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时间:2017-11-10
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1、中式浪漫婚礼婚宴设计目录一.婚礼基本情况介绍----------------------------------------------------------4二.婚宴现场布置----------------------------------------------------------------4(1)宴会厅色调---------------------------------------------------------------4(2)餐具布置-------------------------------------------------
2、------------------4(3)整体规划------------------------------------------------------------------5(4)迎宾区布置---------------------------------------------------------------6(5)宴会布置------------------------------------------------------------------6(6)仪式舞台区布置---------------------------------
3、------------------------7(7)音乐灯光布置------------------------------------------------------------8(8)婚礼花艺布置------------------------------------------------------------8三.宴会流程-------------------------------------------------------------------8(1)就餐安排------------------------------------
4、---------------------------8(2)仪式安排---------------------------------------------------------------10四.宴会服务说明-------------------------------------------------------------11五.服务注意事项-------------------------------------------------------------14六.账单结清----------------------------------
5、---------------------------------15七.宴会收尾工作-------------------------------------------------------------15八.追踪服务-------------------------------------------------------------------1623三.整个宴会关键点控制----------------------------------------------------17四.总结------------------------------
6、-------------------------------------------24一.婚礼基本情况介绍时间:2012年5月1日地点:XX大酒店宴会厅主题:“山盟海誓”新人:王XX和张X风格:中式浪漫婚礼酒店于公元2012年4月27号收到客人王先生预定,于5月1日晚上将在该酒店举办一场婚礼。婚宴将于18:08开始,21:00左右结束。要求备2桌,每桌10人,设置两桌主桌。要求每桌有宾客席位卡(席位卡主要有亲戚,朋友,大学同学,高中同学,初中同学,小学同学,公司同事,公司领导,恩师等),菜单。另外安排一张签到台,给来的宾客签到。每桌价位稳定在在一千八百。
7、酒水畅饮。婚礼现场的布置由客人自己请司仪公司布置。酒店收到定金后开始准备各方面的工作,安排人手,交代相关注意事项,准备工具。二.婚宴现场布置(一):宴会厅色调:仪式前厅应较为明亮。仪式过程中由相关人员关掉部分灯,只留舞台灯。仪式结束后,打开所有灯,让厅内明亮。(二):餐具(1)23.主桌:装饰盘采用金边印花盘,餐具为金餐具(龙头筷架、金边筷子、金汤勺),配古碟、牙签、味碟、小碗、小汤勺、红酒杯、白酒杯、水杯。(主桌两桌)(1).客桌:装饰盘采用银边印花盘,餐具为普通基本餐具(古碟、筷子、筷架、牙签、味碟、小碗、小汤勺、红酒杯、水杯)。(客桌18桌)(三):规
8、划台型舞台司仪台音响音响红地毯主111桌主111桌8
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