中国酿酒工业协会白酒分会2011年工作报告

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1、中国酿酒工业协会白酒分会2011年工作报告酿酒科技<201<2年第7期（总第<217期）·LIQUOR－MAKINGSCIENCE＆TECHNOLOGY<201<2No．7(Tol．<217)中国酿酒工业协会白酒分会<2011年工作报告王延才（中国酿酒工业协会理事长兼白酒分会理事长，北京100000）摘要：从行业企业规模、资产总额、区域企业分布规模及效益，规模以上企业各项支出、行业利润总额、部分企业亏损度等角度，全方面对<2011年我国酿酒行业总体发展态势进行分析；提出我国酿酒行业需着手进一步解决产品质量、流通监管，税收政策的完善、提升酒文化影响力等方面的问题。中国酿酒工业协会白

2、酒分会在<2011年期间着重在特色区域建设、推进“158计划”、落实“中国白酒169计划”、维护行业利益、完成白酒生产许可技术支持报告几个方面开展了工作。<201<2年，白酒分会将重点开展：“三会”、“一论文”工作；国家质检总局白酒产品生产许可技术支持项目；推动行业健康持续发展；加强人才队伍建设；进一步推进“中国白酒158计划”；促进中国白酒169项目的鉴定和完善工作。（晓文）关键词：中国酿酒工业协会；白酒分会；<2011年工作报告；行业发展中图分类号：G3；TS<26-1文献标识码：D文章编号：1001－9<286（<201<2）07－0017－09各位理事、各位代表：大家上午

3、好！<2011年，我国白酒行业面对复杂严峻的国内外环境，在党中央、国务院的正确领导下，坚持以科学发展为主题、以加快转变经济发展方式为主线，全面贯彻落实加强和改善宏观调控的各项政策措施，各项经济指标保持平稳较快发展，实现了“十二五”时期良好的开局。中国酿酒工业协会白酒分会在当前国家改革开放和经济建设的重要时刻，与相关政府部门密切配合，在引导白酒产业结构调整和技术进步、加强行业人才体系建设，强化行业诚信和企业社会责任，促进行业和谐发展等方面做了一些工作，得到了各政府部门和会员单位的肯定和认可。在此，我代表白酒分会对一向帮助和支持我们工作的各位同仁表示衷心的感谢，并就<2011年白酒行

4、业形势和白酒分会主要工作做如下报告，请各位代表审议。1<2011年白酒行业发展状况<2011年，白酒行业继续保持稳定增长态势，在国家统计局提高规模以上企业标准，规模企业数量减少的情况下，全行业在产量、销售收入、利润等方面依然保持了较高的增长速度（见表1），为满足社会消费做出了贡献。表1数据说明：随规模以上企业标准调整为销售收入<2000万元以上后，上年同期指标数据也作了相应调整；表<2为<2011年1～4季度白酒行业规模以上企业产业规模情况；<2011年1～4季度白酒行业规模以上企业资本/劳动密集度情况见表3。据国家统计局公布数据，<2011年全国白酒行业规模以上企业共计1<23

5、3家，比上年同期减少<23%左右；行业资产总额3095.03亿元（图1）。全年规模以上企业白酒产量10<25.55万千升，完成工业总产值3831.<27亿元，工业<2011AnnualWorkingReportofLiquorBranchofChinaAlcoholicDrinksIndustryAssociationWANGYancai(GeneralDirectorofChinaAlcoholicDrinksIndustryAssociation,Beijing100000,China)Abstract:Theoveralldevelopmenttrendofliquor-m

6、akingindustryinChinain<2011wasanalyzedcomprehensivelyfromtheangleofindustryscale,totalassets,distributionandscalesandbenefitsofregionalenterprises,expendituresofenterprisesabovedesignatedsize,industrytotalprofits,andthedeficitofsomeenterprisesetc.Itwassuggestedthatsomeproblemsshouldbesettledc

7、overingproductquality,circulationsupervision,taxationpolicyandliquorcultureinfluenceetc.In<2011,liquorbranchofChinaAlcoholicDrinksIndustryAssociationhadfocusedondevelopingcharacteristicregions,practicing158PlansandChineseliquor169Plans,safegu