、欢迎辞192、答谢辞3、祝酒辞4、贺辞5、贺信6、感谢信7、介绍信8、开幕辞19前言广州科尔海悦酒店是按国际五星级标准设计建造的综合性商务型

4、酒店,酒店占地面积1万多平方米，主楼高9层，拥有各类豪华客房300多间，设有餐饮、会议、展览、娱乐、休闲、商场等服务项目。酒店采用高智能的门禁系统和最先进的电子商务网络系统，以一流的管理，为宾客提供最现代化，最完善的优质服务。科尔海悦酒店位于番禺区的政治、经济文化中心地段，邻近番禺区府、番禺广场旁，正在兴建的地铁3号线近在咫尺交通便捷。它将是广交会客商和商务旅客人最佳首选的理想居住酒店。前言第三章：酒店开业计划书   做好酒店开业前的准备工作，对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义；对从事酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战。我采用倒计时的手法，将酒店开业筹备工作作为一

5、个项目来运作，实践证明可操作性极强。一、酒店开业筹备的任务与要求  酒店开业前的准备工作，主要是建立部门运营系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备，具体包括：(一)确定酒店各部门的管辖区域及责任范围   19各部门经理到岗后，首先要熟悉酒店的平面布局，最好能实地察看。然后根据实际情况，确定酒店的管辖区域及各部门的主要责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。酒店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时，各部门管理人员应从大局出发，要有良好的服务意识。按专业化的分工要求，酒店的清洁工作最好归口管理。这有利于标准的统

6、一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确，最好以书面的形式加以确定。(二)设计酒店各部门组织机构   要科学、合理地设计组织机构，酒店各部门经理要综合考虑各种相关因素，如：饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。(三)制定物品采购清单   饭店开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，仅靠采购部去完成此项任务难度很大，各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是酒店各部门，在制定酒店各部门采购清单时，都应考虑到以下一些问题：1.本酒店的建筑特点。采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例

7、如，客房楼层通常需配置工作车，但对于某些别墅式建筑的客房楼层，工作车就无法发挥作用；再者，某些清洁设备的配置数量，与楼层的客房数量直接相关，对于每层楼有18—20间左右客房的饭店，客房部经理就需决定每层楼的主要清洁设备是一套还是两套。此外，客房部某些设备用品的配置，还与客房部的劳动组织及相关业务量有关。再如餐饮部的收餐车，得考虑是否能够直到洗碗间。按摩床能否进按摩间的门口，等等2.行业标准。国家旅游局发布了“星级饭店客房用品质量与配备要求”的行业标准，它是客房部经理们制定采购清单的主要依据。3.本饭店的