中国酒吧连锁业行业市场监测与发展趋势研究报告.doc

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1、2017-2022年中国酒吧连锁业行业市场监测与发展趋势研究报告（目录）中国产业研究报告网2017-2022年中国酒吧连锁业行业市场监测与发展趋势研究报告（目录）【出版日期】2017年【交付方式】Email电子版/特快专递【价　　格】纸介版：7000元电子版：7200元纸介+电子：7500元【报告链接】http://www.chinairr.org/report/R09/R0902/201706/05-232420.html报告摘要及目录报告目录： 第一章酒吧连锁定位及特征第一节酒吧连锁定位一、服务种类定位二、文化诉求定位三、经营主体定位四、

2、目标客户定位第二节酒吧连锁行业特征一、行业发展历程二、行业规模经济特性三、行业经营模式特性四、行业壁垒特性第三节酒吧连锁经营模式一、直营二、加盟三、混合第四节酒吧连锁价值链一、酒吧餐厅二、主题酒吧三、清吧四、表演酒吧五、雪茄吧 第二章2016年中国酒吧行业运行新形势分析第一节2016年中国酒吧业经营新亮点一、酒吧客流量大，销售服务随机性强二、酒吧规模小，对服务人员的素质要求高三、酒吧投资大，回报高四、酒吧经营利润高，控制难度大第二节2016年中国酒吧的酒品分析一、产品原料品种多，储存难度大二、产品生产时间短，生产量难以预测三、产品品种规格多，

3、批量小四、业务技巧要求高，管理难度大第三节2016年中国酒吧的销售特点分析一、销售量受活动场所的限制二、销售单位小，销售服务过程标准化三、销售毛利率高，资金周转快四、固定成本高，开支比重较大 第三章2016年中国酒吧连锁业运行环境解析第一节2016年中国酒吧连锁政策环境分析一、政策环境综述二、新劳动法出台实施三、商业特许经营管理条例四、酒吧行业规范五、政府相关部门对酒吧集中地的规范管理六、噪音污染防治政策七、观点：政策环境对酒吧连锁行业的影响第二节2016年中国宏观经济环境分析一、国民经济运行情况GDP二、消费价格指数CPI、PPI三、全国居

4、民收入情况四、恩格尔系数五、工业发展形势六、固定资产投资情况七、社会消费品零售总额八、对外贸易&进出口九、经济环境对酒吧连锁行业的影响第三节2013-2016年中国酒吧连锁社会环境研究一、中高收入阶层的出现且日益扩大二、中国生活成本上升，人力资源成本趋升三、中国民间资本力量取得实质性进展四、酒吧连锁经营人才缺乏五、现代青零零年社交活动现状及问题六、社会环境对酒吧连锁行业的影响 第四章2013-2016年中国酒吧连锁市场运行态势分析第一节2013-2016年中国酒吧连锁市场亮点分析一、酒吧连锁发展十分迅速二、消费群体逐步壮大三、经营模式种类众多

5、四、酒吧分布有明显的区位聚集特性五、连锁门店多集中于发达城市第二节2013-2016年中国酒吧连锁市场规模分析一、中国高档酒品消费规模增长情况二、中国酒吧连锁市场规模增长情况三、中国酒吧连锁企业数量及门店数量四、中国酒吧连锁品牌门店数量对比第三节2013-2016年中国酒吧连锁的五大成功因素一、鲜明独特的经营风格二、准确的市场定位三、便利的地段四、良好的增值服务五、切合目标市场的文化营销第四节2013-2016年中国酒吧连锁行业中存在的主要问题一、广泛的价格恶性竞争二、不正当乃至非法经营三、前期投入成本迅速增高四、营业额过于集中于啤酒项目五、

6、明显的市场定位及竞争同质化 第五章2016年中国酒吧消费情况调研第一节2016年中国酒吧主要消费状况分析一、酒水在酒吧消费品中的地位分析二、酒水吧啤酒供需分析三、酒吧酒水的消费价格分析四、酒吧酒水主要消费群体分析第二节2016年中国酒吧消费者消费理念分析一、消费意识超前，追求时尚二、喜欢高档，消费水平高三、对酒吧和酒品牌都有较强的忠诚度第三节2016年中国塑造酒吧酒水品牌攻略分析一、重新认识酒吧啤酒制高点作用二、打造高端产品的旗舰品牌三、多方位创新品牌四、采取系统创新营销策略五、增强高端品牌的文化底蕴 第六章2013-2016年中国酒吧连锁市

7、场消费者需求特征及趋势分析第一节中国酒吧连锁市场消费者需求动机分析一、消费者构成及特征二、消费动机研究的程序三、个人消费动机四、社会性消费动机五、消费者动机对酒吧连锁市场的影响第二节中国酒吧连锁市场消费者需求变量分析一、人口统计变量分析二、地理变量分析三、心理变量分析四、行为变量分析第三节中国酒吧连锁市场消费者需求特征分析一、消费产品偏好二、消费品牌偏好三、消费渠道偏好四、消费环境偏好五、消费影响因素 第七章2013-2016年中国重点城市酒吧连锁市场与竞争研究第一节北京一、商业环境地质战略研究二、北京酒吧消费市场规模预测三、北京酒吧的区位分

8、布结构四、三里屯酒吧街定位现状及趋势五、什刹海酒吧街定位现状及趋势六、魏公村酒吧街定位现状及趋势七、北京酒吧的经营主题分布八、北京酒吧的消费价格分布九、北京酒吧连锁