中国特色小吃英文词汇

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1、中式早点　　   烧饼Clayovenrolls　　   油条Friedbreadstick　　   韭菜盒Friedleekdumplings　　   水饺Boileddumplings　　   蒸饺Steameddumplings　　   馒头Steamedbuns　　   割包Steamedsandwich　　   饭团Riceandvegetableroll　　   蛋饼Eggcakes　　   皮蛋100-yearegg　　   咸鸭蛋Saltedduckegg　　   豆浆Soybeanmilk   馄饨面Wonton＆noodles　　   刀削面Slicednood

2、les　　   麻辣面Spicyhotnoodles　　   麻酱面Sesamepastenoodles　　   鸭肉面Duckwithnoodles　　   鳝鱼面Eelnoodles　　   乌龙面Seafoodnoodles　　   榨菜肉丝面Pork,pickledmustardgreennoodles　　   牡蛎细面Oysterthinnoodles　　   板条Flatnoodles　　   米粉Ricenoodles　　   炒米粉Friedricenoodles　　   冬粉Greenbeannoodle   鱼丸汤Fishballsoup　　   贡丸汤Meat

3、ballsoup   蛋花汤Egg＆vegetablesoup　　   蛤蜊汤Clamssoup　　   牡蛎汤Oystersoup　　   紫菜汤Seaweedsoup　　   酸辣汤Sweet＆soursoup　　   馄饨汤Wontonsoup　　   猪肠汤Porkintestinesoup　　   肉羹汤Porkthicksoup　　   鱿鱼汤Squidsoup　　   花枝羹Squidthicksoup   爱玉Vegetariangelatin　　   糖葫芦Tomatoesonsticks　　   长寿桃LongevityPeaches　　   芝麻球Glutin

4、ousricesesameballs　　   麻花Hempflowers　　   双胞胎Horsehooves点心　　   牡蛎煎Oysteromelet　　   臭豆腐Stinkytofu(Smellytofu)　　   油豆腐Oilybeancurd　　   麻辣豆腐Spicyhotbeancurd   虾片Prawncracker　　   虾球Shrimpballs　　   春卷Springrolls　　   蛋卷Chickenrolls　　   碗糕Saltyricepudding　　   筒仔米糕Ricetubepudding　　   红豆糕Redbeancake　　  

5、 绿豆糕Beanpastecake　　   糯米糕Glutinousricecakes　　   萝卜糕Friedwhiteradishpatty　　   芋头糕Tarocake　　   肉圆TaiwaneseMeatballs　　   水晶饺Pyramiddumplings　　   肉丸Rice-meatdumplings　　   豆干Driedtofu冰类　　   绵绵冰Meinmeinice　　   麦角冰Oatmealice　　   地瓜冰Sweetpotatoice　　   红豆牛奶冰Redbeanwithmilkice　　   八宝冰Eighttreasuresice　　

6、   豆花Tofupudding果汁　　   甘蔗汁Sugarcanejuice　　   酸梅汁Plumjuice　　   杨桃汁Starfruitjuice　　   青草茶Herbjuice其他　　   当归鸭Angelicaduck　　   槟榔Betelnut　　   火锅Hotpot一些常见海鲜菜的说法＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝1．红烧海参seaslugswithbrownsauce2．鸡绒海参seaslugswithchickencream3．海参锅巴seaslugswithcrisprice4．什锦海参mixedseaslugs5.虾子海参shrimpe

7、ggs&seaslugs6．红烧明虾friedprawnswithbrownsauce7.炸明虾prawncutlets8.烧明虾broiledPrawnswithchilisauce9．椒盐明虾prawnswithspicedsalt10．煎明虾段friedprawnssections11．干烧龙虾broiledlobsterwithchilisauce12．铁扒龙虾grilledlobster13．烤龙虾broiledlobster14．龙虾浓汽bisqueofl